В последнем квартале прошлого года мировая цена на говядину начала демонстрировать некоторые признаки подъема после двухлетнего периода устойчивого снижения. Движение, основанное на данных от трех крупнейших мировых экспортеров, Австралии, Соединенных Штатов и Бразилии, отражает изменения, которые произошли в ситуации глобального предложения / спроса, пишет meatinfo. При цене 5 314 долл. США за тонну экспортная цена…
Мексика, как правило, формирует цены на свином рынке на основании показателей в США, но за последние несколько месяцев мексиканский свиной рынок продемонстрировал относительно необычное поведение – с более высокими, по сравнению со своим североамериканским коллегой, ценами. Однако в последние недели цена начала стабилизироваться и снизилась на несколько песо, пишет meatinfo. Вот некоторые из причин этого:…
В Кыргызстане в январе-феврале т.г. произведено 57 тыс. тонн мяса, что на 775 тонн, или на 1,4% больше показателя за аналогичный период 2016 г. Об этом 15 марта сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации КР. Согласно сообщению, рост производства мяса произошел за счет увеличения поголовья КРС в республике на 2,4%, овец и…
ООО “Мясокомбинат “Кошелево” будет поставлять кошерную говядину в Израиль, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Гомельского облисполкома. Это стало возможным благодаря реализации в области инвестиционного проекта по созданию первого в республике предприятия специального профиля. Мясокомбинат “Кошелево” – частное предприятие, не так давно введенное в строй, заключило контракт с израильской фирмой, имеющей многолетний опыт поставок кошерного мяса из…
Январский экспорт говядины и свинины из США значительно увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сохранив прочную динамику, установленную в четвертом квартале 2016 года, согласно статистическим данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США, пишет meatinfo. Экспорт свинины в январе увеличился на 21% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (202 667 метрических тонн) и вырос…
Ученые создали мясо для вегетарианцев. На вид имеет такую же структуру, а все составляющие – овощи. Вкусовые качества также полностью соответствуют вкусу мяса. Как заявляют технологи специального исследования LakiMeat, продукт абсолютно на 100% состоит из овощей, следовательно, подходит в рацион вегетарианцев. Продукт полностью экологичен и ничем не уступает по своим свойствам мясу. Также он идеально…
В прошлом году объемы экспорта свинины из четырех крупнейших экспортеров свиного мяса, ЕС, США, Канады и Бразилии, увеличились более чем на 5,5 млн. тонн, а цены также восстановились с минимумов начала 2016 года. Средняя экспортная цена свинины с начала 2016 года составляла всего 2,31 долл. США за кг (1,89 фунта стерлингов за кг при текущем…
Украина в январе-феврале 2017 года экспортировала 31,73 тысяч тонн мяса птицы и субпродуктов, что на 45,4% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Об этом пишет “Зеркало недели” со ссылкой на данные Государственной фискальной службы. По данным службы, в денежном выражении экспорт этой продукции увеличился на 37,8% – до 39,75 млн долларов. В то же…
Животноводы Украины в лице своих представителей профильных ассоциаций – Всеукраинского аграрного совета, Ассоциации производителей молока, ассоциации “Свиноводы Украины”, НАСУ “Укрцукор” и др. вновь обратились к министру финансов Александру Данилюку с просьбой доработать проект формулы распределения дотаций и, наконец, запустить данный процесс. Об этом 13 марта сообщила пресс-служба Всеукраинского аграрного совета (ВАС). По мнению аграриев, указанный…
Южноафриканский сектор птицеводства может создать до 50000 прямых и косвенных рабочих мест, если ЮАР не будет импортировать кур, пишет meatinfo. Газета BusinessDay сообщает, что это в соответствии с заявление Южно-Африканской ассоциации птицеводов (Sapa), отрасль находится в сложной ситуации из-за избытка предложения цыплят из ЕС на местном рынке. Ассоциация требует от правительства вмешаться, потому что в…
По последним данным, за январь пропускные способности британских скотобоен оказались ниже, чем в соответствующем месяце прошлого года. Однако, когда соответствующие корректировки данных за 2016 год были сделаны для учета изменений в методологии исследования, введенной Defra в начале прошлого года, а также с учетом того факта, что в январе 2017 года был дополнительный рабочий день по…
Экспорт говядины из США за неделю, завершившуюся 23 февраля, достиг 13 074 метрических тонн, что на 25 процентов выше, чем на той же неделе год назад. В течение последних четырех недель экспорт говядины за неделю составлял, в среднем, 13 634 тонн, что на 26 процентов выше, чем в прошлом году. Два рынка, показывающие наиболее высокие…