США: Несмотря на новый тариф, Senacsa планирует удвоить поставки мяса

По данным Белого дома и информационного агентства EFE, новая минимальная ставка для стран с отрицательным торговым балансом США установлена на уровне 15%. Она затронет 40 стран. Между тем для тех, с кем сохраняется положительный баланс, тариф составит 10%, включая Парагвай. В настоящее время основным продуктом, экспортируемым Парагваем в США, является говядина, доходы от которой значительно…

Украина увеличила экспорт охлажденной говядины в 70 раз

Украина в июле экспортировала около 1,98 тыс. т КРС живым весом, что на 62% больше по отношению к июню 2025 года и на 14% больше по отношению к июлю 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата. Денежная выручка за экспортируемых животных составила $4,19 млн, что на 24% меньше по…

Украина: Курятина подешевела из-за профицита, вызванного квотами ЕС

Экспорт мяса птицы в страны Европейского Союза к концу года, вероятно, снизится примерно на 27 тыс. т. Такой прогноз в комментарии «Укринформу» озвучил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко. Он отметил, что причиной этого является отмена торгового безвиза со стороны ЕС. «С начала полномасштабной войны именно внешние рынки помогали удержать производство. Теперь квота…

Украина: МХП приобрела испанского производителя птицы и свинины

Компания МХП успешно завершила сделку по приобретению более 92% акций Grupo UVESA, одного из крупнейших вертикально интегрированных производителей птицы и свинины в Испании. Как отмечается в сообщении на Лондонской фондовой бирже, закрытие соглашения стало возможным после завершения периода присоединения к Соглашению о покупке акций (SPA), подписанного в марте 2025 года, и получения всех необходимых регуляторных…

Прогноз: Доля мяса птицы в мировом потреблении достигнет 45% за десять лет

Мировое потребление мяса вырастет на 47,9 млн т в период с 2025 по 2034 год, с ежегодным увеличением съестного розничного веса на душу населения на 0,9 кг. Об этом говорится в совместном отчете Организации по экономическому сотрудничеству и развитию (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), пишет Euromeat. Отмечается, что мясо птицы возглавит рост…

Аргентина: Потребление мяса выросло более чем на 5%

На фоне рецессии и повсеместного снижения продаж 2024 год ознаменовался резким падением потребления мяса, достигнув исторических минимумов. Однако этот год начался с восстановления, несмотря на то, что потребление оставалось на исторически низком уровне. По данным Палаты мясной и мясопродуктовой промышленности и торговли Аргентинской Республики (CICCRA), производство говядины в первой половине года составило 1,518 млн тонн…

Вьетнам: Импорт мяса: тенденции, проблемы и перспективы

За первые десять месяцев 2024 года Вьетнам продолжает наращивать объемы импорта мяса, который составил внушительные 1,4 миллиарда долларов. Это на 14% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что свидетельствует о растущем спросе на импортные продукты в стране. Основными поставщиками мяса являются Индия, США, Россия и Германия, что подчеркивает глобальный характер мясной торговли. Причины…

Украина: Рыночные факторы, война и АЧС: почему дорожает свинина

Цены на свинину в Украине в этом году растут, а переработчики отмечают, что это существенно тормозит торговлю свининой. Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины». Отмечается, что в течение января-августа прошлого года средняя розничная цена килограмма охлажденной свинины в национальных сетях супермаркетов составляла менее 200 грн/кг и только осенью переступила этот ценовой порог. В течение 2025…

Канада: Скоро появятся генетически модифицированные отбивные и бекон

Генетически модифицированное мясо поступает в Канаду, но без прозрачности и маркировки потребители об этом не узнают, что ставит под угрозу доверие, на котором держится наша продовольственная система. В апреле Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США (FDA) одобрило коммерческое распространение свиней, генетически модифицированных с помощью технологии CRISPR для борьбы с репродуктивно-респираторным синдромом…

США: Цены на говядину достигли рекордного уровня

Поголовье крупного рогатого скота сократилось на 13 процентов с 2019 года, а общий объем поголовья крупного рогатого скота находится на самом низком уровне с 1952 года. Том Винтер открыл свой фургончик с бургерами в Миссуле, штат Монтана, почти два года назад, сосредоточившись на продаже местным жителям продуктов питания местного производства по доступной цене. По мере…

Бельгия: Lidl начинает выпуск «гибридного» мяса

Сеть Lidl запустила в Бельгии производство «гибридного» мяса: мясного фарша, который состоит на 60% из говядины и на 40% из растительных белков. Как сообщает Retail Detail, в будущем эта смесь может стать экологичной альтернативой традиционному мясному фаршу и позволить снизить выбросы CO? при производстве мясных полуфабрикатов на 40%. Новый говяжий фарш от Lidl создан для…

Китай: Цепочка поставок свинины остается надежной, несмотря на проблемы в торговле и тарифах

Ожидается, что Китай, крупнейший в мире потребитель свинины, сохранит устойчивость в условиях растущих тарифных проблем и торговой напряженности, чему будет способствовать сильное внутреннее производство и диверсифицированный импорт. Торговый конфликт между США и Китаем поднял тарифы на американский экспорт свинины до рекордных уровней, достигнув пика в 172% в апреле. Недавний временный мораторий снизил тарифы до 57%,…