Франция увеличила забой свиней
В первом квартале этого года на французские бойни поступило 6,2 млн. свиней. Это на 2,4% больше чем в прошлом году. Такие данные предоставил Департамент сельского хозяйства.
США: Подорожало мясо птицы
В США цены на яйца, индейку и другие продукты из птицы повышаются вследствие уменьшения предложения на фоне быстрого распространения птичьего гриппа по всей стране. Цены на яйца значительно выросли. На Среднем Западе цена за клетку яиц среднего размера увеличилась почти на 17%, а цены на яйца, используемые в качестве ингредиентов в упакованных продуктах, взлетели на…
Литва: Китайцы хотят строить свиноводческие комплексы
В Литве датчане уже давно выращивают свиней, а теперь о таком бизнесе в стране задумались и китайцы – их представители уже навещают литовские самоуправления, хотя директор объединяющей свиноводов Литвы ассоциации Альгис Баравикас считает, что это чья-то “утка”.
Китай: Создали говядину, богатую жирными кислотами рыб
Диетологи постоянно предлагают включать в свой ежедневный рацион нежирную рыбу. Тела морских обитателей богаты длинноцепочечными жирными кислотами, которые благотворно влияют на различные системы человеческого организма. Однако не все могут позволить себе есть рыбу, и на сегодняшний день белковая часть диеты многих народов преимущественно состоит из мяса. Говядина, самый популярный вид мяса, богата короткоцепочечными жирными кислотами,…
Бразилия ориентируется на экологическое свиноводство
Добиться того, чтобы свиноводство Бразилии оставалось отраслью с низким уровнем выбросов СО2, станет одним из приоритетов Министерства сельского хозяйства Бразилии в 2015 г. Этого требует План по снижению выбросов СО2 в сельском хозяйстве (ABC), разработанный Департаментом развития сельского хозяйства и кооперации (COSUDE). Об этом пишет Myaso-portal.
США: Эксперты сделали говядину еще полезнее
Эксперты сделали говядину еще полезнее. Хорошо известно, что жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в жирной рыбе, полезны для нашего здоровья. Но уровни этих жирных кислот являются относительно низкими в некоторых наших любимых продуктах, таких как говядина.
Дания: Растет спрос на органическую свинину
Розничные цены на органическую свинину в Дании продолжают расти на фоне роста потребительского спроса на данный продукт, что отчасти связано с противоречивыми слухами о благосостоянии животных на датских свинофермах.
Мир: Кто купит польскую свинину?
АЧС не пускает польскую свинину в Китай. А ведь в 2013 г., до прихода АЧС, польские фирмы экспортировали в Китай свинину на общую стоимость более 67 млн. евро. Тогда это был один из главнейших экспортных продуктов страны. “Без ликвидации АЧС в Польше невозможно экспортировать свинину на рынки за границами ЕС, в том числе и Китай”,…
Мир: ФАО прогнозирует рост производства свинины и птицы
Мировое производство мяса, по прогнозам, вырастет на 1,3% в этом году, до 318,7 млн. т, сообщается в новом отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Росту производственных показателей будет способствовать увеличение производства свинины и мяса птицы.
Россия: АО “Птицефабрика “Пермская” вводит в эксплуатацию вторую очередь цеха инкубации
АО “Птицефабрика “Пермская”, входящее в группу “Продо”, вводит в эксплуатацию вторую очередь цеха инкубации, открытие которой запланировано на 18 мая. Об этом 14 мая сообщила пресс-служба минсельхозпрода Пермского края РФ.
Украина: Киевляне перешли на курятину
Малообеспеченные киевляне вынуждены пользоваться любой возможностью приобрести продукты по бросовым ценам, поэтому узнают в магазинах у продавцов и охранников о поступлении новых партий товаров, ведь накануне дирекции сетей ощутимо снижают цены: на овощи во время распродажи действует скидка до 50% от заявленной стоимости, а на рыбу и свинину – еще больше. Праздники для горожан стали…
США: Из-за эпидемии птичьего гриппа подскочили цены на яйца и индюшатину
В ряде центральных и северо-восточных американских штатов из-за эпидемии птичьего гриппа резко выросли цены на мясо индеек, яйца, а также продукты, при изготовлении которых они применяются. Об этом сообщило информационное агентство Associated Press. В штате Айова в середине апреля, когда только начала появляться информация о случаях заражения гриппом H5N2 на птицефабриках, упаковка крупных куриных яиц…