Хотя внутреннее производство свинины прогнозируется на уровне 1,06 млн тонн (MMT), что почти на 2% больше оценки 2024 года, уровни производства останутся ниже уровней, предшествовавших африканской чуме свиней, до 2025 года. Улучшение ожидается во второй половине 2025 года, но страна продолжает бороться со вспышками АЧС во всех трех регионах страны: Лусон, Висайи и Минданао, что…
Продукцию ТМ «Найдорожче сало в Україні» внесли в Книгу мировых рекордов как самое дорогое сало в Украине, представленное за рубежом. Об этом в прямом эфире в Instagram рассказали владельцы производства — супруги Марина и Виталий Мостовые. «Мы еще не вышли официально на мировой рынок продаж, поскольку нет сертификата ISO. Но именно по этому критерию —…
Бразилия продолжает занимать лидирующие позиции на мировом рынке куриного мяса, демонстрируя как высокие объемы экспорта, так и рекордные цены. В августе 2024 года бразильские производители курятины отгрузили 379,8 тыс. тонн мяса, что, несмотря на снижение на 12,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, все же подчеркивает устойчивость и значимость этого сектора для экономики страны.…
Бразильское свиноводство переживает прекрасный момент, со здоровой маржой по всей цепочке поставок, отражающей рост цен на свинину и живых свиней, помимо скорректированных производственных затрат. Что касается живых свиней, ограниченное наличие благоприятствует ценам. Как сообщалось в течение последних нескольких недель, бразильский экспорт подогревается с увеличением диверсификации направлений. В июле Бразилия экспортировала 130,3 тыс. тонн, что является…
Гонконг в целом нарастил закупки мяса на 6%, что составляет 1,8 миллиарда долларов. На фоне этого роста Россия уверенно занимает 14-е место среди крупнейших поставщиков мяса в Гонконг, что является значительным достижением для российского экспорта. На первом месте по-прежнему находится Бразилия, которая в этом году увеличила экспорт мяса на 19%, достигнув 558 миллионов долларов. Несколько…
Сектор птицеводства проделал замечательную работу по решению проблем, возникших из-за вспышек птичьего гриппа в последние годы, пишет Грэм Кросби из Farm Credit Canada (FCC). Хотя вирус все еще присутствует, сектор может надеяться ограничить время и усилия, необходимые для минимизации распространения болезни, и вместо этого сосредоточить усилия исключительно на производстве для удовлетворения меняющегося спроса на курятину,…
Третья декада августа принесла негативную коррекцию цен на свинину живой массой. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». «Прошлонедельные ценовые переговоры между операторами рынка живца завершились пересмотром цен закупки на 3-4,5 грн/кг в сторону понижения. В большинстве случаев рабочая цена на этой неделе тяготела к отметке 58 грн/кг, хотя на востоке фиксировали более низкие…
В текущем году прогнозируется рост производства говядины и телятины в Бразилии на 2 процента, поскольку высокий экспортный спрос и вялые цены на телят стимулируют более высокий убой. Прогнозируется, что Бразилия останется крупнейшим экспортером в мире, но в 2024 году экспорт, как ожидается, увеличится всего на 1 процент до 2,9 млн тонн. Устойчивый спрос со стороны…
В 2024 году бразильский рынок куриного мяса столкнулся с заметным снижением стоимостного объема экспорта. По данным Бразильской ассоциации производителей животного белка (ABPA), с января по июль выручка от экспорта куриного мяса, включая переработанные продукты, составила 5,5 миллиарда долларов США. Это на 8,3% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Однако физический объем поставок остался…
Согласно новому анализу экспертов из Университета штата Айова, репродуктивно-респираторный синдром свиней (PRRS) привел к потере производства в свиноводческой отрасли США на сумму около 1,2 млрд долларов в год с 2016 по 2020 год, что на 80% больше, чем десятилетие назад. Это вирусное заболевание присутствует в свиноводческих стадах США с середины 1980-х годов и остается…
Согласно последним оценкам сельскохозяйственного прогноза ОЭСР-ФАО на 2024–2033 гг., Азия и Латинская Америка станут регионами, в которых свиноводческие сектора будут расти больше всего в ближайшие 10 лет, в то время как в Европе ожидается снижение основных показателей. Прогнозируемое производство, импорт, экспорт и потребление свинины на 2033 год — изменения относительно среднего показателя за 2021–2023 гг.…
Согласно новому отчету Meat & Livestock Australia (MLA), доля Австралии на рынке импортной говядины Японии и Кореи продолжает расти. При этом в первом квартале 2024 года Соединенные Штаты стали крупнейшим направлением экспорта австралийской говядины. Последний отчет MLA о мировом рынке говядины показал, что перспективы австралийской говядины на мировом рынке остаются хорошими. Аналитик MLA Тим Джексон…
