Украина: Канада завершила проверку системы контроля производства мяса птицы

Миссия Канадского агентства по вопросам продовольствия и инспекции (CFIA) с целью оценки системы государственного контроля за производством мяса птицы и здоровьем птицы завершила свою двухнедельную работу в Украине. Об этом сообщает пресс-служба Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. “24 мая текущего года в Украине завершила работу миссия Канадского агентства по…

Украина: На Херсонщине выращивают скот для деликатесных блюд

Недавно на Херсонщине стартовал сезон рекреации и отдыха. Интересно, что масштабная кампания под названием «Турист-фест» не ограничилось мерами в Аскании-Нова и свободным входом в сам биосферный заповедник. Гостям праздника и журналистам показали уникальное предприятие. За несколько десятков километров от седьмого чуда Украины, так называют биосферный заповедник, основанный Фридрихом Фальц-Фейн, в селе Тавричанка, расположилась еще одна…

Украина начала переговоры об экспорте свинины в Китай

В мае этого года Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей направила письмо об инициировании переговоров о возможности экспорта свинины в Китай до Генерального управления по таможенным вопросам Китайской Народной Республики через дипломатические каналы. Об этом сообщила пресс-служба Ассоциации животноводов Украины (АТУ). Толчком к этому стала инициатива Ассоциации животноводов Украины и…

Мир: Британские эксперты недовольны отношением к птице на американских бойнях

Несмотря на все свои недостатки, XXI век можно назвать веком торжества гуманизма. Причём не только по отношению к людям, но и касательно животных. Даже те из них, кто должен быть отправлен на мясо, больше не должны страдать. Так, по крайней мере, официально декларируется. Вот только на деле ситуация несколько иная. И в этом смогли убедиться…

США: Tyson Foods и McDonald’s, прогнозируют рост цен на мясо

Американские производители продуктов питания и предприятия быстрого обслуживания, в том числе Tyson Foods и McDonald’s, прогнозируют рост цен на мясо в текущем году из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в Китае, пишет газета Wall Street Journal. Китай потеряет до 200 млн свиней из-за уничтожения животных с целью предотвратить дальнейшее распространение заболевания, подсчитали представители мясной промышленности…

США: Производители продуктов питания ждут роста цен на мясо из-за АЧС в Китае

Американские производители продуктов питания и предприятия быстрого обслуживания, в том числе Tyson Foods и McDonald’s, прогнозируют рост цен на мясо в текущем году из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в Китае, пишет газета Wall Street Journal. Китай потеряет до 200 млн свиней из-за уничтожения животных с целью предотвратить дальнейшее распространение заболевания, подсчитали представители мясной промышленности…

Украина – один из главных поставщиков курятины в ЕС

За три месяца 2019 года Украина поставила европейцам 31,5 тис. т мяса птицы (преимущественно курятины) и заняла третье место в рейтинге главных поставщиков. Об этом свидетельствуют данные Европейской Комиссии, передает УНН. За год экспорт украинского продукта в страны ЕС вырос на 5,8%. При этом в ЕС Украина купила 42 тыс. т птицы. То есть, пока…

Украина: Более 90% экспорта мяса в январе-апреле 2019 г. пришлось на мясо птицы

В течение января-апреля 2019 года Украина экспортировала 151,5 тыс. тонн мяса, мясных субпродуктов и жира, что на 34,3% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Как сообщает “ПроАгро Групп” со ссылкой на пресс-службу УАК, общая стоимость экспорта указанных продуктов составила $235,22 млн. Как и в 2018 году, самым популярным остается МЯСО ПТИЦЫ. Не смотря…

США: Cargill вложится в производство мяса с помощью 3D-печати

Компания Cargill (США) инвестирует средства в израильский стартап Aleph Farms, который производит мясо с использованием технологии 3D-печати тканей. Как говорится в сообщении Cargill, компания участвует в раунде привлечения инвестиций, который возглавил венчурный фонд VisVires New Protein. Участие в раунде также принимают несколько других инвесторов. Цель привлечения средств — позволить Aleph Farms вывести свою продукцию на…

Прогноз: Производство мяса в мире упадет впервые за 20 лет

Мировое производство мяса в 2019 году снизится на 0,2% до 337 млн тонн из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС) в азиатских странах, говорится в докладе Food Outlook, подготовленном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Сокращение выпуска состоится впервые с 1996 года. В то время как производство мяса птицы увеличится на 2,8% до 128 млн тонн,…

Украина: Рост животноводства ожидается только лишь за счет кур

Объемы производства продукции животноводства в 2019 году будут формироваться под влиянием сокращения поголовья скота и птицы, прежде всего в хозяйствах населения. Також прогноз сделал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, говорится в сообщении учреждения. По расчетам ученых, валовая продукция животноводства прогнозируется на уровне 70,5 млрд грн (в постоянных ценах 2010…

Украина: Экоферма будет выращивать кур в зарослях амаранта

Два предприятия в Украине решили ввести уникальную технологию выращивания кур — свободный выпас птицы в посевах амаранта. Об этом рассказал председатель Ассоциации производителей амаранта и амарантового продукции Александр Дуда в интервью Seeds. По его словам, такую технологию на Днепропетровщине опробуют органическая ферма «УкрБиоЛенд» и еще одно предприятие в Апостоловском районе. По словам Дуды, такой способ…