Мир: IKEA раскрыла рецепт своих фрикаделек

Компания IKEA рассказала, как приготовить её фирменные шведские фрикадельки в домашних условиях. Рецепт был опубликован в Twitter. Ингредиенты для фрикаделек: 500 г говяжьего фарша; 250 г свиного фарша; 1 луковица, мелко порезанная; 1 зубчик чеснока, толченый или порезанный; 100 г панировочных сухарей; 1 яйцо; 5 столовых ложек цельного молока; соль, перец. Ингредиенты для сливочного соуса:…

Монголия: Снизились цены на мясо

Статистическое управление города Улан-Батора представило еженедельный обзор цен на потребительские товары, свидетельствующий о снижении цен на мясо. В четвертую неделю марта 2020 года средняя цена за килограмм баранины с костями составляла 9 694 тугриков (примерно $3.49). По сравнению с предыдущей неделей цена на баранину с костями снизилась на 386 тугриков (3,8 процента) за килограмм, а…

Украина: Производители курятины снизили цены

В Украине подешевела курятина, передает со ссылкой на данные оптового рынка сельскохозяйственной продукции “Шувар”. За неделю килограмм куриного филе подешевел на 6 грн – до 79,9 грн. Куриное бедро упало в цене на 2 грн – до 63,9 грн за кг. “Потому что поставщики дают дешевые цены”, – комментируют продавцы курятины. Также сообщается, что сегодня…

США возобновляет поставки курятины в Китай

Курятина, поставляемая США в Китай, освобождена от дополнительных пошлин. В связи с этим США увеличили объемы ее экспорта. Президент Совета США по экспорту птицы и яиц Джим Самнер, сказал, что американская птица не имела права на льготы до прошлой недели. В ноябре Китай снял почти 5-летний запрет на импорт мяса птицы из США. Затем китайские…

Украина: Драйвером животноводства в 2020 году будут производители курятины и яиц

В 2020 году рост отрасли животноводства обеспечит продукция птицеводства. Такой прогноз озвучил директор ННЦ “Институт аграрной экономики” Юрий Лупенко, передает УНН со ссылкой на пресс-службу института. Он рассказал, что производство валовой продукции животноводства растет четвертый год подряд. В частности, в 2020 году прирост составит 0,6%, прогнозирует Лупенко. “Впрочем, рост производства обеспечивает исключительно продукция птицеводства. Выращивание…

Индия: Птицеводческий сектор может потерять $1 млрд. из-за коронавируса

Индийская птицеводческая отрасль решительно выступает против предоставления доступа к индийскому рынку импортному куриному мясу, особенно замороженным окорочкам из США. Но у местных производителей есть и более насущная проблема, связанная с новым коронавирусом, грозящим обернуться для индийских птицеводов потерями на уровне 1 млрд долларов. С начала января цены на бройлеров в ведущих птицеводческих регионах страны упали…

Украина остается в ТОП-10 экспортеров курятины

Мировой объем продаж свежей курятины в 2018 г. составил $6,6 млрд, тогда как экспорт замороженной продолжает преобладать в мире и составляет $16,1 млрд. – пишет Kurkul.com. Об этом пишет издание World’s Top Exports. В ТОП-10 стран, которые экспортировали всего свежей или охлажденной курятины, в денежном эквиваленте в течение 2018 г. вошли: Нидерланды — $1,5 млрд…

Украина: Производители курятины не сдали позиции импортерам

В 2019 году Украина экспортировала 414 тыс. тонн мяса птицы общей стоимостью 578 млн долл. Об этом свидетельствуют данные Госстатистики, передает УНН. ТОП-потребителями украинского продукта являются Нидерланды, Саудовская Аравия и Словакия. В частности, в Нидерланды Украина поставила курятины на 109 млн долл. В то же время, Саудовская Аравия купила украинского мяса птицы на 96 млн…

Мир: Названы крупнейшие страны-импортеры мяса птицы

Мировой объем продаж свежей курятины в 2018 г. составил $6,6 млрд, тогда как экспорт замороженной продолжает преобладать в мире и составляет $16,1 млрд. Об этом пишет издание World’s Top Exports. В ТОП-10 стран, которые экспортировали всего свежей или охлажденной курятины, в денежном эквиваленте в течение 2018 г. вошли: Нидерланды — $1,5 млрд (22,3% экспорта свежего…

Прогноз: Потребление мяса в мире будет расти на 1,4% в год: названы регионы-покупатели

Мировое потребление мяса к 2023 году будет расти ежегодно на 1,4 %. В США и Западной Европы спрос ослабеет, в Африке и на Ближнем Востоке — увеличится. Поскольку мясные продукты постепенно заменяются растительным белком, ожидается, что потребление мяса во всем мире будет ежегодно расти на 1,4% до 2023 года. Так, на рынках США или стран…

Украина удерживает позицию мощного экспортера мяса птицы

В минувшем году Украина оказалась на 7-м месте среди мировых экспортеров мяса птицы. Таковы опубликованные данные отчета Еврокомиссии. На первом месте по поставкам вышеуказанной продукции находится Бразилия (4 млн. тонн+), далее следуют Соединенные Штаты, затем Евросоюз, Таиланд, Китай, Турция и Украина. Годом ранее, в 2018-м, расстановка сил была примерно такой же. Разве что Таиланд за…

Украина: Начнут производить консервы из улиток

Фермер со Львовщины Виталий Гучко намерен экспортировать на рынок Европейского Союза консервы из улиток. Картинки по запросу “консервы из улиток” На рынок ЕС вышли 17 улиточных предприятий, сообщает «5 канал». В Украине набирает обороты этот вид фермерства. Во многих регионах улиточные хозяйства уже поставляют продукцию в рестораны и за границу. «Для Украины этот вид фермерства…