Эксперты департамента сельского хозяйства и развития сельских регионов канадской провинции Альберта отмечают, что хороший спрос на свинину, вызванный высокими ценами на конкурирующие виды мяса, помог удержать цену живых свиней на довольно высоком уровне.
Аргентинское производство бройлеров, как ожидается, достигнет рекордного объема в 2,1 млн. т, согласно докладу Иностранной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS). Эта оценка основана на тенденции снижения производственных затрат из-за низких цен на корма, росте экспорта и повышении спроса из Южной Африки, Ближнего Востока и других рынков.
Обвал цен на свинину, начавшийся в начале сентября, продолжается столь же стремительными темпами. На этот раз больше десяти рублей потеряла беконная свинина, и почти девять рублей свинина второй категории. При этом за месяц стоимость свиных полутуш понизилась на 9,5%.
В этом году Россия может экспортировать до 100 тыс. т мяса птицы, рассказал директор Департамента экономики и государственной поддержки Минсельхоза России Анатолий Куценко. “Это несмотря на то, что мы растем, и что есть внутреннее потребление, которое будет увеличиваться и дальше: птица – самое дешевое мясо на рынке”, – говорит он.
Испания уже давно стала одним из крупнейших производителей свиней в ЕС, и последние результаты переписи показывают, что доля испанских свиней в общеевропейском поголовье растет.
Начавшееся несколько недель назад снижение цен на живой скот в США продолжается. Этот процесс происходит в условиях сезонного ослабления спроса на говядину и роста предложения товарного КРС. Пока стоимость живого скота в США опустилась до отметки 2,84 $/кг. Цены на бразильский скот также продолжают падать. За месяц КРС в этой стране подешевел на 10%.
Бахрейн более чем удвоил цены на говядину и курятину, отменив субсидии на мясо, что является политически неоднозначной мерой, направленной на экономию денег, поскольку низкие цены на нефть сокращают доходы правительства. Как и другие страны Персидского залива, экспортирующие нефть, Бахрейн много лет субсидировал товары и услуги, такие как мясо, топливо, электричество и вода, сохраняя цены на…
По мнению аналитиков Rabobank, производителям свинины в ЕС, в условиях повышенной конкуренции и сжатых прибылей, необходимо адаптироваться к меняющимся условиям рынка. И в данной ситуации у них есть лишь одна стратегия развития.
Американская мясная экспортная федерация (USMEF) стала одним из организаторов IV ежегодного симпозиума свиной промышленности в Пекине, Китай. В мероприятии приняли участие более 150 делегатов, включая представителей свиной индустрии, политиков, экспертов в области здравоохранения животных и исследователей.
Агропромышленный холдинг “Мираторг” намерен вдвое увеличить производство говядины в 2016 г. и выйти на показатель 80 тыс. т. Об этом сообщил глава компании Виктор Линник.
Консолидация рынка бройлерного птицеводства началась 10 лет назад. Небольшим местным игрокам все сложнее конкурировать с крупными холдингами. Инфляция затрат, отсутствие роста цен на неразделанное мясо, ошибки в управлении, ограниченные возможности создания добавленной стоимости – все это не в пользу локальных компаний.
Закупочные цены на говядину и свинину в Белоруссии расти не будут, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц. “Закупочные цены на свинину и говядину расти не будут. Нет в этом необходимости. Если мы их увеличим, то мясокомбинаты потом не продадут свою продукцию”, – заявил глава ведомства.