Ожидается, что к 2027 году мировое потребление куриного мяса превзойдет все другие виды белка, причем лидируют Индия, Африка и Вьетнам, в то время как рост в ЕС и Великобритании замедлится. Эта тенденция будет обусловлена быстрым ростом доходов и урбанизацией, а также культурной адаптивностью и кулинарной универсальностью курицы. Масштабируемость и эффективность производства бройлеров еще больше повышают…
Украина в октябре экспортировала 2,4 тыс. т КРС в живом весе, что на 14% больше по сравнению с сентябрем 2024 года и на 71% больше по сравнению с октябрем 2023 года. Выручка за поставленных животных составила $5,07 млн и увеличилась на 13% по сравнению с сентябрем 2024 года и на 81% по сравнению с октябрем…
Ключевые показатели: мировые цены на грузоперевозки в среднем составили 3521,60 долл. США за 40-футовый контейнер в октябре 2024 года, что на 27,19% меньше, чем в предыдущем месяце. Падение было в первую очередь обусловлено ранним окончанием типичного пикового сезона судоходства. Между тем, индекс цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) в среднем составил 120,44 пункта…
Экспорт гусиного мяса из Польши демонстрирует интересные тенденции в последние годы. Несмотря на сокращение объемов экспорта по сравнению с рекордными показателями 2016 года, когда было поставлено 20,8 тыс. тонн, в 2023 году Польша экспортировала 13,9 тыс. тонн гусиного мяса. Это свидетельствует о сложной ситуации на внешних рынках и изменениях в потребительских предпочтениях. Основные рынки и…
Сентябрь 2024 года стал знаковым месяцем для американской свиноводческой отрасли. Экспорт свинины из США достиг 238047 тонн, что на 8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эти данные были собраны Американской Федерацией по экспорту мяса (USMEF) и опубликованы Министерством сельского хозяйства США. Рост объемов и стоимости экспорта свидетельствует о том, что американская свинина…
Бразилия, известная как один из крупнейших производителей и экспортеров мяса в мире, активно ведет переговоры с Китаем о расширении доступа на этот стратегически важный рынок. В настоящее время обсуждается возможность получения одобрения на экспорт еще 10-15 мясоперерабатывающих заводов, занимающихся переработкой говядины, курицы и свинины. Министр сельского хозяйства Бразилии Карлос Фаваро сообщил об этом в интервью…
Аргентина в последние годы активно развивает экспорт куриного мяса. Согласно прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2025 году объемы экспорта аргентинского куриного мяса могут вырасти до 180 000 метрических тонн. Однако этот рост будет зависеть от ряда факторов, включая открытие китайского рынка, который исторически был основным направлением для аргентинских экспортеров. Закрытие китайского рынка и…
Сентябрьский экспорт свинины составил 238 047 метрических тонн (мт), что на 8% больше, чем год назад, а стоимость увеличилась на 6% до 685,1 млн долларов США. За первые три квартала года экспорт свинины был на 5% выше прошлогоднего темпа в 2,23 млн тонн, а стоимость выросла на 7% до 6,36 млрд долларов США. Сентябрьский экспорт…
Сентябрьский экспорт свинины составил 238 047 метрических тонн (мт), что на 8% больше, чем год назад, а стоимость увеличилась на 6% до 685,1 млн долларов США. За первые три квартала года экспорт свинины был на 5% выше прошлогоднего темпа в 2,23 млн тонн, а стоимость выросла на 7% до 6,36 млрд долларов США. Сентябрьский экспорт…
Министерство сельского хозяйства США прогнозирует заметный рост мирового экспорта курятины на 2% в 2025 году, что прервет двухлетний период стагнации уровня экспорта. Ожидается, что этот рост достигнет исторического показателя в 13,8 млн тонн, и в основном он будет обусловлен Бразилией, которая укрепила свои позиции на мировом рынке, часто за счет Соединенных Штатов и Европейского союза.…
Министерство сельского хозяйства США прогнозирует заметный рост мирового экспорта курятины на 2% в 2025 году, что прервет двухлетний период стагнации уровня экспорта. Ожидается, что этот рост достигнет исторического показателя в 13,8 млн тонн, и в основном он будет обусловлен Бразилией, которая укрепила свои позиции на мировом рынке, часто за счет Соединенных Штатов и Европейского союза.…
Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе снизились. За неделю стоимость бройлеров упала на 0,09%, объем продаж при этом упал на 395 тыс. фунтов с прошлой недели. Средние цены на куриную разделку сохранили отрицательную динамику на фоне спада цен на все продукты. Цены на яйца в США в 2024 году, по прогнозам,…