Европа: Китайские пошлины — серьезный удар по отрасли свиноводства

Отрасль свиноводства Европейского Союза испытывает серьезный удар от решения Китая о введении пошлин. Об этом сообщает Copa-Cogeca. Отмечается, что производители свинины в ЕС не применяют антидемпинговые практики, полностью сотрудничали с расследованием и выполняли все требования китайских властей. «На данном этапе полный анализ этих мер еще невозможен, но их влияние, несомненно, нанесет серьезный ущерб европейским производителям…

Мир: Веганские рестораны массово закрываются или добавляют мясо в меню

В Великобритании и США все чаще закрываются заведения, специализирующиеся исключительно на растительной кухне. Некоторые из них возвращают мясо в меню, как, например, Eleven Madison Park в Нью-Йорке, имеющий три звезды Мишлен, пишет The Guardian. Лондонский Unity Diner, известный своим «веганским стейком» и «тофишем» (веганская альтернатива классическому британскому блюду fish and chips (рыба с картошкой), где…

Мир: Аргентинская говядина теряет позиции в Китае из-за роста популярности бразильского мяса

Международная обстановка благоприятствует Бразилии, которая уже опережает Аргентину по объёму экспорта мяса в Китай. Правительство Аргентины рассматривает меры по сохранению своего влияния на азиатском рынке. В разгар торговой войны и после того, как США ввели 76,4%-ную пошлину   на Бразилию для выхода на североамериканский рынок, соседняя страна перенаправляет свои поставки   мяса в Китай ,…

Европа: Более 70% экспорта украинских улиток скупает Литва

Украина в январе – июле 2025 года отправила на экспорт на 18,2% меньше моллюсков, чем за аналогичный период в прошлом году — 576 т. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы, пишет AgroTimes. В денежном эквиваленте продажи моллюсков на внешние рынки за семь месяцев этого года сократились на 4,7% — до $3,4 млн. Главными покупателями…

Украина: Производство говядины делится 50/50 между населением и фермами

Объемы убоя крупного рогатого скота в Украине в июле 2025 года составили 14,8 тыс. т, что на 6 тыс. т больше (+63%) по отношению к июню 2025 года и на 1 тыс. т больше (+7%) по отношению к июлю 2024-го. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата. «В январе – июле…

США: Импорт говядины вырос на 31%, что поддержало мировые цены

Мировой рынок говядины остаётся крайне требовательным, и потребность США в импорте становится всё более очевидной. Это создало серьёзного конкурента для Китая и вынудило азиатских импортёров платить больше. Несмотря на то, что они закупали говядину по ценам ниже среднего, ожидается, что спрос вырастет в преддверии Нового года по лунному календарю. По данным, опубликованным Australian Meat and…

Китай вновь задает темп на мировом рынке мяса

Еженедельный отчет Росгана по рынку крупного рогатого скота вновь выделил в центр внимания экспорт говядины — бизнес, который показал положительные цифры в июле по сравнению с прошлым годом, но которому придется адаптироваться к неопределенной международной ситуации, начиная с августа. Согласно исследованию, в июле 2025 года Аргентина экспортировала 62 200 тонн продукции на сумму 346,9 млн…

Мир: Краткий обзор мирового мясного рынка – август 2025

Ключевые показатели: Средняя мировая цена на грузоперевозки составила 2531,25 долл. США за 40-футовый контейнер, что на 25,46% меньше предыдущего месяца и на 50,19% меньше предыдущего года. Снижение в значительной степени обусловлено вялым спросом после волны предварительной отгрузки в преддверии первоначального крайнего срока введения тарифа 25 июля. Индекс цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных…

Великобритания: Состояние мясного производства: тенденции и факторы

В июле 2025 года мясное производство в Великобритании претерпело значительные изменения, которые отражают как внутренние, так и внешние факторы, влияющие на аграрный сектор страны. Согласно данным Агентства по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB), производство говядины снизилось на 8% в годовом выражении, в то время как производство баранины показало положительную динамику, увеличившись на 10%.…

США: Спрос на говядину остается высоким, как и цены

Новое исследование CoBank Knowledge Exchange подчеркивает, что спрос на говяжью продукцию, как ожидается, останется стабильным и даже вырастет по мере роста цен на продукты питания до 2025 года. Последние данные Министерства сельского хозяйства США показали, что индекс розничного спроса на свежую говядину во втором квартале оказался на самом высоком уровне по крайней мере за 25…

Мировым ценам на говядину и баранину прогнозируют рост

Мировые эксперты по мясу прогнозируют дальнейший рост цен на говядину и баранину в течение следующего года. Владельцы американской компании Global AgriTrends Брет Стюарт и Саймон Куилти заявили, что за более чем 20 лет предоставления рыночной информации они никогда не видели «такого чрезвычайного периода» в международной отрасли, пишет EuroMeat. Специалисты считают текущие мировые цены на говядину,…

США: Восстановление свиноводческого бизнеса Smithfield Foods: прогнозы и перспективы

Компания Smithfield Foods, один из крупнейших мясопереработчиков в США, на этой неделе объявила о повышении прогноза годовой операционной прибыли. Это связано с восстановлением свиноводческого направления после периода убытков и возобновлением поставок свинины в Китай, что стало возможным благодаря снижению тарифов на импорт. Данная информация была представлена в отчете Reuters. Восстановление свиноводческого сегмента На фоне восстановления…