Чиновники здравоохранения и ветринарного надзора Турции предоставили Бразилии разрешение на поставки крупного рогатого скота на откорме в Турцию. Об этом официальные источники сообщили на прошлой неделе.
Прогнозы для мирового рынка мяса оказались, в основном, положительными, в соответствии с совместным агропродовольственным докладом ОЭСР и ФАО. Цены на мясо достигли рекордных уровней в 2014 г., в основном, за счет увеличения цены на говядину. В то же время, эпидемия свиной диареи (PEDV) в Соединенных Штатах и африканская чума свиней в Европе привели к снижению…
Об этом заявил первый заместитель генерального директора по научной и инновационной работе Научно-практического центра по животноводству Национальной академии наук Владимир Тимошенко.
Литва получила официальное извещение, позволяющее ее производителям экспортировать мясо в США, утверждает литовский премьер-министр Альгирдас Буткявичюс. По его словам, отечественные предприниматели должны активно искать возможности экспорта продукции в США.
Объем бразильского мясного экспорта растет, компенсируя общее сокращение экспорта продовольственных поставок. Как сообщает Бразильский Центр прикладной экономики (СЕРЕА), стоимость бразильского экспорта сельскохозяйственной продукции составила $43 млрд. с начала 2015 г., что представляет собой падение на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2014 г. При этом, объемы сельскохозяйственного экспорта выросли за тот же период на 4,7%,…
Украина втрое увеличила экспорт курятины в страны Европейского Союза и рассчитывает в ближайшее время открыть для себя европейский рынок молока. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Алексей Павленко.
Украина в первом полугодии 2015 г. экспортировала 23 тыс. голов живого крупного рогатого скота, что почти вдвое превышает показатели предыдущего года. Об этом со ссылкой на официальные данные сообщили в пресс-службе ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ).
Экспорт мяса птицы из Польши в прошлом году повысился на 21% до 709000 т. Цена экспорта составила 1,4 млрд. евро, и это на 22% больше, чем год назад, информирует Сельскохозяйственной маркетинговое агентство Польши (ARR). В 2014 году ключевыми рынками сбыта польской продукции птицеводства оказались европейские страны, на их долю пришлось примерно 80 % поставок.
США и ЕС, имеющие “страновые” квоты на ввоз мяса в РФ, не смогут воспользоваться ими в 2016 г. даже после отмены продовольственного эмбарго. Это следует из проекта постановления правительства РФ, размещенного на Едином портале раскрытия информации.
Об этом они заявили во время IV международного форума. На мероприятие съехались делегаты из 20 стран. По информации участников, Казахстан одна из немногих стран СНГ, где развитие птицеводства поддерживает государство.
Польский экспорт переработанной свинины в течение первых 4 месяцев текущего года снова продемонстрировал признаки роста, увеличившись на 6,5% до 128600 т, сообщает Министерство сельского хозяйства страны. В прошлом году экспорт свиной продукции из страны резко упал из-за торговых споров Польши и России, связанных с распространением африканской чумы свиней (АЧС) в некоторых польских регионах. Однако, местным…
Оказывается, все дело в пигменте, окрашивающем мясо в красный цвет. Гем – компонент гемоглобина, связывающий кислород и помогающий переносить его по телу. В красном мясе (говядине, баранине, свинине, телятине, оленине и козлятине) гема гораздо больше, чем в белом. Он содержит железо, которое придает мясу красный цвет.
