Украина экспортировала в десять раз больше индюшатины, чем в предвоенный год

В 2023 году на экспорт ушло 6 тыс. тонн индюшатины, что на 50% больше, чем годом ранее, и в 10 раз больше, чем в 2021 году. Импорт сократился более чем вдвое. Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко. «Активный экспорт способствовал обновлению внутреннего производства в 2023…

Прогноз: 2024 год останется непростым для европейского свиноводства

2024 год останется непростым для европейского свиноводства. Некоторые факторы ускорили сокращение производства свинины в блоке за последние несколько лет, например, африканская чума свиней в Восточной Европе и Германии; высокие затраты из-за неурожая и роста цен на энергоносители; а также строгие стандарты и правила в отношении благополучия животных и окружающей среды, что также влияет на затраты…

ЮАР увеличила импорт мяса птицы впервые за пять лет

За январь-ноябрь прошлого года Южноафриканская республика (ЮАР) увеличила закупки птичьего мяса впервые с 2018 года, пишет BizCommunity. Наибольшая доля импорта, 62,6 процента, пришлась на курятину механической обвалки, 18,5 процентов – субпродукты, остальная часть – филе и другие виды продукции. Оба товара особенно востребованы для африканского рынка как источник полезного и дешёвого белка, а в случае…

Китай: Цены на свинину останутся низкими

Ожидается, что цены на свинину в Китае останутся низкими в течение первого квартала, поскольку вспышки АЧС приводят к ликвидации поголовья и увеличению поставок. Импорт свинины в Китай, по прогнозам, продолжит снижаться. Снижение затрат на корма принесет выгоду производителям в ближайшие месяцы, но плохое управление фермами и высокий уровень смертности приведут к отрицательной рентабельности. По сравнению…

Китай: Лунный Новый год не оправдал ожиданий продавцов мяса

Продажи мяса на Лунный Новый год в Китае замедлились. Сокращение потребления мяса – симптом экономического спада. Мясники на оптовом продовольственном рынке Синьфади, крупнейшем в Пекине, сутулятся на табуретках за прилавками, заваленными мясом, время от времени отрываясь от видео на своих смартфонах, чтобы окликнуть нескольких покупателей, праздно проходящих под украшениями рынка в честь Лунного Нового года.…

Украина экспортирует КРС и говядины на $4,8 млн. больше, чем импортирует

Украина в январе 2024 года сократила объемы экспорта КРС живым весом и говядины. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока (АПМ) со ссылкой на данные Госстата. Так, в первый месяц года Украина экспортировала КРС живым весом в объеме 568,55 т (-166% к декабрю 2023 года и -227% к январю прошлого года). Выручка составила $1,51 млн (-187%…

Украина в 2023 году экспортировала улиток на $5,2 млн.

Украина по итогам 2023 года отправила на экспорт 946 т моллюсков — на 47,6% больше, чем годом ранее. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы, пишет AgroTimes. В денежном эквиваленте экспорт моллюсков достиг $5,2 млн — на 73,3% больше, чем в 2022 году. Главными покупателями украинских моллюсков в прошлом году были Литва (61,8%), Испания (26,6%)…

Австралия укрепляет позиции на мировом рынке красного мяса

Австралийцы остаются одними из крупнейших в мире потребителей говядины и баранины на душу населения – фактически, внутренний рынок является крупнейшим потребителем австралийской говядины и баранины. Проблемы стоимости жизни из-за роста инфляции на ряде рынков, особенно в Австралии, сместили акцент на товары с «более выгодной стоимостью» для покупателей, розничных продавцов и операторов сектора общественного питания. Австралийское…