В Львовской области есть ферма, на которой выращивают пивных свиней. Львовский ресторан-пивоварня придумал интересное экономическое решение – отходы от изготовления пива возвращаются на кухню заведение через год в виде стейков. Все, чем питаются свиньи на необычной ферме – это жмых от пива. Фермеры говорят, что такой подход придает мясу особый мягкий вкус. Но это не…
Белорусские молочные и мясные продукты имеют высокое качество. Такое мнение высказал сегодня журналистам региональный координатор стратегических программ Регионального бюро ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций) по Европе и Центральной Азии Раймунд Йеле, отвечая на вопрос корреспондента БЕЛТА. “Когда я был в Беларуси в июне, убедился в великолепном качестве молочных и мясных продуктов, сыра. Это…
Специалисты ООО “Агропродсервис-Вест” в селе Ольшаница, на Тернопольщине посадили для откорма 10 тыс. cуточных индюшат, завезенных из Польши. Как говорится в сообщении компании, площадь для откорма составляет более 2,5 тыс. квадратных метров. Индюки породы “Кросс бег – 6” будут откармливаться кормами, изготовленными на комбикормовом заводе “Агропродсервис”. “Период откорма данной породы индеек составляет 3 месяца, а…
Рынок египетской говядины пережил ужасный год, но все еще может стать потенциально выгодным экспортным рынком для поставщиков ирландской говядины после отмены 17-летнего запрета на ее поставки. Еще в январе возобновление поставок на египетский рынок ирландской говядины и крупного рогатого скота широко приветствовалось как хорошая новость, поскольку Египет является одним из крупнейших потребительских рынков на Ближнем…
Экспорт бройлеров из США по-прежнему оправляется от вспышки птичьего гриппа, с которой страна боролась в 2015 году. Джеймс Самнер, президент Совета по экспорту птиц и яиц США (USAPEEC), назвал вспышки птичьего гриппа “разрушительными для американской птицеводческой, и особенно бройлерной, промышленности”. Об этом он заявил во время Бразильской международной выставке по птице- и свиноводству SIAVS. Общий…
В январе-августе т.г. Украина поставила на грузинский рынок более 2 тыс. тонн живых свиней совокупной стоимостью $3 млн. Так, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года объемы поставок выросли почти в полтора раза, а валютные поступления – почти удвоились. Об этом 11 сентября сообщила пресс-служба ассоциации “Свиноводы Украины”. “Такой “рывок” экспортной активности произошел не только…
Самый резкий рост цен на мясо среди стран – участниц ЕАЭС – в Казахстане. За полгода стоимость мяса для потребителей в Казахстане увеличилась сразу на 6,1%. Для сравнения, в Армении цены на мясо за январь-июнь выросли на 3,7%, в Кыргызстане – на 3,2%, в России – всего на 0,1%. А в Беларуси мясо в этом…
Экспорт австралийской говядины в августе составил почти 99 000 тонн (здесь и далее в убойном весе) – на 22% больше, чем в предыдущем году. Подъем был подкреплен ростом поголовья крупного рогатого скота в годовом исчислении, а также увеличением убойного веса КРС, в основном, что стало результатом рекордного количества крупного рогатого скота на откорме. Экспорт зерновой…