Вскоре в Германии начнутся испытания трансгенных свиней с иммунными клетками, которые проявляют устойчивость к африканской чуме свиней. Сначала испытания были запланированы на май, но из-за пандемии старт экспериментов перенесли на месяц. Африканская чума свиней продолжает распространяться в Африке, Азии и Европе. Для борьбы с вирусом разрабатывается несколько вакцин и противовирусных агентов. Доктор Бьорн Петерсен и…
В 2019 году на Международном конгрессе «Прибыльное свиноводство» эксперты обсудили тенденции на рынке мяса и мясных продуктов. В частности, звучали мнения, что 2020 год будет очень сложным и непредсказуемым из-за наличия множества весомых факторов. В частности, на мировой рынок будет влиять эпизоотии африканской чумы свиней и других заболеваний животных, торговые войны и реальные военные конфликты,…
Американская сеть закусочных быстрого питания Wendy’s исключает гамбургеры из меню в некоторых заведениях в связи с дефицитом мяса в США, вызванным коронавирусом. «Как вы уже, вероятно, слышали, поставщики говядины по всей Северной Америке столкнулись с производственными проблемами, — говорится в заявлении компании. — Из-за этого в сложившейся ситуации в некоторых ресторанах время от времени может…
В то время как большинство стран сокращают объемы экспорта продовольствия, обеспечивая в первую очередь собственную продовольственную безопасность, США наращивает экспорт сельскохозяйственных товаров в Китай. Так, на прошлой неделе азиатская страна, являющаяся крупнейшим в мире потребителем свинины, импортировала 40,2 тыс. т американского мяса. Данные, опубликованные Министерством сельского хозяйства США в прошлый четверг, свидетельствуют, что это крупнейший…
Свинина в закупке дешевеет. Так, средняя отметка на этой неделе снизилась до 43,9 грн/кг, потеряв 2,5%. Об этом УНН сообщает со ссылкой на пресс-службу Ассоциации “Свинари Украины”. “В конце апреля и в начале мая цены на свинину живым весом “просели”. Таковы итоги мониторинга закупочных цен на свиней убойных кондиций обнародовала Александра Бондарская, руководитель аналитического отдела…
По данным федерального центра «Агроэкспорт», распространение коронавируса SARS-CoV-2 привело к значительным изменением на рынке мясной продукции США. Из-за пандемии на неопределенный срок приостановили деятельность около 80 предприятий в 26 штатах.О временном закрытии убойного подразделения в Миннесоте, где ежесуточно перерабатывают 20 тысяч голов свиней, сообщил 20 апреля крупнейший в мире производитель свинины — JBS USA. Работникам…
Птицеводческий бизнес сегодня очень жесткий: ты либо получаешь высокие технологические показатели, либо уходишь с рынка – считает соучредитель агропромгруппы «Пан Курчак» Сергей Горлач. По его словам, ситуация на рынке мяса птицы за последние 10 лет изменилась до неузнаваемости. Объемы производства бройлеров в Украине существенно увеличились, рынок насытился, и чтобы в дальнейшем быть прибыльной и конкурентоспособной,…
Последний отчет ISN свидетельствует о том, что экспорт свиней из Бельгии в 2019-м году ощутимо сократился. Эксперты связывают спад с продолжением распространения африканской чумы свиней (АЧС), которая сокращает поголовье свиней в стране и препятствует торговле. Согласно последней информации Фламандского центра по продвижению сельскохозяйственной и рыбной продукции (VLAM), в 2019-м году Бельгия отгрузила за границу около…
Президент США Дональд Трамп приказал мясоперерабатывающим заводам работать в период пандемии коронавируса. Если этого не сделать, то производство свинины в стране может упасть на 80%, что грозит продовольственным кризисом. Об этом пишет Reuters. Крупнейшие мировые мясные компании, в том числе Smithfield Foods Inc, Cargill Inc, JBS USA и Tyson, ранее прекратили работу на 20 бойнях…
Агрохолдинг KSG Agro в 2020 г. намерен инвестировать в производство свиней на свинокомплексе в с. Нива Трудовая (Апостоловский р-н, Днепропетровская обл.) более 25 млн. грн. Об этом 27 апреля сообщила пресс-служба агрохолдинга. По словам председателя Совета директоров KSG Agro Сергея Касьянова, это позволит увеличить производство свиноводческой продукции по результатам 2020 г. на 15%. «На украинском…
В китайской сети быстрого питания KFC Yum начнут продавать жареную курицу на растительной основе от Cargill. Это отображает растущий интерес на альтернативное м’ясо среди китайских потребителей. Курица на растительной основе будет поставляться американской агропромышленной компанией Cargill Ltd и продаваться только в трех торговых точках в Китае, а именно в Шанхае и южных городах Гуанчжоу и…
В Украине дали отчет о ценах на курятину, по сравнению с данными ЕС. На фоне пандемии коронавируса спрос на курятину в ЕС растет, а цены – снижаются. По данным Европейской Комиссии, стоимость мяса птицы в марте упала на 6,5%, достигнув рекордного показателя – 184,65 евро за 100 кг продукта. Но, несмотря на это, курятина в…
