В то время, как в некоторых европейских странах (Германия, Великобритания) через заботу о здоровье, окружающей среды и животных уже несколько лет подряд наблюдается уменьшение потребления мяса, в других государствах ЕС присутствуют противоположные тенденции. Так, за время пандемии потребления мяса и мясопродуктов в Испании выросло на 16%. Увеличиваются объемы продаж и на внутреннем рынке Нидерландов. В…
Производство куриного мяса в Евросоюзе (ЕС) после нескольких лет роста по итогам 2020 г. сократится как минимум на 1,6%. В будущем году ожидается, что отрасль вернется на докарантинный уровень. Главной причиной остается воздействие пандемии COVID-19, которая привела к закрытию заведений общественного питания, пишет poultry world со ссылкой на отчет Министерства сельского хозяйства США (USDA). В большинстве стран ЕС предприятиям…
Агрохолдинг “Мироновский хлебопродукт” (МХП) в июле-сентябре 2020 года реализовал 195,12 тыс. тонн куриного мяса, что на 18% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Согласно биржевому сообщению компании в среду, продажи курятины по итогам девяти месяцев выросли на 2% – до 523,76 тыс. тонн. “Продажи … на 2% выше … в основном за счет значительного…
Однако, согласно статистическим данным, производство индейки выросло на 9% по сравнению с августом 2019 года. Производство мяса индейки увеличилось на 9,4%, производство куриных яиц снизилось на 3,1%, количество забитых кур уменьшилось на 4%, а производство куриного мяса снизилось на 4,4% в августе по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Производство мяса индейки увеличилось на…
Обещали, что мясо крокодила в Украине станет доступным, как курятина. Понравится ли оно украинцам и сколько будет стоять – далее в материале. По словам Шона Татенда, который приехал из Зимбабве в Украину три года назад, в его родных краях мясо крокодила деликатесом не считают. В большинстве случаев, в Зимбабве можно найти мясо крокодила в супермаркете,…
Ананас с розовой мякотью торговой марки Pinkglow от американского производителя свежих фруктов и овощей Fresh Del Monte теперь можно приобрести онлайн. Как сообщает the packer со ссылкой на производителя, розовый ананас ТМ Pinkglow слаще и сочнее традиционного. «Ананас Pinkglow — это продукт, которым мы невероятно гордимся. Дело не только в его красивом цвете и восхитительном…
В бразильском штате Сан-Паулу аномальная жара (свыше +41°C) погубила на птицефабриках около 1 млн кур, что повклекло сокращение производства на 6% и рост цен на яйца. Как пишет poultry world со ссылкой на данные синдиката города Бастос, производство отрасли находится в затруднительном положении, поскольку в течение 5 дней только на одной ферме города Бастос уже…
В 2021 году в Бразилии прогнозируется увеличение производства курятины на 4%, что составит 14400000 тонн. Потребление курятины, скорее всего, достигнет рекордного уровня в 10500000 тонн – на 4, 5% выше, исходя из предположения, что экономика Бразилии восстановится в 2021 году на 3, 5%. Это прогнозируемый рост производства поддерживается ростом экспорта курятины, внутреннего спроса и убойной…