Стоимость живых свиней на рынке в конце мая снизилась в большинстве регионов, опрошенных Cepea. Давление оказывалось как увеличением предложения, так и снижением спроса на свинину. Таким образом, котировки на спотовом рынке были ниже, чем на животных в интегрированной системе. Важно подчеркнуть, что, как правило, цены на свиней выше на независимом рынке, чем в интегрированной системе,…
Низкая покупательная способность населения Бразилии, в основном из-за текущей высокой инфляции в стране, ограничивала продажи куриного мяса на внутреннем рынке в мае. Кроме того, высокие цены на продукт в период с конца апреля по начало мая также препятствовали продажам на бразильском рынке. Таким образом, многие продавцы решили снизить запрашиваемые цены в течение месяца, чтобы предотвратить…
Курятина может стать самым популярным мясом и источником белка № 1 в мире в ближайшие годы. Эксперты считают, что к 2030 году мировое потребление курятины составит 41% от всего потребления мяса, передает Bloomberg. На протяжении долгого времени любимым блюдом мясоедов был говяжий стейк. Общество богатело. Люди постепенно вносили разнообразие в свой рацион, покупая больше говядины.…
Общее потребление мяса в Германии снижается из-за высоких цен. По данным компании по изучению сельскохозяйственного рынка (AMI), в первом квартале 2022 года было на десять процентов меньше убоя свиней, чем в прошлом году, а количество крупного рогатого скота, попавшего под нож мясника, уменьшилось на 14 процентов. “Зеленые” требовали отказаться от производства мяса, так как это…
Южная Корея установила квоту в размере 50 тыс. тонн на беспошлинный ввоз свинины с целью стабилизации объемов поставок и цен на мясо на внутреннем рынке. Согласно заявлению Министерства продовольствия, сельского, лесного и рыбного хозяйства Республики Корея, в текущем месяце всем предприятиям, имеющим разрешение на экспорт свиноводческой продукции на южнокорейский рынок, будет предоставлена квота в размере…
Апрельский экспорт говядины из США третий месяц подряд превысил 1 миллиард долларов. Экспорт говядины в апреле составил 124 408 метрических тонн, что на 3% больше, чем год назад, и является пятым по величине показателем за всю историю наблюдений, в то время как стоимость экспорта выросла на 33% до 1,05 млрд долларов, что уступает только рекордным…
Апрельский экспорт свинины составил 212 876 метрических тонн, что на 21% меньше, чем в прошлом году. Стоимость экспорта составила 600,6 млн долларов, что на 20% меньше. Экспорт на ведущий рынок Мексики в апреле оставался высоким и значительно опережал прошлогодние рекордные темпы. Апрельский экспорт также увеличился в Японию, Гондурас и Колумбию, а экспорт в Доминиканскую Республику…
По данным ANICE, испанская мясная промышленность находится на четвертом месте среди всех промышленных секторов страны, уступая только автомобильной, нефтяной и топливной промышленности или энергоснабжению, а также таким секторам, как химическая или металлургическая промышленность. Кроме того, следует отметить, что прямая занятость в секторе на мясных предприятиях, составляет 99 854 рабочих, которые осуществляют свою деятельность в основном…
В первом квартале 2022 года Австралия зафиксировала самый высокий объем производства козлятины за четыре года. Согласно последнему отчету MLA, восстановление поголовья взрослых коз в Австралии приводит к увеличению производства мяса до повышенного уровня. За последние несколько лет интерес мировых потребителей к козам растет благодаря высокому рыночному спросу в США, а также растущему спросу на других…
Мировые цены на продовольственные товары несколько снизились в мае, хотя цены на пшеницу и птицу росли. Об этом идет речь в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). В мае 2022 года индекс продовольственных цен ФАО в среднем составил 157,4 пункта, что на 0,6% меньше, чем в апреле. При этом показатель остался на 22,8% выше,…
В последующие годы ожидается ускоренный среднегодовой темп роста в размере 2,74%, поскольку спрос на продукт будет расти в таких регионах, как Азиатско-Тихоокеанский регион и Европа. Недавнее исследование мирового рынка утиного мяса, проведенное Technavio, показывает, что в ближайшие годы этот сегмент может вырасти на 1,59 миллиарда долларов, поскольку ожидается рост спроса в нескольких регионах. Аналитики ожидают, что…
Благодаря восстановлению поголовья скота, которое началось в 2019 г. и набрало обороты в 2020 г., во втором полугодии 2022 г. на рынок должно выйти значительно большее количество телят и бычков, готовых к внедрению в системы интенсивного производства, что должно привести к изменению цикла животноводства и, следовательно, увеличить поставку скота на убой, согласно последнему отчету Rabobank. «Важно…
