Мир: В ближайшие 10 лет говядина и баранина будут набирать популярность

МирОставить комментарий

В прошлом году мировое производство мяса увеличилось, в целом, на 1,25% до 323 млн. тонн, по данным, представленным в последнем обзоре мирового рынка, опубликованном Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Организации Объединенных Наций (ФАО). США, наряду с Китаем, Аргентиной, Индией, Мексикой, Россией и Турцией, сделали основной вклад в это развитие.…

Израиль накормит мир искусственным мясом

ИзраильОставить комментарий

Искусственное мясо может войти в ближайшие годы в рацион миллионов людей по всему миру. Цена на этот продукт (если позволительно назвать так мясо “из пробирки”) упала за последние годы в десятки раз – во многом благодаря израильским технологиям. Из восьми компаний в мире, выращивающих мясо из клеток животных в специальных биореакторах, три израильские – SuperMeat,…

Украина: Поголовье свиней увеличилось

УкраинаОставить комментарий

По состоянию на 1 июля 2018 года, поголовье свиней в Украине достигло 6,5 млн., сообщает аналитический отдел Ассоциации “Свиноводы Украины”. Это намного больше по сравнению с январем 2018-го, когда число животных подрастало крайне медленно – увеличилось на 456 тысяч. Хотя в Ассоциации подчеркивают, что свиноводство в нашей стране все равно отстает от показателей 2017 года.…

Евросоюз запретил поставки мяса птицы из России

ЕвропаОставить комментарий

Европейский союз ввел временные ограничения на поставки мяса птицы и мясной продукции из РФ. Соответствующее сообщение опубликовано 16 июля на сайте Россельхознадзора. “В связи с выявлением на территории ряда областей РФ очагов высокопатогенного гриппа птиц генеральным директором по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов Европейской комиссии введены временные ограничения на поставки в ЕС со всех предприятий,…

Мир: С кем Казахстан будет конкурировать на рынке мяса

МирОставить комментарий

Казахстан намерен покорить рынки нескольких приоритетных стран своей мясной продукцией – говядиной и бараниной. К приоритетным рынкам сбыта отнесены Китай, Иран, Саудовская Аравия и Вьетнам. Однако, похоже, что на этом пути нашу республику ждет невиданная конкуренция почти со всем миром. “Узким горлышком” является и так называемый пастбищный вопрос, плюс неважная транспортная инфраструктура. Поэтому вначале единственным…

Мир: Торговля свининой все более усложняется

МирОставить комментарий

Мировая торговля свининой будет продолжать расти, однако она становится все более сложным процессом из-за высокой конкуренции на главных рынках сбыта. Крупнейшие экспортеры – ЕС, США, Канада и Бразилия – все чаще конкурируют на одних и тех же рынках, свидетельствуют результаты анализа Rabobank. “Мировые свиные торговые потоки продолжают меняться, как для стран-экспортеров, так и для стран-импортеров.…

Беларусь намерена получить сертификат “Халяль” для поставок мясной продукции в ОАЭ

БеларусьОставить комментарий

Белорусские мясоперерабатывающие предприятия намерены получить сертификат “Халяль” для осуществления поставок в Объединенные Арабские Эмираты. Об этом заявил посол Беларуси в ОАЭ, а также Кувейте, Катаре и Саудовской Аравии по совместительству Роман Головченко, сообщило 12 июля ИА “БЕЛТА”. “Сертификат “Халяль” – это не универсальный сертификат, который действовал бы во всех мусульманских странах. Есть разные системы сертификации.…

Беларусь: Предприятия мясопереработки намерены получить сертификат “Халяль” для поставок в ОАЭ

БеларусьОставить комментарий

Белорусские предприятия мясопереработки намерены получить сертификат “Халяль” для поставок в Объединенные Арабские Эмираты, сообщил сегодня журналистам посол Беларуси в Объединенных Арабских Эмиратах, а также Кувейте, Катаре и Саудовской Аравии по совместительству Роман Головченко, передает корреспондент БЕЛТА. “Халяль” – это не универсальный сертификат, который действовал бы во всех мусульманских странах. Есть разные системы сертификации. Поэтому часто…

Индия: Рынок мяса удвоит свою стоимость в течение 4 лет

ИндияОставить комментарий

Потребление мяса в Индии, как ожидается, будет быстро расти в течение следующих 4 -х лет, по мнению некоторых исследователей. В настоящее время индийский рынок мяса оценивается в $ 31 млрд., но он может достичь значения 65 миллиардов долларов до 2022 года, если среднегодовой темп роста (CAGR) составит 20%, что прогнозируют многие аналитики, сообщает журнал FNB…

США: Поголовье скота на корме превышает рыночный прогноз

СШАОставить комментарий

Очередной отчет МСХ США (USDA) о поголовье КРС на откорме показывает, что в мае количество размещения скота на откорм было больше, чем ожидалось, в результате чего общий объем поставок крупного рогатого скота на откорм на 1 июня составил 11,55 млн. голов, что на 4,1% выше уровня прошлого года. Это самый высокий показатель на 1 июня…

Украина: Винницкая птицефабрика через полгода может стать крупнейшей в мире

УкраинаОставить комментарий

Винницкая птицефабрика через полгода может стать крупнейшей в мире. Об этом сообщил ее директор Игорь Лещенко, передает УНН со ссылкой на сайт Ассоциации птицеводов. “1 июля мы открыли вторую линию производства. Через полгода мы планируем стать наибольшей птицефабрикой в мире”, – сказал он. По его словам, на данный момент у комплекса крупнейший в мире инкубатор.…

Великобритания: Протестировали блокчейн-системы мониторинга поставки мяса

ВеликобританияОставить комментарий

Управление по пищевым стандартам Великобритании (FSA) объявило, что успешно провело тестирование блокчейн-системы мониторинга цепочки пищевых поставок. Регулятор отслеживал мясо, произведенное на скотобойне, название которой не уточняется. Как фермеры, так и FSA, отслеживали данные, предоставленные в ходе испытания. Глава управления информации FSA Шон Томас отметил, что блокчейн-технология даст новый виток развития пищевой промышленности. “Я рад, что…