Мир: Гениальные уловки, которые надолго сохранят ягоды, овощи и фрукты свежими

Далеко не всегда есть возможность съесть овощи, фрукты или зелень в первый день после покупки. Зачастую они от-правляются в холодильник дожидаться своего звездного часа. А, как известно, чем дольше продукты лежат, тем боль-ше вероятность, что они начнут портиться. Рассказываем, как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы не пришлось их выбрасывать в мусорное ведро. Общие правила…

Украина: Названы крупнейшие производители свинины

«АПК-Инвест» стало лидером среди крупнейших промышленных свинохозяйств. Второе место — «Нива Переяславщи-ны», тройку лидеров замыкает — «Гудвелли Украина». Об этом свидетельствуют данные рейтинга, составленного Ассоциацией свиноводов Украины совместно с сайтом pigua.info и журналом “Прибыльное свиноводство”. «Неоднозначный 2020 г. принес немало неожиданностей отечественным производителям свинины и заставил еще раз пересмотреть свою готовность в дальнейшем работать в…

Прогноз: Урожай подсолнечника в Украине в 2021 году может достичь рекордных 17 млн. тонн

Высокая маржинальность выращивания подсолнечника для фермеров и динамика импорта посевного материала дан-ной культуры являются причинами полагать, что в Украине в т.г. урожай масличной может достичь рекордных показа-телей – 17 млн тонн. Об этом 12 мая в ходе своего выступления на онлайн-конференции «Sunflower Seed&Oil: Trade. Barriers. Competition» сказал представитель Spike Brokers Сергей Невский. «Основным фактором неполучения…

Прогноз: Мировой урожай сои в 2021/22 МГ вырастет более чем на 20 млн. тонн

Аналитики USDA в своем майском отчете прогнозируют рост мирового производства соевых бобов в 2021/22 МГ на 22,5 млн тонн в год – до 385,5 млн тонн (362,95 млн тонн в сезоне-2020/21). В частности, эксперты прогнозируют значительное повышение валового сбора масличной в будущем сезоне в Брази-лии – до нового рекорда в 144 млн тонн (+8 млн…

Европа: Будет ли в ЕС урожай яблок?

От заморозков в Италии, Хорватии, Венгрии, Франции, Австрии и Германии больше всего могут пострадать яблони «Гала», «Голден» и «Ред Делишез». Тогда как на польских садоводов волны холода практически не повлияли, сообща-ет AgroTimes, передает интернет-портал EastFruit. «Сейчас французские фермеры сталкиваются с одной из худших погодных катастроф, — описывает издание. — Экс-перты уже заявляют о дефиците местных…

Украина: Спаржа пока дорогая, но цены могут вскоре обвалиться

В Украине постепенно набирает обороты сезон местной спаржи, но цены пока удерживаются на относительно высоких уровнях, сообщает EastFruit. Текущий сезон спаржи на украинском рынке стартовал приблизительно на две недели позже, чем в прошлом году, а цены на первые мелкооптовые партии были в среднем на 15% выше. На текущий момент предложение местной спаржи на украинском рынке…