Свинина в закупке дешевеет. Так, средняя отметка на этой неделе снизилась до 43,9 грн/кг, потеряв 2,5%. Об этом УНН сообщает со ссылкой на пресс-службу Ассоциации “Свинари Украины”. “В конце апреля и в начале мая цены на свинину живым весом “просели”. Таковы итоги мониторинга закупочных цен на свиней убойных кондиций обнародовала Александра Бондарская, руководитель аналитического отдела…
По данным федерального центра «Агроэкспорт», распространение коронавируса SARS-CoV-2 привело к значительным изменением на рынке мясной продукции США. Из-за пандемии на неопределенный срок приостановили деятельность около 80 предприятий в 26 штатах.О временном закрытии убойного подразделения в Миннесоте, где ежесуточно перерабатывают 20 тысяч голов свиней, сообщил 20 апреля крупнейший в мире производитель свинины — JBS USA. Работникам…
Птицеводческий бизнес сегодня очень жесткий: ты либо получаешь высокие технологические показатели, либо уходишь с рынка – считает соучредитель агропромгруппы «Пан Курчак» Сергей Горлач. По его словам, ситуация на рынке мяса птицы за последние 10 лет изменилась до неузнаваемости. Объемы производства бройлеров в Украине существенно увеличились, рынок насытился, и чтобы в дальнейшем быть прибыльной и конкурентоспособной,…
Последний отчет ISN свидетельствует о том, что экспорт свиней из Бельгии в 2019-м году ощутимо сократился. Эксперты связывают спад с продолжением распространения африканской чумы свиней (АЧС), которая сокращает поголовье свиней в стране и препятствует торговле. Согласно последней информации Фламандского центра по продвижению сельскохозяйственной и рыбной продукции (VLAM), в 2019-м году Бельгия отгрузила за границу около…
Президент США Дональд Трамп приказал мясоперерабатывающим заводам работать в период пандемии коронавируса. Если этого не сделать, то производство свинины в стране может упасть на 80%, что грозит продовольственным кризисом. Об этом пишет Reuters. Крупнейшие мировые мясные компании, в том числе Smithfield Foods Inc, Cargill Inc, JBS USA и Tyson, ранее прекратили работу на 20 бойнях…
Агрохолдинг KSG Agro в 2020 г. намерен инвестировать в производство свиней на свинокомплексе в с. Нива Трудовая (Апостоловский р-н, Днепропетровская обл.) более 25 млн. грн. Об этом 27 апреля сообщила пресс-служба агрохолдинга. По словам председателя Совета директоров KSG Agro Сергея Касьянова, это позволит увеличить производство свиноводческой продукции по результатам 2020 г. на 15%. «На украинском…
В китайской сети быстрого питания KFC Yum начнут продавать жареную курицу на растительной основе от Cargill. Это отображает растущий интерес на альтернативное м’ясо среди китайских потребителей. Курица на растительной основе будет поставляться американской агропромышленной компанией Cargill Ltd и продаваться только в трех торговых точках в Китае, а именно в Шанхае и южных городах Гуанчжоу и…
В Украине дали отчет о ценах на курятину, по сравнению с данными ЕС. На фоне пандемии коронавируса спрос на курятину в ЕС растет, а цены – снижаются. По данным Европейской Комиссии, стоимость мяса птицы в марте упала на 6,5%, достигнув рекордного показателя – 184,65 евро за 100 кг продукта. Но, несмотря на это, курятина в…
Компания IKEA рассказала, как приготовить её фирменные шведские фрикадельки в домашних условиях. Рецепт был опубликован в Twitter. Ингредиенты для фрикаделек: 500 г говяжьего фарша; 250 г свиного фарша; 1 луковица, мелко порезанная; 1 зубчик чеснока, толченый или порезанный; 100 г панировочных сухарей; 1 яйцо; 5 столовых ложек цельного молока; соль, перец. Ингредиенты для сливочного соуса:…
Статистическое управление города Улан-Батора представило еженедельный обзор цен на потребительские товары, свидетельствующий о снижении цен на мясо. В четвертую неделю марта 2020 года средняя цена за килограмм баранины с костями составляла 9 694 тугриков (примерно $3.49). По сравнению с предыдущей неделей цена на баранину с костями снизилась на 386 тугриков (3,8 процента) за килограмм, а…
В Украине подешевела курятина, передает со ссылкой на данные оптового рынка сельскохозяйственной продукции “Шувар”. За неделю килограмм куриного филе подешевел на 6 грн – до 79,9 грн. Куриное бедро упало в цене на 2 грн – до 63,9 грн за кг. “Потому что поставщики дают дешевые цены”, – комментируют продавцы курятины. Также сообщается, что сегодня…
Курятина, поставляемая США в Китай, освобождена от дополнительных пошлин. В связи с этим США увеличили объемы ее экспорта. Президент Совета США по экспорту птицы и яиц Джим Самнер, сказал, что американская птица не имела права на льготы до прошлой недели. В ноябре Китай снял почти 5-летний запрет на импорт мяса птицы из США. Затем китайские…
