Биохимические методы обработки пищи

В любом ресторане или кафе, где установлено соответствующее оборудование (http://merx-kh.com.ua/), знают, как с помощью микроорганизмов обрабатывать пищу. Микроорганизмы помогают легко усвоить пищу и воздействуют на вкусовые качества, они разрыхляют и меняют структуру продукта. Например, при приготовлении хлебобулочных изделий применяются дрожжи. Есть разного рода бродильные грибки, благодаря чему человек знаком с такими напитками, как водка, вино,…

Украина: “Кернел-трейд” привлек $5 млн. у Правэкс-банка

Экспортер подсолнечного масла “Кернел-трейд”, входящий в “Кернел Групп”, один из крупнейших операторов на масложировом рынке Украины, привлек кредитную линию Правэкс-банка (Киев) в $5 млн. “Генеральный кредитный договор с компанией с лимитом $5 млн. подписан на три года, в его рамках предоставлен кредит сроком на 12 месяцев для финансирования текущей деятельности холдинга”, – говорится в пресс-релизе…

Россия: Пивоваренные компании просят правительство и Госдуму не вводить запрет на пластиковую упаковку

Ведущие отечественные пивоваренные компании обратились к правительству РФ и Государственной Думе с просьбой не вводить запрет на использование пластиковой упаковки в пивоварении. Соответствующие заявления прозвучали от представителей компании “Очаково”, “Вятич”, “Липецкпиво”, а также мини-пивоваров Северо-западного федерального округа и Московской области во время пресс-конференции “Влияние запрета пластиковой потребительской упаковки на российских производителей пивобезалкогольной продукции. Будущее отечественного…


Украина: ПАО “Джей Ти Интернешнл Украина” разместит акции для пополнения оборотного капитала на 8,89 млн. грн.

ПАО “Джей Ти Интернешнл Украина”, одна из крупнейших табачных компаний Украины, осуществит частное размещение 500 тыс. простых именных акций на 1,75 млн. грн. Согласно сообщению в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, соответствующее решение принято внеочередным общим собранием акционеров 28 апреля 2016 г. Размер увеличения уставного капитала путем дополнительного выпуска акций…

Татарстан поддерживает принятие закона об органическом производстве

Татарстан готов принять активное участие в разработке и внедрении национальной системы сертификации органической сельскохозяйственной продукции. Об этом говорится в письме Общественного совета по производству органической продукции Минсельхоза Татарстана на имя заместителя председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежды Школкиной. “Татарстан располагает территориями, экологически благоприятными для производства органической продукции и имеет достаточный социально-экономический и научный потенциал…

Россия сократила импорт продовольствия на треть

Об этом сообщил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев. “Что касается импорта. Я уже докладывал не раз, что мы значительно сократили его в 2015 г. Импорт сократился на треть – до 26,5 млрд. руб.”, – сказал Ткачев. Министр добавил, что “импорт мяса птицы сократился почти в два раза. А по свинине Россия, хочу отметить, перестала…

Кыргызстан: Будет создан единый институт по привлечению инвестиций и продвижению экспорта

“В целях использования полного экспортного потенциала и возможностей ЕАЭС для Кыргыстана страны, поиска и выхода на новые рынки сбыта, Правительство создаст единый институт по привлечению инвестиций и продвижению экспорта”, – заявил премьер-министр КР Сооронбай Жээнбеков на заседании Жогорку Кенеша, представляя отчет о деятельности Правительства за 2015 г. Об этом сообщает отдел информационного обеспечения аппарата правительства…

Казахстан: Увеличилось производство соков и фруктово-овощных консервов

В Казахстане отмечен рост производства в отрасли переработки овощей и фруктов. С января по март 2016 г. выпуск овощных и фруктовых консервов в стоимостном выражении составил 13,2 млрд. тенге, за аналогичный период прошлого года показатель был на уровне 12,1 млрд. тенге. Прирост в секторе переработки и консервирования фруктов и овощей перебивает негативный тренд прошлых лет.…

Украина готовит адекватный ответ Молдове за квоты на мясо-молочные изделия

Министерство экономического развития и торговли Украины считает введенные Молдовой 27 апреля торговые ограничения в виде квот и пошлин на импорт мясо-молочной продукции из Украины нарушением норм Всемирной торговой организации и соглашения о зоне свободной торговли в рамках СНГ. Об этом сообщила заместитель министра экономического развития и торговли – торговый представитель Украины Наталья Мыкольская. “Мы считаем…

Нигерия снизит импорт пшеницы по причине нехватки иностранной валюты в стране

Центральный банк Нигерии продолжает ограничивать доступ к иностранной валюте, чтобы предотвратить быструю утечку валюты из страны. Негативное влияние на ситуацию в стране оказало снижение мировой цены на нефть. Ограничение сказывается на импортных поставках товаров в страну. Согласно данным FAS USDA, в сезоне 2016/17 импортные поставки пшеницы в Нигерию сократятся на 5% до 4,1 млн. т…