Одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Украины ПАО “Кременчугмясо” (Полтавская обл.) в январе-марте т.г. уменьшило производство колбасных изделий на 18,8%, или 0,56 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2014 г. – до 2,428 тыс. т. Об этом сообщает пресс-служба предприятия.
Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США (USDA), в марте американские ветеринарно-санитарные инспекторы собираются ужесточить стандарты производства птицы в стране в попытке сократить болезни пищевого происхождения, такие как сальмонелла.
Пробный запуск нового мясожирового цеха состоялся на Бобруйском мясокомбинате. Как пояснил старший мастер мясожирового цеха Дмитрий Кравец, для сдачи в эксплуатацию новый цех должен проработать 72 часа, отсчет которых планируется начать в следующий вторник. Первые две тонны говядины из нового цеха уже поступили на холодильник мясокомбината для дальнейшей переработки.
Входящее в агропромышленную группу “Пан Курчак” предприятие “Птицекомплекс “Губин” (Нововолынск) планирует летом в селе Холопичи Локачинского района (все – Волынская область) запустить новый птицекомплекс проектной мощностью почти 0,5 млн голов. Об этом говорится в сообщении группы. Новый птицекомплекс состоит их 10 современных птичников, их общая площадь – 25 тыс. кв. м.
За год поголовье птицы в Харьковской области снизилось на 38,5%. Для сравнение, уменьшение поголовья птицы на 1 января 2015 г. было около 25%. Снижение поголовья птицы происходит за счет ветеринарной санации “Курганского бройлера” и остановки “Богодуховской птицефабрики”.
Два крупнейших в Бельгии производителя свинины, компании Westvlees и Covalis, объявили о своем слиянии, что поможет обеим компаниям укрепить и расширить присутствие на международном рынке.
Группа компаний “Мироновский хлебопродукт” (МХП) до 2021 г. намерена увеличить производство курятины в 2 раза на своей производственной площадке вблизи Ладыжина Винницкой области. Об этом сообщил директор филиала Александр Гуров.
Предприятия мясо-молочной отрасли сейчас в особо тяжелом положении и господдержка в 250 млн. грн. не улучшит ситуацию. Такое мнение высказал председатель Аграрного союза Украины Геннадий Новиков. По его словам, практически вся производимая в Украине мясо-молочная продукция реализуется на внутреннем рынке, который замкнут на покупательной способности населения.
Украина в январе-марте 2015 г. экспортировала 4,14 тыс. т свинины, что в 5,9 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Согласно данным таможенной статистики, обнародованной Государственной фискальной службой Украины, в денежном выражении экспорт этой продукции за первый квартал составил $7,26 млн. ($2,56 млн. в первом квартале 2014 г.).
Доход от продаж в секторе эстонской мясной промышленности составил в 2014 г. 310,3 млн. евро, а прибыль 16,8 млн. евро, что на 55% больше, чем годом ранее, сообщает Delfi, ссылаясь на обзор сектора мясной промышленности за 2014 г. от Министерства сельского хозяйства.
Розничные цены на свинину, говядину и курятину реагируют на приближение праздника повышением. В частности, свинина подорожала в среднем на 3,3 грн. или 4,5% по сравнению с прошлой недели. Способствовало этому соответствующий рост цен на свиные стейки, а также “скачок” цен на свиной фарш, который за неделю в среднем подорожал на 5 грн. (+10,3%).
Положительная динамика развития производства на украинском рынке мороженой свинины наметилась еще в 2014 г., когда объемы выпуска выросли в годовом исчислении на 34,6%, составив более 14,1 тыс. т. В 2015 г. по итогам первых двух месяцев тенденция роста не только сохранилась, но и усилилась. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного AR-group.
