Мексика не скоро станет самодостаточной по молоку

Ригоберто Бесерра, представляющий молочный союз Мексики в ходе вебинара IFCN подчеркнул, что страна стабильно зависима от импорта молочной продукции в 20-30% потребления. “Одной из целей нашего нынешнего президента состоит в том, нашего сделать Мексику самодостаточной по молочным продуктам. В достижении этой цели я сомневаюсь, поскольку Мексика постоянно импортирует от 20% до 30% своей молочной продукции”,…

Мексика снижает ожидания по экспорту ягод из-за COVID-19

Из-за пандемии COVID-19 и связанного с ней падения спроса Мексика снизила ожидания по экспорту ягод в США и Канаду (крупнейшие рынки сбыта для этой продукции), сообщает EastFruit со ссылкой на FreshFruitPortal. Тем не менее, стране все же удастся экспортировать больше ягод, чем годом ранее. Как заявляет Хосе Луис Бустаманте Фернандез, президент Совета директоров Национальной ассоциации…

Прогноз: Из-за засухи урожай апельсинов в Мексике снизится на 45%

Несмотря на падение производства, экспорт апельсинов останется на высоком уровне. В Мексике прогнозируют падение производства апельсинов из-за засухи, которая длилась практически полгода. По данным Министерства сельского хозяйства США, урожай в этом году снизится на 45% до 2,5 млн тонн и станет одним из самых низких с начала 1990-х. Продолжительная жара сказалась на апельсинах сильнее, чем…


Мексика: Прогнозируют снижение урожая столового винограда

В этом году урожай мексиканского столового винограда будет на 20% меньше, чем годом ранее. По статистике Ассоциации производителей винограда Мексики (AALPUM), экспорт упадет с 23,6 млн коробок (193,5 тыс. тонн) до 19,7 млн коробок (161,5 тыс. тонн) из-за заморозков в начале года и ливней в последние несколько недель. Отмечается, что прошлый сезон стартовал намного позже,…

Мексика осталась крупнейшим в мире экспортером авокадо

Мексика сохранила лидерство в списке крупнейших экспортеров авокадо в 2018 году. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам opportimes.com. На втором месте находится Голландия с объемами экспорта на сумму $734 млн. Замыкает тройку крупнейших поставщиков Перу. Среди лидеров по поставкам авокадо также Испания, Чили, США, Кения, ЮАР, Новая Зеландия и Колумбия. Участники отрасли отмечают быстрые…

Мексика: Запустили производство одноразовой посуды из косточек авокадо

Мексиканская стартап-компания BioFase начала производство одноразовых столовых приборов и трубочек из косточек авокадо. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Bigpikcha. Технологию получения биополимера из косточек авокадо разработал инженер-биохимик и создатель компании BioFase Скотт Мунгуия. В течение нескольких лет он экспериментировал с манго и авокадо, чтобы добиться желаемого результата и в 2013 году смог получить…

Мексика: Новая технология выращивания инжира позволила увеличить урожайность в три раза

В Мексике пилотный проект по выращиванию инжира (фиг) в теплицах позволил повысить их урожайность в три раза по сравнению с традиционным выращиванием в открытом грунте и значительно ускорил вступление в плодоношение. Благодаря использованию нового сорта, выведенного в автономном университете Чапинго, Хоакин Пинья, генеральный директор фирмы “Агскилл” (Agskill), успешно выращивает фиги в коммерческих масштабах, получая урожай…

Прогноз: Мексика в 2018/19 МГ может увеличить переработку соевых бобов

Согласно данным экспертов Oil World, Мексика в новом сезоне нарастит объемы переработки сои благодаря высокому внутреннему спросу на соевый шрот. Так, аналитики прогнозируют, что переработка соевых бобов в стране в 2018/19 МГ (октябрь-сентябрь) может увеличиться до 5,2 млн. тонн, что превысит показатель как предыдущего МГ (4,85 млн. тонн), так и 2015/16 МГ (4,1 млн. тонн).…

Мексика: Стартап предлагает натуральный пестицид из перца чили

Ученый Алехандро Торрес из мексиканского стартапа Applied Biotech нашел способ, как добывать натуральный пестицид из капсаициноидов – молекул, которые придают перцу “жгучесть”. Новая технология применения капсаициноидов была обнаружена случайно, во время работы над другим проектом. “Я весь день работал над экспериментами для моей диссертации и к вечеру получил неожиданную реакцию, которую протестировал на следующее утро…

Мексика: Bunge построила восьмой мукомольный завод

Компания Bunge Ltd. открыла мукомольный завод в Del Mayab близ города Puerto Progresso на юго-востоке Мексики. Производительность завода – 400 тонн муки в день, сообщает World-Grain. Предприятие будет обслуживать штаты Юкатан, Кампече, Кинтана-Роо, Чьяпас и Табаско, на которые приходится около 10% населения страны. Как отмечается, этот мукомольный завод – восьмое подобное предприятие в Мексике, но…