Сеть ресторанов быстрого питания KFC намерена в будущем внедрить в свое меню искусственное куриное мясо для веганов. Об этом сообщает CNN со ссылкой на президента сети Кевина Хокмана. По его словам, компания только приступила к изучению рынка искусственного мяса и выбору потенциальных поставщиков. В то же время он отметил, что работы находятся на начальной стадии,…
Анализ мирового рынка птицы от Technavio показал, что в течение 2019-2023 лет ежегодный рост составит примерно 4%. Несмотря на то, что ожидаемые темпы прироста по 2019 год составляют 2,93%, аналитики Technavio ожидают более высоких темпов роста в течение следующих 4 лет. Ключевым фактором роста мирового рынка мяса птицы является увеличение импорта и экспорта. Многие страны…
Европейский союз провел с Украиной переговоры относительно изменений в Соглашение об ассоциации. В частности, речь идет об увеличения тарифной квоты на импорт украинского мяса птицы. Украина и Европейский союз провели переговоры о внесении изменений в Соглашение об ассоциации в части увеличения тарифной квоты на импорт украинского мяса птицы, в частности, курицы, на рынок ЕС. Об…
К 2027 году потребление мяса в Украине вырастет до 45,8 кг в год, в расчете на одного человека. Об этом рассказал старший экономист инвестиционного департамента Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Дмитрий Приходько, передает УНН со ссылкой на пресс-службу ассоциации “Свиноводы Украины”. По его словам, почти треть от общего потребления мяса украинцами в 2027 году составит…
Поставку казахстанской конины в Японию согласовывают уполномоченные органы обеих стран, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства. 26 мая 2019 года во время проведения Генеральной Ассамблеи МЭБ казахстанская делегация провела встречу с представителями делегации Японии. «Ранее представители казахстанского и японского бизнеса уже обращались в Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан с просьбой проведения переговоров с японской ветеринарной службой…
Компания «Кусто Агро» строит новый животноводческий комплекс на ферме «Вельце» в с. Липно Любарского района Житомирской области. В результате количество коров на предприятии возрастет в 4 раза — до 1200 голов. Об этом говорится в сообщении компании. Пока идет строительство нового животноводческого комплекса, в старом здании содержится 300 коров. После завершения реализации проекта количество голов…
В 2018 году 51% бройлеров в США было выращено без применения антибиотиков. «За последние 5 лет этот рынок заметно изменился», – говорит Грег Реннье, президент Rennier Associates Inc, компании, отслеживающей тенденции в области здоровья птицы. По его мнению, в ближайшие пару лет производство куриного мяса без антибиотиков может достичь 60 %, но затем, на какое-то…
Ученые из США научились выращивать мясо рыб в лабораторных условиях. Это не первая команда, которая планирует массово производить искусственную пищу. Пока некоторые потребители до сих пор панически боятся словосочетания «генно-модифицированные организмы», ученые из США решили запугать публику еще больше: на днях, калифорнийский стартап BlueNalu объявил о создании мяса рыб в лабораторных условиях. Как пишет издание…
Немецкие эксперты составили рейтинг ведущих экспортеров мяса птицы, передает УНН со ссылкой на немецкий портал онлайн-статистики Statista. Первое место принадлежит Бразилии. Ожидается, что по итогу 2019 года страна экспортирует 3 млн 775 тыс. тонн курятины. Второе и третье место занимают США и страны ЕС. Прогнозируется, что в этом году страны поставят на внешние рынки 3…
Объем мирового рынка мяса кролика к 2025 году достигнет 1,8 млн т, поскольку нынешняя тенденция показывает: ежегодный рост составит в среднем 2,3%. Такой прогноз сделала исследовательская компания IndexBox, пишет Euromeat. Как отмечается, наибольший спрос на крольчатину за последние несколько лет наблюдался в Китае, на который приходится 62% (925 тыс. т) общего мирового потребления, в настоящее…
Объемы производства продукции животноводства в 2019 году будут формироваться под воздействием сокращения поголовья скота и птицы, прежде всего в хозяйствах населения. Как сообщает “ПроАгро Групп” со ссылкой на пресс-службу Института аграрной экономики, валовая продукция животноводства прогнозируется на уровне 70,5 млрд грн (в постоянных ценах 2010 года), что на 0,8% больше, чем в прошлом году. При…
Миргородская порода — первая порода свиней украинской селекции. Свиньям этого вида присуща черно-рябая окраска. Сегодня в Украине осталось только шесть свиноматок, два хряки и четверо поросят миргородской породы. Это все что осталось от популяции Миргородских свиней. Других представителей вида были уничтожены в конце прошлого лета из-за АЧС. “Было 150 свиноматок миргородской породы, 10 хряков и…
