Узбекистан: Мраморная говядина полностью отечественного производства появится в 2022 году
В октябре текущего года национальный кластер Jizzax Organic завезет в Узбекистан 5 тыс. голов высокопородного скота из России и США. Импорт нетелей ангусской и герефордской пород положит начало промышленному производству мраморной говядины в Узбекистане. Джизакский кластер станет первой в Узбекистане компанией с производством полного цикла. Сейчас спрос на рынке удовлетворяется за счет импорта дорогого мяса.…