Россия: цены на мясо и рыбу выросли

Введенное Россией эмбарго на продовольственные товары из США и ЕС привело к росту цен на мясо, рыбу и другие продукты, передает “Интерфакс” со ссылкой на данные Минсельхоза России.

Латвия: зарегистрированы новые вспышки АЧС

Новые вспышки особо опасного заболевания – африканской чумы свиней зарегистрированы в Видземском регионе Латвии. Об этом сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси.

Украина: Рада обеспечила мясо-молочной продукции доступ на рынки ЕС

Верховная Рада гармонизировала отечественное законодательство в сфере идентификации и регистрации животных с законодательством ЕС, обеспечив доступ украинской мясо-молочной продукции к рынкам стран ЕС.

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 23.04.2014 г.)

Товар Цена ЕС   Говядина, полутуши 3006-6119 Свинина, полутуши 1876-3258 Бразилия   Говядина, полутуши 3157-3412 Свинина, полутуши 2439-2448 Курятина, тушки 1484-1730 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Россия: санкт-петербургский рынок премиального мяса

Общепит сегодня переживает не лучшие времена, но особенно тяжело стейк-хаусам – ресторанам, делающим ставку на импортное премиальное мясо. Профильный продукт стейк-хауса – мраморная говядина – товар дорогостоящий и капризный. На фоне скачков валютного курса цена на него постоянно растет, а вводимые один за другим эмбарго и вовсе усложняют ситуацию.

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 20.03.2014 г.)

Товар Цена ЕС   Говядина, полутуши 3290-6320 Свинина, полутуши 1810-3299 Бразилия   Говядина, полутуши 3228-3548 Свинина, полутуши 2234-2324 Курятина, тушки 1496-1756 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 27.02.2014 г.)

Товар Цена ЕС   Говядина, полутуши 2934-6248 Свинина, полутуши 1925-3252 Бразилия   Говядина, полутуши 3054-3365 Свинина, полутуши 2169-2238 Курятина, тушки 1300-1370 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 11.02.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена оптовая розничная Говядина 1 категории (полутуши) 31,69 40,94 Свинина 2 категории (полутуши) 31,78 36,60 Мясо куриное (тушка) 18,52 21,31 Колбаса вареная высшего сорта 40,04 41,95 Колбаса вареная первого сорта 28,78 29,92 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Россия: 100 млн. рублей вложат в развитие мясокомбината в Ростовской области

100 млн. рублей планируется инвестировать в 2014 году в реконструкцию обвалочного цеха и модернизацию биореактора на Развиленском мясокомбинате в Песчанокопском районе Ростовской области. Об этом сообщает пресс-служба районной администрации.

Россия: потребление мяса в 2013 году

Потребление мяса россиянами в 2013 г. превысило медицинскую норму. Об этом на совещании в Брянске сообщил директор департамента животноводства Минсельхоза РФ Владимир Лабинов. На базе Брянской сельхозакадемии под председательством министра сельского хозяйства РФ Николая Федорова открылось совещание по развитию мясного скотоводства в ЦФО. “Мы стали питаться весьма достойно, – резюмировал Лабинов. – Каждый россиянин в…