Производство замороженной курятины в Украине выросло на 60%. Об этом сообщает ассоциация “Украинский клуб аграрного бизнеса”. Согласно сообщения, в течение I квартала 2016 г. промышленное производство замороженного мяса птицы повысилось почти на 60% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года и составило 66,1 тыс. т.
Производство охлажденного мяса снизилось на 1% до 174,6 тыс. т. Отмечается, что рост объемов замороженного мяса связан с сезонным сокращением спроса и повышением уровня запасов на перерабатывающих предприятиях. (УНН/ Пищепром Украины)