Украина: МХП открыл еще два «Мясомаркета»

Агрохолдинг МХП открыл еще два магазина нового формата сети «Мясомаркет». На этот раз — в Староконстантинове и Владимире-Волынском. Об этом Укринформу сообщили в компании. 29 октября открылся 16-й магазин сети – в Староконстантинове (Хмельницкая область), а 30 октября – 17-й – во Владимире-Волынском. И хотя на прошлой неделе были введены особенно строгие карантинные ограничения в…

Мировому сектору птицеводства нужен единый стандарт сертификации халяль

В последние годы мировой рынок халяльной продукции из мяса птицы развивается беспрецедентными темпами. Ислам – вторая по величине религия в мире. В настоящее время к ней принадлежат более 1,8 миллиарда человек, что составляет 24% населения мира. Это заставляет крупных производителей птицеводческой отрасли в разных частях света проявлять большой интерес к выходу на рынок халяльной продукции.…

Польша: Положение птицеводов становится более чем серьезным

Два разрушительных вируса вместо одного. Польское птицеводство вскоре может оказаться в такой драматической ситуации. По прогнозам польской Национальной палаты производителей мяса птицы и кормов (KIPDiP), помимо экономических последствий эпидемии коронавируса, птицеводы, вероятно, также будут бороться с последствиями птичьего гриппа. Палата основывает свои прогнозы на мониторинге текущей ситуации в Европе, анализе ситуации с птичьим гриппом в…

Израиль: Стартап планирует выращивать искусственное мясо на Луне и Марсе

Базирующийся в Израиле стартап Aleph Farms начнет производить синтетическое мясо не только на Земле, но и на других планетах Солнечной системы. Компания намерена стать первым производителем искусственного мяса на Луне и Марсе. Основная цель стартапа Aleph Farms — производить мясо там, где просто невозможно выращивать крупный рогатый скот. То есть, например, на других планетах. Основатели…

Европа: В некоторых европейских странах растет потребление мяса

В то время, как в некоторых европейских странах (Германия, Великобритания) через заботу о здоровье, окружающей среды и животных уже несколько лет подряд наблюдается уменьшение потребления мяса, в других государствах ЕС присутствуют противоположные тенденции. Так, за время пандемии потребления мяса и мясопродуктов в Испании выросло на 16%. Увеличиваются объемы продаж и на внутреннем рынке Нидерландов. В…

Прогноз: В ЕС производство курятины упадет на 2%

Производство куриного мяса в Евросоюзе (ЕС) после нескольких лет роста по итогам 2020 г. сократится как минимум на 1,6%. В будущем году ожидается, что отрасль вернется на докарантинный уровень. Главной причиной остается воздействие пандемии COVID-19, которая привела к закрытию заведений общественного питания, пишет poultry world со ссылкой на отчет Министерства сельского хозяйства США (USDA). В большинстве стран ЕС предприятиям…

Украина: “Мироновский хлебопродукт” Косюка увеличил продажи курятины на 18%

Агрохолдинг “Мироновский хлебопродукт” (МХП) в июле-сентябре 2020 года реализовал 195,12 тыс. тонн куриного мяса, что на 18% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Согласно биржевому сообщению компании в среду, продажи курятины по итогам девяти месяцев выросли на 2% – до 523,76 тыс. тонн. “Продажи … на 2% выше … в основном за счет значительного…

Турция: Производство куриного мяса сокращается

Однако, согласно статистическим данным, производство индейки выросло на 9% по сравнению с августом 2019 года. Производство мяса индейки увеличилось на 9,4%, производство куриных яиц снизилось на 3,1%, количество забитых кур уменьшилось на 4%, а производство куриного мяса снизилось на 4,4% в августе по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Производство мяса индейки увеличилось на…