Спад производства говядины в США открыл для Австралии возможность экспортировать рекордные объемы мяса и нарастить свою долю на рынке Северной Америки и Азии, пишет Reuters. Засуха привела к сокращению поголовья крупного рогатого скота (КРС) в США до самого низкого уровня с 1950-х годов, что вынуждает страну импортировать больше говядины и сокращать экспортный потенциал. Аналитики ожидают…
10 октября 2024 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) объявило о масштабном добровольном отзыве мясной продукции, произведенной компанией Resers Fine Foods. В общей сложности под отзыв попали около 4 493 810 килограммов (или 4494 тонны) продукции, что является одним из крупнейших случаев в истории пищевой промышленности. Причины отзыва Основной…
Таиланд, известный своими высококачественными продуктами питания, в последние годы демонстрирует устойчивый рост в сфере экспорта куриного мяса. Прогнозы на 2024 год указывают на то, что страна достигнет целевого показателя по экспорту, который составит 1,15 миллиона тонн, что на 4-5% больше по сравнению с предыдущим годом. Это говорит о том, что тайская куриная продукция продолжает находить…
В октябре 2024 года свиноводческая отрасль Бразилии демонстрирует устойчивый рост, обусловленный как внутренними, так и международными факторами. Производство свинины неуклонно растет, прогнозируемый темп роста составляет около 5% за год. Этот рост объясняется доступностью доступных кормов, в первую очередь из-за рекордных урожаев кукурузы и сои. Снижение затрат на корма помогло увеличить производство свинины, сделав свинину более…
Поголовье свиней, стоимость живца свиней, цены на свинину в магазине — показатели, которые зависят от состояния экономики воюющей страны. Свиноводство в хозяйствах населения приходит в упадок, и это является главной причиной уменьшения количества свиней в Украине, заявил экономист Олег Пендзин в комментарии Delo.ua. Он отметил, что африканскую чуму свиней (АЧС), из-за которой сейчас прогнозируют значительное…
По состоянию на октябрь 2024 года рынок говядины в ЕС переживает спад производства, продолжая тенденцию предыдущих лет. Прогнозируется, что производство говядины в ЕС сократится примерно на 1% в 2025 году из-за продолжающихся структурных изменений, высоких затрат на производство и проблем с регулированием, которые влияют на фермеров. Хотя в некоторых регионах Центральной Европы может наблюдаться небольшой…
В октябре 2024 года свиноводческая отрасли Бразилии демонстрируют устойчивый рост, обусловленный как внутренними, так и международными факторами. Производство свинины неуклонно растет, прогнозируемый темп роста составляет около 5% за год. Этот рост объясняется доступностью доступных кормов, в первую очередь из-за рекордных урожаев кукурузы и сои. Снижение затрат на корма помогло увеличить производство свинины, сделав свинину более…
Сентябрь 2024 года стал знаковым месяцем для мирового рынка мяса. Индекс цен на мясо ФАО, который служит важным индикатором изменения цен на мясные продукты, показал рост, составив в среднем 119,6 пункта. Это на 0,4 пункта (или 0,4 процента) выше августовского уровня и на 5,5 пункта (4,8 процента) больше, чем в сентябре 2022 года. Основным фактором,…
Ожидается, что бразильская мясная промышленность добьется больших успехов к концу 2024 года из-за высокого спроса как на внутреннем, так и на международном уровне. Страна находится на пути к установлению нового рекорда по экспорту белка, в частности куриного мяса, который может превзойти показатели прошлого года, несмотря на некоторые проблемы с биобезопасностью. Ожидается, что на внутреннем рынке…
Ожидается, что поголовье свиней в 2025 году вырастет из-за восстановления численности свиноматок. Поголовье племенных свиноматок начнет восстанавливаться во второй половине года. Средние цены на свиней оставались низкими до 2023 года, что привело к убыткам. Производители начали сокращать поголовье свиноматок, и, по данным Министерства сельского хозяйства и сельских дел (MARA), поголовье свиноматок в стране сократилось с…
Бразилия Министерство сельского хозяйства США отмечает, что Бразилия является вторым по величине производителем говядины и крупнейшим экспортером говядины в мире. Увеличение поставок крупного рогатого скота, доступного для убоя, привело к росту производства на 8% по сравнению с 2023 годом, до 11,85 млн тонн в общем за 2024 год. Ожидается, что убой скота достигнет рекордных показателей…
Мировые цены на грузоперевозки выросли на 3,46% в месячном исчислении (м/м) в августе 2024 года, составив в среднем 5257,46 долларов США за 40-футовый контейнер. Этот рост был в основном обусловлен заторами и забастовками, повлиявшими на основные судоходные маршруты. Между тем, индекс цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) в среднем составил 119,54 пункта в…
