Производство китайской свинины будет падать. Импорт увеличиться, и достигнет 4 млн т в этом году (+33%). Об этом говорится в свежем прогнозе Rabobank, пишет euromeat. Так, эксперты прогнозируют увеличение поставок свинины в Китай в этом году на 1 млн т — до 4 млн т. Это соответствует объему производства Бразилии. В Китае, от начала вспышки…
Хоть продажи искусственного мяса растут день ото дня, но ему по-прежнему далеко до успехов натурального. “2019 год вошел в историю благодаря успешному дебюту инновационного бургера vegan burger maker, приготовленного из растительного мяса Beyond Meat. Он наделал немало шума в СМИ и уже поднял прибыли компании на 200% по сравнению с прошлым годом, но большинство людей…
Мясо птицы в Казахстане не подешевеет до наступления осени 2020 года. Так считает генеральный директор АО «Aitas» Серик Толукпаев. Он объясняет эту ситуацию резким подорожанием кормов из-за неурожая зерновых в стране, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz. «Нынешняя стоимость мяса птицы поднялась прежде всего из-за ситуации на зерновом рынке в стране. В итоге, я думаю,…
Отрасль свиноводства в Украине начала 2020-й год с хорошего старта. Так, по данным ДССУ, количество промышленного свинопоголовья достигла отметки 3,3 млн свиней, сообщила Александра Бондарская, руководитель аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины». «Число промышленных свиней к началу 2020-го практически равно показателю 2018-го. Конечно, 3,3 млн свиней — меньше чем год назад (на 2,7% или 93 тыс.…
Потребление мяса птицы в развивающихся странах достигнет 88 миллионов тонн , что на 21% больше по сравнению с уровнем 2016 года. В течение ближайших 8 лет общемировое потребление мяса птицы будет расти. Наиболее заметным оно будет в развивающихся странах. В то же время ожидается, что в развитых странах рост продаж мяса птицы составит 9%. Таким…
Китайская провинция Юньнань, которая занимает третье место в КНР по экономическим показателям, планирует наладить импорт говядины и свинины из Полтавской области. Об этом сообщает пресс-служба Полтавской ОГА. Так, прогнозируется, что регион сможет ежемесячно поставлять около 100 т продукции. «Определим предпринимателей, с которыми проведем встречу. У нас есть предприятия, которые хотели бы экспортировать мясо в Китай,…
Синтетическое мясо может появиться на рынке ЕС уже в ближайшие пару лет. Одним из главных результатов этого должно стать сокращения общего уровня животноводства и снижение парниковых газов. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), на сектор животноводства приходится 14,5% всех выбросов парниковых газов. Кроме того, треть посевных площадей в мире используется для производства миллиарда…
Украина вошла в пятерку мировых экспортеров курятины, сообщил министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Тимофей Милованов. По данным Минэкономики, опережают Украину Бразилия, Евросоюз и Таиланд. Основными рынками сбыта для украинской курятины являются Саудовская Аравия, Нидерланды и Словакия. В октябре 2019-го Украина и ЕС договорились об увеличении квоты на экспорт мяса птицы на европейские рынки…
Рентабельность бизнеса по выращиванию каплунов в Украине составляет около 26-40%. Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал владелец фермы «Ольвия» Игорь Филиппенко, передает AgroTimes. «Спрос на рынке огромен, он все еще существенно превышает предложение, — заверил он. — Даже если появится еще 20 производителей, цена на мясо каплуна не упадет». Игорь Филиппенко считает, что…
Ветеран АТО из Винницы Александр Грамарчук наладил производство мясных консервов и продает их в социальных сетях под названием “Сепар в сметане”. Согласно созданной Грамарчуком странице в Facebook, речь идет о мясных консервах, на которые он клеит этикетки с уникальным дизайном и названием продукта, например, “Сепар в сметане”, передает “ДС”. Также в ассортименте ветерана банки тушенки…
Современный мировой рынок улиток оценивается примерно в $12 млрд, но спрос ежегодно опережает предложение примерно на 30-40%. Этот рынок сбалансируется не раньше, чем через десятилетие. Об этом сообщают аналитики Pro-Consulting. Как отмечается, из всего объема реализуемых сегодня улиток 75% собирается в дикой природе и 25% выращивается на фермах. «Украина также внесла свою лепту в снабжение…
Федерация экспорта мяса США («USMEF») обнародовала информацию о массовых поставках охлажденной свинины из США в Гонконг для местных потребителей. Инициатива по импорту была предпринята, чтобы восполнить пробел между спросом и предложением на свинину на фоне роста цен на свежую свинину и предложить альтернативу для потребителей по доступной цене. С созданием непрерывной цепочки поставок, охлажденная свинина…
