До 2020 года мексиканское птицеводство производило 98% яиц, необходимых мексиканскому рынку, а за последний год — 99,9%. Присутствие птичьего гриппа AH5N1 в птицеводстве США затронуло 58,1 миллиона птиц в местном производстве. Это привело к росту незаконной торговли или контрабанды яиц из Мексики в Соединенные Штаты, и по предварительным оценкам, в период с 1 ноября по…
Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов Мексики работает со свиноводами и птицеводами над созданием систем отслеживания, позволяющих узнать происхождение, транзит и конечный пункт назначения мяса. Благодаря эпидемиологическому надзору Национальная служба агропищевого здоровья, безопасности и качества (Senasica) защищает почти 600 миллионов птиц и 19 миллионов свиней. В Мексике более 90% животноводческой отрасли занимается разведением, откормом,…
Ожидается, что президент Мексики Андрес Мануэль Лопес Обрадор объявит подробности новой сделки с компаниями по сдерживанию роста цен на продукты питания, удвоив совместные усилия с частным сектором, поскольку инфляция колеблется на 22-летнем максимуме, сообщает Reuters. Сотрудничество с частными фирмами является ключевым элементом многоаспектного пакета мер по борьбе с инфляцией и дефицитом, объявленного в начале мая…
По оценкам, производство говядины, свинины и туш птицы вырастет на 3,1% по итогам текущего года. Оптовые и потребительские цены на свинину подтверждают ее конкурентоспособность по сравнению с другими животными белками. Согласно отчету «Агропродовольственные ожидания» за август, опубликованному Информационной службой сельского хозяйства и рыболовства (SIAP), к концу 2022 года ожидается общий рост производства мясных туш основных…
Экспорт свинины из США сократился по сравнению с первым кварталом 2021 года, но есть некоторые рынки, которые сообщили о новых рекордах в торговле, и среди них лидирует Мексика. Экспорт свинины из США в марте составил 222 581 тонну, что является самым большим показателем с ноября, но почти на 25% ниже рекордного объема, достигнутого год назад.…
Иностранные закупки кукурузы в Мексику в 2021 году достигли объема 17,5 млн тонн, заявил глава Национального сельскохозяйственного совета Луис Фернандо Аро, 8 февраля сообщает La Jornada. По слова Аро, собственное производство кукурузы в Мексике составило от 27 до 28 млн тонн, однако этого недостаточно, чтобы удовлетворить потребности страны. Мексика импортировала миллионы тонн кукурузы и стала…
В секторе птицеводства Мексики производятся различные виды цыплят-бройлеров для производства мяса, в том числе бройлеров меньшего размера для ресторанов-гриль, цыплят для переработки и переработанное мясо или полуфабрикаты, а также цельные цыплята. Производственные циклы для каждого типа варьируются от 8 до 12 недель в зависимости от рыночного веса. Прогнозируется, что производство курятины вырастет до 875000…
По данным Министерства сельского хозяйства Мексики, за первые 5 месяцев 2021 года экспорт мексиканских ягод составил 99 тыс. тонн. Участники отрасли отмечают, что экспорт ягод из Мексики продолжил свой рост в 2020 году несмотря на пандемию. За прошлый год поставки увеличились на 10%. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. “За год мы экспортировали…