Бразилия в 2021 году планирует произвести 14,5 млн. тонн курятины

В 2021 году Бразилия планирует увеличить производство мяса птицы на 5,5% – до 14,5 млн. тонн и превзойти рекорд, установленный в 2020. Согласно прогноза Бразильской ассоциации животноводства (ABPA), внутреннее годовое потребление курятины в этом году вырастет до 47 килограммов на душу населения, что на 4,4% больше, чем в 2020 году (45 килограммов). Что касается экспорта,…

Прогноз: В мире будет профицит мяса

Владелец одного из крупнейших украинских агрохолдингов бизнесмен Олег Бахматюк рассказал, как пандемия и мировой экономический кризис приводит к убыточности украинских производителей продукции животноводства и какой должна быть роль государства в преодолении негативных последствий кризиса для отрасли Об этом владелец агрохолдинга “Укрлендфарминг” рассказал в интервью УНИАН. На вопрос, какое влияние пандемия имеет на аграрную отрасль в…

Украина: Количество свиней в сельхозпредприятиях пересекло рекордную отметку

По состоянию на начало 2021 г. в Украине насчитывается 5,8 млн свиней, что на 113 тыс. гол. больше, чем в начале 2020-го. Об этом свидетельствуют данные Госстата. Такую положительную динамику аналитики ассоциации «Свиноводы Украины» объясняют увеличением поголовья свиней в сельскохозяйственных предприятиях. «Промышленное свиноводство начинает 2021 г. с общим поголовьем, которое на 320 тыс. гол., или…

Япония: Mitsubishi заходит на рынок искусственного мяса

Израильский стартап Aleph Farms, производитель заменителя мяса, подписал соглашение с группой пищевой промышленности Mitsubishi Corporation, которая намерена поставлять продукцию в Японию. В рамках сделки Aleph Farms будет использовать свою производственную платформу BioFarm для выращивания стейков, а Mitsubishi предоставит свой опыт в области биотехнологических процессов, производства фирменных продуктов питания и местных каналов сбыта в Японии, пишет…

Мир: Искоренение чумы мелких жвачных не за горами

В глобальных масштабах количество выявленных очагов чумы мелких жвачных (ЧМЖ), также известной как чума овец и коз, за последние годы сократилось на две трети, что свидетельствует о решимости международного сообщества победить эту высококонтагиозную болезнь животных и вселяет надежду на то, что цель по ее повсеместному искоренению к 2030 году будет достигнута. Вследствие высокой смертности –…

Мир: Птицеводы должны подготовиться к тяжелому году

Мировые рынки мяса птицы столкнутся с «идеальным штормом» сложных условий в первой половине 2021 г. с последующим восстановлением. Отрасль должна подготовиться к тяжелому году, и очень четко продумать стратегию поставок. Об идется в ежеквартальном отчете аналитиков Rabobank, сообщает Poultryworld. Производителям придется работать в условиях продолжающихся сбоев поставок, вызванных Covid-19, высоких цен на корма, неблагоприятных экономических…

Иран: Производство красного мяса выросло на 27% за год

Статистический центр Ирана (SCI) объявил, что производство красного мяса в Иране составило 36 200 тонн в девятом месяце текущего 1399 иранского календарного года (21 ноября – 20 декабря 2020 г.), что на 27% больше по сравнению с тем же месяцем в прошлом году, и меньше на 3,5 процента по сравнению с предыдущим месяцем. В отчете…

Армения: Проблемы развития птицеводства

В 2020 году птицефабрики столкнулись с перепроизводством, а потом не могли пополнить поголовье кур из-за проблем с коронавирусом. В конце года вырос курс доллара. И текущие проблемы бьют по отрасли сильнее, пока не решаются стратегические. Но за них никто не берется. Что надо помнить, когда нас тянет обменять драмы на доллары? Надо помнить вкус курятины…