Убой коров мясных пород в США к середине июля увеличился на 11 процентов по сравнению с прошлогодними показателями, сообщает аналитическое агентство Steiner Consulting Group, DLR Division, Inc. Служба маркетинга сельского хозяйства США (AMS) публикует еженедельные региональные оценки убоя мясных и молочных коров, попадающих в контролируемые Федерацией объекты. Этот отчет разбивает США на 10 регионов и…
Потребление куриного мяса в США остается высоким, и потребители жаждут получить больше информации о курице, которую они покупают. К таким выводам пришли авторы нового исследования, представленному на саммите по маркетингу в птицеводстве, прошедшему в Орландо, штат Флорида. Согласно проведенному в рамках исследования опросу, 86 процентов потребителей активно употребляют в пищу курятину или закуски из курицы,…
ЧАО “Племзавод “Степной” (Каменско-Днепровский район Запорожской области) в нынешнем году построил убойный цех и свинарник-маточник на 200 голов. Об этом говорится в сообщении Запорожской обладминистрации. “Хозяйство также наращивает производство молочной и мясной продукции, реализация которой осуществляется не только на территории области, но и за ее пределами. Кроме этого, постоянно реализуются инвестиционные проекты в отрасли животноводства,…
Производство находится на подъеме, но экспорт упал в первые шесть месяцев текущего года. Цифры, озвученные бразильской свиной промышленностью в первой половине 2018 года показывают отчаянную необходимость открытия новых рынков сбыта для бразильской свиной продукции, чтобы компенсировать негативный эффект после закрытия российского рынка, поскольку именно в Россию Бразилия поставляла 40% от общего объема экспорта свинины в…
Мониторинг африканской чумы свиней на продовольственных рынках во всех регионах Украины – исследование, над которым работают ФАО, ЕБРР и Ассоциация свиноводов Украины совместно с Госпродпотребслужбой в рамках проекта “Повышение осведомленности об африканской чуме свиней в Украине: II этап”. Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины (АСУ). “К реализации проекта привлекли студентов и преподавателей аграрных…
Сингапур заинтересован в импорте украинского мяса птицы и продуктов из него, сообщила пресс-служба Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. “30 июля 2018 года в Украине начала работу делегация Агропродовольственной и ветеринарной службы Республики Сингапур с аудитом системы государственного контроля за продукцией птицеводства, в частности, мяса птицы и продуктов из него, яиц…
В Украине на рынке свинины в живом весе в конце июля продолжает господствовать штиль: цены сохраняют “покой” в пределах 44-46 грн/кг. Об этом свидетельствуют результаты опроса мясоперерабатчиков и мониторинга закупочных цен, который осуществляет Ассоциация свиноводов Украины. Закупщики отмечают стабильность реализации и общий баланс между спросом и предложением на рынке. Конечно, не обошлось и без влияния…
Несмотря на общие представления, хорваты не едят слишком много мяса, отмечает Дарья Соколович, глава продовольственного агентства Хорватии. “Несмотря на то, что хорваты, как полагают, большие любители мяса, потребление мясной продукции в Хорватии находится на самом низком уровне по сравнению с другими странами ЕС, заявила Соколович, сообщает Total Croatia News. Та же ситуация, как сообщается, наблюдается…
Европейский Союз компенсирует дефицит бразильской курятины на рынке за счет Украины и Таиланда. “Украина и Таиланд являются основными странами, которые компенсируют запрет на импорт бразильской курятины, введенный ЕС. В январе-мае текущего года объемы, экспортируемые в Европу производителями птицы из этих двух стран, показали значительный рост, по сравнению с периодом январь-май 2017 года”, – говорится в…
Испания, четвертый по величине производитель свинины в мире, едва успевает идти в ногу с развитием мирового рынка. Испанский сектор свиноводства страдает от низкого спроса на продукты из свинины на китайском рынке, а производители свинины говорят о том, что уже находятся на грани точки безубыточности. “Затраты на производство в течение первых шести месяцев 2018 года составляли…
Вопреки расхожему мнению мясные продукты для большинства людей были, есть и остаются основой ежедневного рациона питания. В мясе содержится целый ряд незаменимых аминокислот, минералов и микроэлементов. И не один другой продукт, как бы этого не хотелось вегетарианцам, не способен полноценно заменить мясо. Однако есть среди многообразия продуктов и наиболее полезные по своему составу виды мяса.…
В ходе мониторинга ценовой ситуации в июне-июле существенно выросли цены на мясо птицы за счет производителей, которые увеличили цену до 28% и отменили ранее предоставляемые скидки. Об этом заявил заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли РБ Иван Вежновец, 24 июля сообщило ИА “БЕЛТА”. “Таким образом одномоментно себя повели семь крупнейших производителей птицы. Остальные, которые не…