Товар Цена средняя мин.-макс. Говядина 1 категории (полутуши) 32,8 26,80-38,50 Свинина 2 категории (полутуши) 31,67 28,10-36,80 Мясо куриное (тушка) 18,16 12,10-20,10 Яйцо куриное (10 шт.) 4,78 3,50-7,50 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство говядины в 2013 г. останется на уровне прошлого года. В апреле 2013 г. прогноз относительно мирового экспорта был пересмотрен по сравнению с прогнозом, сделанным в октябре 2012 г., в меньшую сторону – на 355 тыс. т, поскольку был существенно снижен прогноз производства в Индии. Импортный спрос…
Европейский мясной кризис начался примерно в середине января 2013 г., когда в ряде супермаркетов Великобритании и Ирландии в замороженных говяжьих полуфабрикатах была обнаружена конина. При этом в маркировке полуфабрикатов отсутствовало указание на наличие конины, а выявлена она было лишь в результате анализов ДНК. Впоследствии конское мясо было обнаружено в говяжьих продуктах целого ряда стран Евросоюза,…
Товар Цена ЕС Говядина, полутуши 3371-6068 Свинина, полутуши 2025-3086 Бразилия Говядина, полутуши 2840-3340 Свинина, полутуши 2150-2250 Курятина, тушки 1450-1490 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Товар Цена средняя мин.-макс. Говядина 1 категории (полутуши) 33,42 27,60-38,50 Свинина 2 категории (полутуши) 31,72 28,00-37,00 Мясо куриное (тушка) 18,26 13,94-20,10 Яйцо куриное (10 шт.) 6,34 5,00-7,50 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
За январь-апрель производство мяса в России выросло на 27%. И хотя в целом по году мясная отрасль покажет меньшие результаты (при более дешевых ценах), как предполагают эксперты, ее нынешний опыт мог бы быть использован для ускоренного развития других отраслей. На фоне общего скромного роста российского промпроизводства за первые четыре месяца текущего года на 0,5% в…
Товар Цена ЕС Говядина, полутуши 3274-5756 Свинина, полутуши 1979-3037 Бразилия Говядина, полутуши 2780-3280 Свинина, полутуши 2460-2560 Курятина, тушки 1450-1740 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По мнению ряда аналитических компаний, отслеживающих ситуацию на российском рынке мяса, в 2012 г. общее потребление мяса в стране выросло по сравнению с 2011 г. на 9,8%, а потребление на душу населения достигло 66 кг. Эксперты указывают на то, потребление мяса в России устойчиво растет уже на протяжении пяти лет подряд – в 2008-2012 гг.…
Чрезвычайной считает ситуацию с незаконной охотой глава министерства природных ресурсов и экологии Омской области Николай Лебедев. По словам министра, только за последнюю неделю в регионе выявлено 30 случаев уничтожения косуль. Отстреливают животных без разбора, в том числе беременных самок. Лебедев назвал это убийством и объявил браконьерам войну. Ведомство закупило для охотинспекторов 20 стволов, поскольку сотрудникам…
Как сообщила Федерация производителей мяса ЕС, в конце ноября – начале декабря 2012 г. был проведен первый этап переговоров между ЕС и Японией о заключении двустороннего договора о свободной торговле, который позволил бы увеличить долю европейского мяса на японском рынке.
“Лошадиный скандал”, связанный с обнаружением конины в мясной продукции, взволновал россиян: если в благополучной Европе такие проблемы с контролем, что же тогда у нас? Официально в России были зафиксированы лишь два случая со скандальной кониной. Россельхознадзор в конце февраля заявил, что задержанные на российской границе 20 т сосисок австрийской компании Landhof вместо свинины содержат конину.…
Товар Цена ЕС Говядина, полутуши 3148-6088 Свинина, полутуши 2052-3156 Бразилия Говядина, полутуши 2982-3178 Свинина, полутуши 2884 Курятина, тушки 1907 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)