Европа: Tonnies инвестирует в свинокомплекс в Испании

Компания Tonnies (Германия), лидер немецкого рынка свинины, планирует инвестировать 75 млн евро в новый мощный свинокомплекс в испанской Каламоча, провинция Теруэль. Проект, который ожидает комплексного экологического разрешения, займет около четырех лет. Свинопромышленный комплекс будет иметь бойню, обрабатывающий и перерабатывающий цеха, а также офисы, службы персонала, лабораторию и другие вспомогательные здания. Будущая бойня для свиней в…

Мировой рынок курятины бьет рекорды

Четвертый год подряд на мировом рынке куриного мяса наблюдается рост стоимостного объема продаж, который в 2019 году увеличился на 3,8% до 192,3 млрд долларов США. В период с 2007 по 2019 год объем рынка в стоимостном выражении рос в среднем на 4,2% в год, хотя некоторые заметные колебания и были отмечены в определенные годы. Объем…

Китай — на пороге мясного кризиса

Китай почти исчерпал запасы замороженной свинины. Уровень запасов является государственной тайной Китая, однако консалтинговая компания Enodo Economics считает, что запасы свинины в Китае за год упали примерно на 452 тыс. т, пишет Financial Times. Главный экономист Enodo Диана Чойлевая считает, что у властей Китая осталось меньше 100 тыс. т свинины в запасах. «Запасы при таких…

Украина продвигает на рынок Китая сорго и курятину

Представители компетентных органов Украины и Китая в ходе видеостречи обсудили вопросы относительно совместных санитарных и фитосанитарных мер. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Как отмечается, были рассмотрены практические вопросы включения украинских мощностей по производству пищевых продуктов в соответствующие реестры КНР. Также участники рассмотрели возможности проведения КНР…

Мировое производство говядины демонстрирует положительную динамику

Мировые цены на говядину остаются преимущественно высокими. США и ЕС восстанавливают производство, а Бразилия увеличивает экспорт. Китай по-прежнему является главным импортёром говядины. Об этом пишет meatpoultry со ссылкой на отчет Rabobank. Индекс цен на крупный рогатый скот (КРС) во всем мире показал восстановление с мая по июль. Большинство основных стран-экспортёров увеличили стоимость. В то же…

Украина в 2020 году увеличила экспорт свинины на 31%

За 8 месяцев 2020 года заграницу вывезли 1,85 тысяч т мяса украинских свиней. В течение января-августа 2020 года из Украины заграницу вывезли 1,85 тысяч т мяса свиней совокупной стоимостью $4,2 млн. Это — на 31% превышает объемы, экспортированные в соответствующий период 2019 года, а объемы полученной валютной выручки выросли более чем на треть, сообщает пресс-служба…

Мир: Поколение Z оказалось не готовым к употреблению мяса, выращенного в лаборатории

Учёные назвали людей, родившихся в период с 1995-2015 г поколением Z. Представители данного поколения, кроме того, что “родились со смартфоном в руке”, отличаются повышенной заботой к окружающей среде и трепетном отношении к животному миру. Однако, несмотря на свою любовь к братьям нашим меньшим, поколение Z оказалось не готовым к употреблению в пищу мясных продуктов, выращенных…

Украина в 2020 году увеличила экспорт свинины на 31%

В течение января-августа 2020 года из Украины заграницу вывезли 1,85 тысяч т мяса свиней совокупной стоимостью $4,2 млн. Это — на 31% превышает объемы, экспортированные в соответствующий период 2019 года, а объемы полученной валютной выручки выросли более чем на треть, сообщает пресс-служба Ассоциации «Свинари Украины» (АСУ). Указано, что основными каналами сбыта для отечественной свинины остаются…

Польша открывает новые рынки экспорта свинины и птицы

Министерство сельского хозяйства Польши сообщило, что Саудовская Аравия отменяет запрет на экспорт польского мяса и птицы и изготовленных из них продуктов. В свою очередь Сингапур согласился возобновить импорт свинины из Польши. Министерство сельского хозяйства Польши также сообщило, что главный ветеринарный врач подтвердил признание Сингапуром регионализации по африканской чуме свиней в Польше и договоренности об утверждении…

Мир: ОАЭ и Гонконг скупают 80% экспорта украинской свинины

Украина в 2020 г. несколько улучшила показатели внешних поставок свинины. В январе–августе вывезено 1,85 тыс. т мяса свиней на 4,2 млн, что на 31% превышает объемы экспорта за соответствующий период прошлого года, а полученная валютная выручка выросла более чем на треть. Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины. «Основными каналами сбыта для отечественной свинины…

Прогноз: 2021 год будет непростым для мировой мясной отрасли

Следующий год для мировой мясной промышленности будет очень непростым. Производству потребуется преодолеть проблемы, связанные с экономическими последствиями COVID-19, снижением потребительского спроса, а также африканской чумой свиней. COVID-19 полностью подорвал мясную промышленность, изменив принципы работы мясоперерабатывающих предприятий, способы производства мяса птицы, говядины и свинины, их закупку потребителями и торговлю между странами. «В долгосрочной перспективе этот сектор…

Тайвань ослабит ограничения на импорт свинины из США

Правительство Тайваня планирует установить безопасный уровень рактопамину в импортной свинине. Такой шаг может увеличить объем экспорта красного мяса из США в азиатскую страну. В конце августа президент Тайваня Цай Инвэнь заявила, что ее страна готова установить допустимый уровень остатков рактопамину в импортной свинине, основываясь на научных обоснованиях и международных стандартах. Основное условие — защита здоровья…