Старой ферме под Киевом вернули жизнь и превратили в современную компанию с эко-производством и переработкой. Тут функционирует хозяйство “Фермерский двор”, которое появилось на развалинах бывшей советской фермы 5 лет назад. Владельцы тогда не думали о доходах – хотели выращивать экологически чистую птицу. Однако, чтобы реализовать такую идею, компаньонам пришлось инвестировать в проект более $1 млн,…
С 3 по 9 февраля 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 195 очагах особо опасных болезней. Ветеринарные службы России за прошедший период сообщили об очаге африканской чумы свиней в Белгородской области (1). Африканская чума свиней также отмечена в Латвии (48), Польше (87), Украине (9), Чешской Республике (1). Об очагах ящура…
В Южно-Казахстанской области РК в результате использования цифровых технологий производство мяса птицы увеличилось в 5 раз. Об этом сообщила 9 февраля пресс-служба акимата ЮКО. Согласно сообщению, в регионе новые технологии активно используются в производстве и переработке животноводческой продукции. Так, на сегодняшний день в области насчитывается более 2,7 млн. голов птиц, из которых 1,2 млн. выращивается…
После четырех последовательных лет экспансии, поголовье крупного рогатого скота в США достигло своего максимального значения с 2009 года. Численность скота на откорме увеличилась на 7% по сравнению с прошлым годом и сейчас составляет 14 миллионов голов. По прогнозам, производство говядины в США в этом году превысит 12,5 млн тонн. Департамент сельского хозяйства Соединенных Штатов (USDA)…
Низкая стоимость куриного филе отечественного производства делает Украину конкурентоспособной на рынке ЕС. Об этом говорится в исследовании ассоциации производителей мяса птицы “Конкурентоспособность мяса птицы в ЕС”, передает УНН. “ЕС является важным игроком на рынке международной торговли мясом птицы. В 2015 году ЕС экспортировал почти 1,5 млн тонн мяса птицы стоимостью 2,1 млрд евро, в то…
Цены на мясо в Украине последнее время серьезно снизились. Даже в дорогом Киеве свинину можно купить по 80 грн за килограмм, хотя еще пару недель назад она стоила порядка 120 грн/кг. Мякоть говядины сейчас продается по 100, хотя была 130 грн и выше. Люди связывают такое изменение цен с падением курса доллара до минимума за…
В Польше до 15% свиноферм откажется от производства после введения обязательной противоэпизоотической программы. Такую оценку дало в Варшаве министерство сельского хозяйства Польши. Это означает снижение поголовья свиней на 1,5 млн особей. Массовые проверки ветеринарной инспекции начнутся уже в следующем месяце. Тем временем, программа компенсаций для свиноводов не готова. О программе биобезопасности говорили во время заседания…
Американские фермеры обеспокоены тем, что напряженные торговые отношения с ключевыми экспортными рынками в Китае, Мексике и Канаде могут снизить прибыль их фермеров от реализации свинины. Примерно четверть свинины, произведенной в США, идет на экспорт. Торговые споры с Китаем и слабый прогресс в переговорах по НАФТА (NAFTA, Североамериканское соглашение о свободной торговле) могут спровоцировать негативную динамику…
В 2018 году мировое производство мяса бройлеров составит 91,3 млн тонн, что на 1% выше, чем годом ранее. Такие данные приводит Министерство сельского хозяйства США, передает УНН. Прогнозы показателей экспорта данного продукта также внушают оптимизм. Ожидается, что по итогам 2018 года мировой экспорт мяса бройлеров увеличится на 3%. В 2017 году экспорт мяса бройлеров в…
Спрос на индюшатину в Украине втрое превышает предложение, поэтому создание предприятия по выращиванию индюков на территории нашей страны является прибыльным инвестиционным проектом. Производству индюшиного мяса в Украине уделяется пока не так много внимания, как куриного. Между тем, интерес к индюшатине растет как на внутреннем, так и на международном рынках, говорится в сообщении Pro-Consulting. Как отмечается,…
Австралия открыла свой рынок для производителей свинины из Северной Ирландии. Этот последний новый рыночный потенциал находился в процессе разработки в течение последних 3 лет и, наконец, получил зеленый свет от официальных лиц в обеих странах. Объявили об этом после того, как Департамент сельского хозяйства, окружающей среды и сельских дел Северной Ирландии (Daera) и Австралийский департамент…
Казахстанские производители могут уменьшить себестоимость говядины на 25% или до $1 за килограмм в живом весе. Об этом заявил генеральный директор Мясного союза РК Максут Бактибаев, сообщил портал Astana TV. Согласно сообщению, для снижения затрат фермерам необходимо содержать КРС на открытом воздухе, вводить большую специализацию и развивать кормовую базу, благодаря чему казахстанская говядина, в основном…
