В конце апреля рост цен на живых свиней на России продолжился. Наибольшее повышение отмечено на Южных и Северо-Западных областях. Стоимость свинины в полутушах также повысилась во всех регионах, но больше всего в СЗФО. В среднем живые свиньи на России за неделю укрепились на 9,6%, а свинина в полутушах на 6,9%.
Самая низкая цена на свинину первой категории зафиксирована на юге РФ. Здесь средняя цена пока не превышает 148 руб./кг. На северо-западе цена на полутуши данной категории взлетела за неделю со 137 руб./кг до 161 руб./кг.
В ЦФО живые свиньи на убой продолжают дорожать – в среднем на 7,0%. Свинина в полутушах так же поднялась в цене – в среднем на 6,6%. В сравнении с прошлым месяцем отечественные цены на живых свиней стали значительно выше – на 26,0%, а на свинину в полутушах – на 23,1%. За год стоимость живых свиней снизилась в среднем на 14,4%, а свинины в полутушах – на 12,6%.
Общий уровень цен на импортную свинину стал выше в среднем на 0,2%. Свиные отрубы подорожали на 0,4%, шпик стал дешевле на 1,0% за неделю, субпродукты укрепились в цене на 0,4%, а полутуши подешевели 0,4%. К 18 апреля общий уровень цен на импортную свинину за месяц стал ниже на 0,1%. Свиные отрубы подорожали на 1,4%, шпик стал дешевле на 5,0%, субпродукты на 1,4%, а полутуши за месяц подешевели на 0,9%. (ИМИТ/ Пищепром Украины)