Согласно отчету программы Организации Объединенных Наций по окружающей среде, мировое потребление мяса к 2030 году вырастет на 14% по сравнению со средним уровнем 2018–2020 годов. Потребление мяса птицы составит 41% мирового объема мясной продукции, а говядины – 20%. Согласно прогнозам экспертов ООН, в течение следующих 7 лет потребление мяса в мире будет определяться главным образом…
Производители в обеих странах изо всех сил пытаются получить прибыль, поскольку потребление свинины снижается. Цены на свиней в США снизились на 20% по сравнению с прошлым годом из-за снижения спроса со стороны переработчиков в свете достаточного производства и снижения потребления свинины. Rabobank ожидает, что уровень убоя во втором квартале будет ниже по сравнению с прошлым…
Последние два года отрасль понесла огромные потери: проблемы из-за COVID-19, которые привели к массовому сокращению поголовья товарных свиней, повышение стоимости кормового сырья и низких цен на свиней. Произошла масштабная ликвидация свиноматок. Цена на свинину составляет 2,13 фунтов стерлингов за килограмм туши (97 центов за фунт живой массы в США). Понимаем, что это самая высокая цена…
По результатам переговоров с Еврокомиссией и странами-членами ЕС, Украина согласовала транзит мяса свинины и говядины через территорию ЕС. Об этом сообщает Мниагрополитики Украины. “Из-за российской агрессии Украина потеряла традиционные пути экспорта своей продукции морским транспортом, что привело к необходимости обновления условий ввоза и транзита украинских товаров через территорию ЕС. По результатам переговоров с Европейской Комиссией…
Согласно независимому исследованию, проведенному компанией World Perspectives и опубликованному Федерацией экспорта мяса США (USMEF), в 2022 году рекордная стоимость экспорта говядины и свинины принесла значительную прибыль производителям кукурузы и сои США. Согласно исследованию, общий экономический эффект от экспорта свинины и говядины из США в 2022 году составил 15% на бушель стоимости кукурузы и 13% на…
В краткосрочном весеннем прогнозе Европейской комиссии прогнозируется, что производство говядины и овечьей продукции в ЕС в 2023 году сократится в годовом исчислении на 1,6% и 1,2% соответственно из-за меньшего убоя. При улучшении условий выпаса и некоторого снижения цен на корма вес при забое может увеличиться, но не настолько, чтобы перевесить более низкую производительность. Говядина Производство…
Лидером среди промышленных свинохозяйств Украины по поголовью по состоянию на 1 января 2023 года стало СП ООО «Нива Переяславщины». За ним следуют «Агропродсервис» и «Аграрная компания 2004». Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного ассоциацией «Свиноводы Украины», сайтом PigUa.info и журналом «Прибыльное свиноводство». Отмечается, что исследование охватило 59 промышленных свинохозяйств из 19-ти областей Украины (не вошли…
Согласно последнему краткосрочному прогнозу ЕС, производство свинины сократится еще на 5% в 2023 году, согласно недавнему отчету аналитика AHDB Фрейи Шаттлворт. Это следует за падением на 5,6% в 2022 году, что является самым низким уровнем производства почти за десятилетие. Снижение обусловлено несколькими факторами, в том числе сокращением числа племенных свиноматок. Шаттлворт рассказала, что предполагается, что…
Председатель Ирландской ассоциации фермеров (IFA) по овцеводству Кевин Комиски заявил, что кризис в овцеводстве углубляется, поскольку цены остаются значительно ниже прошлогодних уровней. Он рассказал, что цены в этом году по-прежнему на 70 центов/кг ниже, чем в прошлом году, а производственные затраты на овцеводческих фермах не показывают никаких признаков снижения. «Прошлогодняя маржа всего в 7 евро…
Федеральное правительство объявило об этом шаге, отметив, что это устраняет последний торговый барьер, который Япония установила по отношению к канадской говядине после того, как был обнаружен BSE в 2003 году, сообщает lacombeonline. По данным Канадской ассоциации крупного рогатого скота, в 2022 году говядины и продуктов из говядины было экспортировано на $518 млн, что на 18,4%…
Последние 12 месяцев были непростыми для европейских производителей свинины. Аналитик AHDB Фрейя Шаттлворт назвала несколько движущих факторов, в том числе резкое увеличение затрат, растущее число вспышек АЧС и новые требования по экологизации. Это привело к тому, что производство свинины в регионе упало до самого низкого годового объема с 2014 года в 2022 году и составило…
В 2022 году было экспортировано почти 2,9 млн тонн мяса и мясных продуктов, большая часть которых отправилась в другие страны Европейского союза (ЕС). Федеральное статистическое управление (Destatis) сообщает, что это на 6,9% меньше, чем в предыдущем году. Экспорт мяса упал на 19,3% за последние пять лет. В 2017 году из Германии было экспортировано чуть менее…