Экспорт американской говядины в последнее время остается весьма ограниченным, отчасти потому, что сократился объем убоя скота, а некоторые рынки действительно существенно сократили закупки американской говядины. Экспорт в последние четыре недели составлял, в среднем, около 10297 т, что несколько выше, чем в среднем в предыдущие четыре недели, но ниже, чем за аналогичный период прошлого года на…
Куба закупила 13 млн. кг американской курятины с поставкой в октябре, закончив двухмесячную приостановку закупок вследствие эпидемии птичьего гриппа, повлиявшей на американское птицеводство, сообщили трейдеры. В электронном письме, отправленном в июне трейдерам от Alimport, импортера продовольствия страны, было сказано, что Куба не воспользуется предложениями на поставку курятины в августе и сентябре, “принимая во внимание ситуацию…
Импортозамещение в Росии идет полным ходом. Так, в Москве отмечает рост популярности среди потребителей мяса бобра. Бобровое мясо завоевывает позиции, ранее принадлежавшие говядине – именно ее оно напоминает по своим вкусовым качеством. Килограмм “вкуснятины” обойдется как минимум в 600 руб. Примечательно то, что у обывателей это мясо считается экологически чистым, поскольку основой рациона бобра является…
Обвал цен на свинину, начавшийся в начале сентября, продолжается столь же стремительными темпами. На этот раз больше десяти рублей потеряла беконная свинина, и почти девять рублей свинина второй категории. При этом за месяц стоимость свиных полутуш понизилась на 9,5%.
Экспорт американской говядины в последнее время остается весьма ограниченным, отчасти потому, что сократился объем убоя скота, а некоторые рынки действительно существенно сократили закупки американской говядины. Экспорт в последние четыре недели составлял, в среднем, около 10297 т, что несколько выше, чем в среднем в предыдущие четыре недели, но ниже, чем за аналогичный период прошлого года на…
Компания Impossible Foods, работающая над созданием нового поколения бургеров из растительного мяса и сыра, привлекла более $100 млн. инвестиций от группы компаний и физических лиц, включая Била Гейтса. Компания была основана четыре года назад, бывшим профессором Стэнфордского университета, проработавшего в этом учебном заведении 25 лет на кафедре биохимии.
Эксперты департамента сельского хозяйства и развития сельских регионов канадской провинции Альберта отмечают, что хороший спрос на свинину, вызванный высокими ценами на конкурирующие виды мяса, помог удержать цену живых свиней на довольно высоком уровне.
Аргентинское производство бройлеров, как ожидается, достигнет рекордного объема в 2,1 млн. т, согласно докладу Иностранной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS). Эта оценка основана на тенденции снижения производственных затрат из-за низких цен на корма, росте экспорта и повышении спроса из Южной Африки, Ближнего Востока и других рынков.