В 2018 году поступления крупного рогатого скота (КРС) и свиней на перерабатывающие предприятия сократились на 3,7% и 6,3%, соответственно, однако увеличились поставки лошадей и овец. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины. В целом поступления сельскохозяйственных животных на перерабатывающие предприятия в 2018 году увеличились на 2% по сравнению с 2017 годом, и составили 1,75 млн…
Пакистанская мясная промышленность хочет играть большую роль в мировой халяльной индустрии. Представители отрасли обратились к правительству страны с просьбой о поиске новых рынков сбыта для пакистанской халяльной продукции. “Мы можем легко увеличить экспорт нашей халяльной продукции, в том числе, в Турцию, страны Центральной Азии, Китай, Индонезию и другие страны”, – заявил председатель APMPEA Насиба Ахмад…
Убытки на миллиарды евро, тысячи тонн забракованного мяса, от которого избавляются, словно от бактериологического оружия, зоны карантина с людьми в костюмах химзащиты – такова тревожная картина распространения вируса АЧС в Европе. Франция и Германия (опора и надежда ЕС) с подобной бедой еще не сталкивались, но в других государствах содружества ситуация балансирует на грани эпидемии. Посудите…
Говядина, полученная после забоя больных животных в Польше, и попавшая в страны ЕС, в Украину не импортировалась. Об этом говорится в сообщении Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защите потребителей. Ведомство сообщило, что в связи с распространением информации о том, что на рынки стран-членов ЕС попала говядина, которая была получена от больных…
Европейский Союз может расширить квоты на поставку украинской говядины, свинины и продукции птицеводства. Об этом сообщила пресс-служба Украинской аграрной конфедерации (УАК). По ее данным, об этом заявил руководитель сектора сельского хозяйства Представительства ЕС в Украине Кристиан Бен Хелл на заседании аграрного комитета Верховной Рады во вторник. “После вступления в силу Соглашения об ассоциации Украина-ЕС украинский…
Саудовская Аравия лишила 33 бразильские компании лицензий на ввоз курятины. Доступ к рынку Саудовской Аравии остался у 25 бразильских поставщиков, передает Reuters. Сообщается, что список был сокращен “по техническим причинам”. До этого Саудовская Аравия была главным импортером бразильского мяса птицы. По данным Министерства сельского хозяйства Бразилии, 25 заводов, которые по-прежнему имеют право на экспорт в…
В Баварии открыт необычный отель, оформленный в колбасном стиле. Фишкой” гостиницы состоит в том, мясопродукты присутствуют не только в ресторанном меню, но и в самих номерах отеля для разнообразия интерьера. Автором оригинальной идеи и владельцем отеля является местный мясник Клаус Бабель. В отеле всего семь номеров и все они оформлены именно в колбасном стиле.…
Еврокомиссия начинает расследование из-за скандала на скотобойной фабрике в Польше, где забивали больных животных, а их мясо было экспортировано в 13 стран ЕС. Об этом заявила в пятницу, 1 февраля, пресс-секретарь Еврокомиссии. Как отмечается, уже в ближайший понедельник на фабрику, в Мазовецком воеводстве, должны отправиться представители контролирующих органов ЕС, чтобы проанализировать ситуацию. Руководитель главного польского…
В текущем году африканская чума свиней (АЧС) станет главным вызовом для мирового свиноводства. Об этом заявили в Rabobank, передает УНН. “Африканская чума свиней выглядит как самая большая проблема, стоящая перед глобальной свиноводческой отраслью в 2019 году. Изменения в распространении АЧС создадут возможности для некоторых производителей, и угрозы для других”, – заявил старший аналитик Rabobank Ченджун…
Большинство игроков отечественного свиноводческого рынка единодушны – 2018 г. выдался относительно спокойным, а работа в отрасли – “плавной”, хотя вторая половина года была менее благосклонна к свиноводам. Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины. В АСУ назвали ключевые тренды, которые господствовали на рынке в прошлом году. В ТОП-5 вошли: Уменьшение количества вспышек АЧС Согласно…
2019 год может быть полон потенциала для мирового рынка свинины, но он будет омрачен сложными проблемами из-за распространения болезней и сложностях в торговле, отмечают эксперты Rabobank. В отчете Rabobank говорится, что растущее давление эпизоотической ситуации бросает вызов мировому рынку свинины. В пресс-релизе, разосланном банком, старший аналитик животного белка Ченджун Пан отмечает: “Африканская чума свиней (АЧС)…
Израильская компания Aleph Farms вырастила в лаборатории искусственную говядину из клеток стволовых клеток теленка. Это не окончательный вариант – по словам создателей, над вкусом еще придется поработать. Кроме того, стоит увеличить толщину стейка, который пока составляет всего 5 миллиметров. Для этого компания работает с профессором Шуламитом Левенбергом, экспертом по тканевой инженерии из Израильского технологического института.…
