Франция получила разрешение на экспорт говядины на американский рынок

Франция стала четвертым государством-членом ЕС, получившим разрешение на экспорт говядины на американский рынок. В январе 2015 года Ирландия была первым государством-членом ЕС, которое смогло получить разрешение на поставки говядины на американский рынок. С тех пор такое же разрешение получили поставщики из Нидерландов, Литвы и теперь, Франции. 16 января Еврокомиссия заявила, что США объявили о снятии…

Украина: В 2016 году реализация свиней на забой сократилась на 1,6%

По результатам 2016 года в Украине реализация свиней на убой сельскохозяйственными предприятиями сократилась до 540,2 тыс. тонн в живом весе, что на 1,6% ниже по сравнению с 2015 годом. Об этом сообщает пресс-служба ассоциации “Свиноводы Украины”. “Стоит заметить, что менее активно, чем в прошлом году реализовала свинопоголовье на забой половина регионов Украины, тогда как оживленная…

США увеличат производство говядины и свинины

Министерство сельского хозяйства США обновило свой прогноз на производство свинины в стране, сообщает аналитическое агентство Steiner Consulting Group. Изменения были основаны на обновленных 1 декабря оценках поголовья свиней, которые оказались выше прежних ожиданий. Производство свинины в 2017 году, как ожидается, вырастет на 5% по сравнению с 2016 г., и будет примерно на 1% больше, чем…

США: Набирает популярности искусственное мясо

В США работает ресторан, который готовит “Невозможные бургеры”. В них нет ни грамма мяса, но некоторые посетители не могут отличить их от настоящих. Заведение открыл бывший биохимик из Стэнфорда Патрик Браун. Его проекты уже получили $180 млн от инвесторов. В интервью Браун рассказывает, что хотел выбить почву из под ног мясного бизнеса. Он верит, что…

Китай с 2018 года облагает свинофермы новым налогом

Министерство охраны окружающей среды в Пекине объявило о введении нового налога в размере $0,2 (1,4 юаня) за каждую свинью. Об этом сообщает Agritimes.ru. Налог будет выплачиваться с 2018 г. в рамках налогообложения свиноферм, где содержится 500 или более животных. Отмечается, что налог будет взиматься с компаний, где содержится 50 и более коров, 500 и более…

Беларусь: Из бобров будут делать колбасу и тушенку

В Беларуси планируют делать колбасы и тушенку из бобра. Такая идея, пишет Еврорадио, появилась в Министерстве лесного хозяйства. Специалисты ссылаются на несколько причин. Во-первых, бобров в Беларуси много. Во-вторых, их мясо очень полезное. Выпускать такие колбасы и тушенку сперва планируется в ограниченном количестве. По словам специалистов, это будет деликатес для гурманов. Начальник отдела охотничьего хозяйства…

Польша остается ведущим производителем птицы в ЕС

Польша остается крупнейшим производителем мяса птицы в Европейском Союзе. Общий объем производства мяса птицы в стране, по предварительным оценкам, вырос на 15% в 2016 году по сравнению с уровнем 2015 года. Рост производства мяса птицы стимулируется ростом потребления и экспорта. Хотя большая часть экспорта мяса птицы предназначена для внутреннего рынка ЕС,   польское правительство пытается открыть…

Мир: Индекс цен на мясо несколько просел

В декабре индекс цен на мясо остановился на отметке 161,5 единиц, что на 1,8 пункта ниже его скорректированного уровня в ноябре. Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации “Свиноводы Украины” со ссылкой на расчеты FAO. Котировки говядины и баранины подверглись существенному падению, тогда как глобальные цены курятины и свинины лишь незначительно понизились. Несмотря на умеренный рост…