С ростом благосостояния в Азии едят все больше мяса, и это все больше вредит экологии. Изменить ситуацию должны продукты из искусственной говядины и свинины. Эрзац-бургеры уже продают в богатейших мегаполисах – Гонконге и Сингапуре. Но это только начало. Мировой рынок продуктов из искусственного мяса в 2017 году достиг $4 млрд и продолжает расти. По данным…
Украинская курятина пользуется спросом за рубежом. Об этом свидетельствуют данные аналитического отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), передает УНН. “В сегменте мяса домашней птицы Украина является одним из мировых топ-игроков. В прошлом году украинские компании экспортировали 326,7 тыс. т курятины общей стоимостью 506,6 млн долл.”, – сообщают аналитики. ТОП-потребителями украинской курятины являются Нидерланды, Ирак,…
Разведение кормовых улиток и выращивание грибов ближайшее время планируют запустить в Ивановской объединенной территориальной громаде. Инвестор уже готовит проектно-техническую документацию. Это и новые рабочие места, и финансовый стимул для громады. Разведение улиток – новинка для Черниговщины. Да и по всей стране таких ферм пока что очень мало. Хотя на этом можно хорошо заработать – это…
Украинские производители в 2018 году экспортировали 15,7 тыс. т говядины свежей или охлажденной на $ 45,4 млн. Об этом говорится в сообщении аналитического отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия(UFEB). Как отмечается, на экспортном рынке говядины свежей или охлажденной преобладает малый бизнес. Доля его поставок в 2018 году составила 65%. На крупные компании приходилось 19,6% всего…
Цены на коз на австралийском рынке продолжали расти в 2019 году, поскольку на убой и объем предложения сильно повлияли продолжающиеся плохие сезонные условия. Убой коз в Австралии в течение всего 2018 года был ниже как пятилетнего среднего уровня, так и уровня прошлого года, и составило около 1,65 млн. голов, что более чем на 300 000…
Ассоциация “Свиноводы Украины” (АСУ) просит Госпродпотребслужбу пересмотреть условия двухстороннего договора о поставке свиного поголовья из Польши, сообщила пресс-служба АСУ. “Речь идет об импорте живых свиней забойных кондиций из Польши для дальнейшего забоя в Украине. Эти поставки могут вызвать давление на ценовую конъюнктуру внутреннего рынка и ухудшить эпизоотическое благополучие Украины по африканской чуме свиней”, – говорится…
Цены на рынке свинины в живом весе во второй половине февраля несколько стабилизировались. Так, диапазон закупочных цен повторил показатель прошлой недели, а средняя ценовая отметка остановилась на уровне 40,4 грн/кг свинины в живом весе. Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины. На предыдущей неделе производители свинины смогли реализовать плановые объемы в пределах ожидаемого диапазона…
Армения имеет огромный потенциал по экспорту мелкого рогатого скота, сказал в пятницу в ходе заседания правительства премьер-министр Никол Пашинян. По его словам, правительство с прошлого года работает с частным сектором по вопросу экспорта скота. “Есть огромный потенциал экспорта ягнятины и баранины из Армении, однако наши производители не могут удовлетворить спрос и вынуждены импортировать мясо из…