Мировые цены на свиней устойчиво снижались в течение 2015 г., после исключительно высоких цен в 2014 г. На основании цен четырех основных экспортеров (ЕС, США, Канады и Бразилии), средняя экспортная цена свинины в 2015 г. была установлена на уровне $2,38/кг. Это самый низкий уровень за последние шесть лет, и на $0,57 ниже, чем годом…
Председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар прогнозирует рост численности поголовье птицы и производства продукции птицеводства в 2016 г. Об этом сообщает пресс-служба группы компаний “Агровет Атлантик”.
В 2015-м экспорт испанской свинины улучшился, по сравнению с годом ранее – на 17%, до 1,23 млн. т. В пересчете на евро, стоимость этих отгрузок также выросла (хотя и несколько медленнее) – на 6%, до 2,65 млрд евро.
Болгарские аграрии страдают от отсутствия поддержки со стороны государства. Это может привести к уничтожению целого сектора экономики Болгарии. Об этом заявил председатель аграрного союза “Александр Стамболийски”, Спас Пенчев.
Объединенные Арабские Эмираты разрешили поставки украинской баранины, мяса птицы и говядины, ветслужбы обеих стран согласовывают проекты ветеринарных сертификатов на экспорт молока и молочных продуктов, рыбы и рыбных продуктов.
Экспорт мяса из Пакистана растет со скоростью около 30% в год, сообщил глава Университета ветеринарии и животноводства (UVAS) д-р Мухаммед Хаят Джаспал.
Российский рынок мясной продукции обладает высокой емкостью и характеризуется стабильным спросом. Но по мере насыщения рынка наиболее потребляемыми в нашей стране видами мяса (курица, свинина, говядина), строительство крупных индейководческих предприятий вызывает все больший интерес у потенциальных инвесторов.
Цены на свинину в Украине в середине марта вырастут, а в начале мая достигнут максимума. Об этом заявила председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар, сообщила 3 марта пресс-служба ассоциации.
Производство свинины в Великобритании в январе продолжает опережать производство говядины, согласно последним данным Defra. Выход увеличился на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 85700 т.
В Европе появились еще два продуктовых бренда с защищенными географическими наименованиями. Это уникальные сорта колбасы и ветчины, производимые в Португалии и Франции. Европейская комиссия утвердила в среду защищенные географические наименования миранделской колбасы (Alheira de Mirandela) и овернской ветчины (Jambon d’Auvergne).
В 2015 г. доля импортного мяса на рынке РФ снизилась до 34% с 36% годом ранее, сообщается в мониторинге Минэкономразвития. “В 2015 г. по мясной группе товаров наблюдалось устойчивое вытеснение импорта и укрепление позиций российских сельхозпроизводителей на внутреннем рынке”, – отмечается в документе. Наиболее активно процесс импортозамещения шел в свиноводстве и птицеводстве.
В январе 2016 г. мясоперерабатывающие предприятия Украины выпустили 17,4 тыс. т свежей и охлажденной свинины, а мороженой – 1,2 тыс. т. Полученные объемы несколько уступают результатам работы в январе прошлого года. Об этом сообщает PigUA.info со ссылкой на данные Госстата. Согласно сообщению, за отчетный период приросты наблюдались только в производстве замороженного мяса птицы и говядины,…