Парламент Италии запретил производство и продажу лабораторного мяса. Культивируемое или клеточное мясо создается путем сбора клеток живых животных и обеспечения их питательными веществами, чтобы они выращивались в биореакторах, прежде чем в конце концов стать мясным продуктом, готовым к употреблению, пишет Bloomberg. Отмечается, что ЕС пока не одобрил продажу мяса, выращенного в лаборатории, только Сингапур и…
Падение цен на свинину может подтолкнуть Китай обратно к дефляции, поскольку крупнейшие зарегистрированные на бирже свиноводы наводнят внутренний рынок и осложнят усилия Пекина по укреплению доверия ко второй по величине экономике мира. Фьючерсы на свиней на китайской Даляньской товарной бирже, упали примерно на 15% с начала октября, что отражает резкое ухудшение ожиданий относительно общенациональных цен…
Сеть InterPIG опубликовала данные о производственных затратах, продуктивности свиноматок и конверсии корма из 17 стран. Мировые затраты на производство свинины значительно выросли в 2022 году, в основном из-за цен на кукурузу и соевый шрот, вызванных как климатическими, так и геополитическими событиями. Среди 17 представленных стран Бразилия по-прежнему имела самую низкую себестоимость производства в долларах за…
Как сообщает Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), стимулирование экспорта красного мяса из Великобритании в страну возможностей станет предметом пристального внимания на крупной промышленной встрече в США. Доктор Фил Хэдли, директор по развитию международной торговли, в эти выходные отправится в США, чтобы выступить на конференции Американского совета по импорту мяса (MICA) в Финиксе,…
Американский производитель растительных заменителей мяса Beyond Meat ухудшил прогноз выручки на 2023 год и объявил о сокращении 19% рабочих мест, не занятых в производстве. Компания также рассматривает возможность выхода из некоторых продуктовых линий, изменения цен, переноса производства и реструктуризации китайских операций, пишет AP. По предварительным данным, выручка компании в июле-сентябре составила $75 млн, это на…
Сегодня украинский рынок свинины переживает настолько бурный рост, что заставляет вспоминать о знаменитой американской «золотой лихорадке» середины XIX века. Только в качестве живого золота выступают товарные поросята. Эксперты называют цифры в 300 % рентабельности. О трендах в украинском свиноводстве мы расспросили Сергея Касьянова, председателя совета директоров агрохолдинга KSG Agro. – С какими основными вызовами пришлось…
Согласно последним оценкам Министерства сельского хозяйства США, опубликованным 12 октября, сокращение поголовья свиноматок ожидается в Китае, Европейском Союзе и Северной Америке. Однако в Бразилии ожидается значительный рост поголовья свиноматок. Прогнозируемые поголовья свиноматок в основных странах-производителях на 2023 и 2024 годы. *Показатель по Бразилии включает свиноматок на промышленных и приусадебных фермах. Подготовлено на основе данных ФАС…
Мировое производство курятины вырастет на 1% в 2024 году до рекордных 103,3 млн т. Об этом говорится в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA). Рост производства в США (до 21,4 млн т) и Бразилии (до 15,05 млн т), а также во многих средних странах-производителях компенсирует снижение показателя Китая (13,87 млн т). Ожидается, что снижение стоимости…