Производители крепких алкогольных напитков и пивоваренные заводы, лишившись традиционных каналов сбыта – объектов HoReCa – в условиях пандемии, либо перепрофилировали часть процессов на выпуск антисептиков, либо сократили объемы выпускаемого товара. При этом значительно вырос импорт так называемых «коньяка», «бренди» и соответствующих дистиллятов: за четыре месяца на 392,8%. Снижение потребления алкогольной продукции в первом квартале и…
Украина в мае 2020 г. на внешние рынки поставила 19,7 тыс. тонн муки, что практически на треть уступает аналогичному показателю прошлого года (29,1 тыс. тонн). Такие цифры озвучил председатель ревизионной комиссии ОС «Мукомолы Украины» Сергей Сакиркин, в комментарии «АПК-Информ». Он отметил, что хоть общая динамика экспорта муки из Украины в 2019/20 МГ относительно результатов прошлого…
Торговля молочными продуктами в текущем году значительно замедлилась в сравнении с 2019 годом. Это связано с проблемами в логистикой в первые четыре месяца года (Китайский новый год, коронавирус), так и изменением цен на сухие молочные продукты. Об этом говорится в прогнозе австралийского производителя и поставщик молочных ингредиентов Maxum Foods, пишет DairyNews Дастин Баутон, директор по…
Объем мирового рынка картофеля в 2019 году вырос на 6% и достиг $140,5 млрд. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews. Отмечается, что странами с самыми высокими объемами потребления картофеля в 2019 году стали Китай (93 млн тонн), Индия (51 млн тонн) и Украина (23 млн тонн), совокупная доля которых составила 45% от общего объема потребления. Суммарная…
Всемирная ассоциация по яблокам и грушам (WAPA) опубликовала статистику остатков яблок и груш на хранении в странах Северного полушария. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. Согласно отраслевому отчету, в Европе объем яблок в хранилищах на 1 июня текущего года был на 33% меньше (657 тыс. тонн), чем на аналогичную дату 2019 года (985…
Стартап Indianes из Барселоны (Испания), запустил линейку биоразлагаемой обуви Banana Fiber — изготовленной из бананового волокна. В отличие от традиционной, такая обувь разлагаются максимум за два года. Об этом пишет freshplaza. Для производства этой обуви разработчики прибегают к модели круговой экономики, которая помогает уязвимым группам населения. Урожай бананов создает тонны отходов. Банановые деревья должны быть…
Эксперты ФАО увеличили по сравнению с июньскими оценками прогноз мирового производства зерна в 2020 г. на 9,3 млн т до 2790 млн т, что на 3% или 81,3 млн т превысит рекордный показатель 2019 г. По сравнению с предыдущим прогнозом оценка мирового производства пшеницы увеличена на 3,2 млн т до 761,5 млн т, что будет…
Symbol разработала решение на блокчейне, которое поможет виноделам отслеживать сырье и продукцию на каждом этапе производства и цепочки поставок, а также бороться с мошенничеством. Проект NEM, который ранее в этом году был переименован в Symbol, на днях объявил о запуске нового решения на блокчейне, которое предназначено для отслеживания сырья и продукции в производстве и цепочках…
В течение первого квартала этого года сети розничной торговли продали мяса и мясопродуктов на общую сумму 10 млрд гривен, сообщает издание УНН со ссылкой на данные Государственной службы статистики. В магазинах украинцы купили мяса на 4,2 млрд гривен. 97,2% от этой суммы – это птица, свинина, говядина, баранина отечественного производства. Остальное-импортированное мясо. В стоимостном эквиваленте…
Крупнейшими покупателями украинских рыбных консервов в январе-апреле 2020 года стали Молдова, Грузия, США, Беларусь и Азербайджан. Украина в январе-апреле 2020 года получила свыше $2,4 млн денежных поступлений от экспорта готовой и консервированной рыбы. Об этом со ссылкой на данные Госстата сообщает Государственное агентство рыбного хозяйства. Указано, что всего государством за этом период было поставлено на…
Импорт свинины в Украину в июне 2020 г. несколько снизился — на внутренний рынок поступило 2,6 тыс. т свинины совокупной стоимостью $5,57 млн, это почти на 20% меньше, чем месяцем ранее. Об этом, со ссылкой на таможенную статистику, сообщает Ассоциация свиноводов Украины. «Внешнее предложение мяса свиней в первый месяц лета уменьшилась на 19,8%, аналогично сократились и расходы на закупку такого сырья», — уточняют…
Провал в производстве молочных продуктов в разгар карантина в апреле позже с лихвой был компенсирован: в мае производство выросло не только в сравнении с апрелем, но и оказалось заметно выше, чем в спокойном мае прошлого года. Об этом сообщают аналитики «Инфагро» . «Рост производства в мае по сравнению с апрелем состоялся по всем товарным позициям,…
