Канада: Работают над созданием морозостойких сортов фундука

Исследовательский проект, основанный на геномике, в Университете Гвельфа приближает к реальности создание отрасли производства фундука в Онтарио, Канада. Работа по развитию фундука ведется в провинции уже около десяти лет, в чем заинтересованы как фермеры, ищущие новые культуры для выращивания, так и крупная кондитерская компания, стремящаяся закупать свой ключевой ингредиент на месте. Компания Ferrero Canada, которая…

Канада: Птицеводы получат $691 млн. от правительства

Канадские производители птицы и яиц получат 691 миллион долларов от федерального правительства в течение следующих десяти лет. Об этом сообщает Le Devoir. Компенсационную программу объявила федеральный министр сельского хозяйства Мари-Клод Бибо. Производители мяса птицы и яиц еще не получили ни цента из Оттавы, чтобы компенсировать последствия соглашений о свободной торговле с Европой и транстихоокеанским регионом.…

Канада: Потенциал производства пшеницы остается высоким

Аналитики Statistics Canada в сентябрьском отчете снизили прогноз производства пшеницы в Канаде в 2020 г. до 34,1 млн тонн, что на 1,6 млн тонн ниже оценки в предыдущем месяце, ввиду фиксировавшихся в стране засушливых погодных условий в августе. Тем не менее, данный показатель по-прежнему превышает значение 2019 г. – на 5,6% ввиду ожидаемой более высокой…

Канада: Объемы экспорта свинины за первое полугодие выросли на 14%

Объем экспорта свинины (в том числе субпродукты) из Канады за первые шесть месяцев этого года вырос на 14% по сравнению с предыдущим годом. Этому в значительной мере способствовало наращивание поставок в Китай. Всего за этот период из Канады экспортировали 688,3 тыс. тонн, при этом поставки в Китай составили 45% от общего объема. Также увеличились объемы…

Канада: KFC внедрит бамбуковую упаковку для своей продукции

Сеть фаст-фудов KFC в Канаде объявила, что к концу 2020 года вся одноразовая посуда будет состоять из бамбука. KFC с ноября 2019 г. проводит испытания бамбуковых ведер для подачи куриных крылышек в некоторых ресторанах Онтарио и Квебека. Этот эксперимент уже получил исключительно положительный ответ от членов команды и клиентов, сказано в сообщении на сайте KFC.…

Канада: 90% площадей под рапсом будут управляться по системе 4R к 2025 году

Система питания растений 4R соответствует принципам использованию правильного источника удобрений, в нужном количестве, в нужное время и в нужном месте Совет Канолы Канады поставил план, чтобы к 2025 году фермеры использовали методы управления питательными веществами 4R на 90% площадей, занятых под выращиванием канолы (рапса). Подробнее об этом рассказывает Анжела Ловелл в своей статье на портале…

Канада: Специалисты разрабатывают робота для уборки огурцов

Канадские огурцы – горячий товар. Канада является четвертым по величине в мире экспортером огурцов, но человеческие трудозатраты – как стоимость, так и доступность – сдерживают развитие отрасли. В Канаде оплата человеческого труда составляет примерно 30% от общей стоимости производства огурцов в теплицах, а сбор урожая – самая трудоемкая производственная задача – занимает примерно 20% всей…

Канада: Прогноз экспорта пшеницы в 2019/20 МГ понижен

Аналитики Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) снизили прогноз экспорта канадской пшеницы в 2019/20 МГ на 0,2 млн. тонн в сравнении с предыдущей оценкой – до 23,7 млн. тонн, что также ниже показателя предыдущего сезона (24,3 млн. тонн). При этом оценка производства зерновой в стране сохранена на уровне 32,5 млн. тонн (в 2018/19 МГ – 32,2…

Канада: Сокращается численность крупного рогатого скота

В старые времена скотоводства существовал производственный и маркетинговый цикл. Это следовало за обычной тенденцией спроса и предложения: когда цены высоки, производители покупают и расширяют стада, а когда цены снижаются, производители продают и сокращают поголовье. Маркетинговый цикл для крупного рогатого скота был где-то около семи лет между высокими и низкими ценами. Все это зависело от отсутствия…

Канада: McDonald’s запустит в продажу бургеры с “растительным мясом”

Бургер будет называться P. L. T., что расшифровывается как Plant. Lettuce. Tomato (Растение. Лист салата. Томат). Это отсылка к названию другого бургера, который выпускает McDonald’s, – B. L. T., в котором первое слово (bacon – “бекон”), заменено на слово “растение”. “P. L. T. содержит растительную котлету Beyond Meat, которая произведена самой сетью McDonald’s специально для…

Канада: Наблюдают сезонное снижение цен на свинину

В Канаде сезонно снижаются цены на свинину. Аналитики ожидают, что они укрепятся в ближайшие несколько месяцев, когда экспорт начнет сокращаться, пишет Farmtario. По данным аналитиков, сейчас наступил сезон, когда цены на свинину падают. В США растут объемы забоя свиней, а спрос на них в Северной Америке, наоборот, снизился. Сейчас прибыли свиноводов снижаются, но через несколько…