Цены на мясо в Украине последнее время серьезно снизились. Даже в дорогом Киеве свинину можно купить по 80 грн за килограмм, хотя еще пару недель назад она стоила порядка 120 грн/кг. Мякоть говядины сейчас продается по 100, хотя была 130 грн и выше. Люди связывают такое изменение цен с падением курса доллара до минимума за…
В Польше до 15% свиноферм откажется от производства после введения обязательной противоэпизоотической программы. Такую оценку дало в Варшаве министерство сельского хозяйства Польши. Это означает снижение поголовья свиней на 1,5 млн особей. Массовые проверки ветеринарной инспекции начнутся уже в следующем месяце. Тем временем, программа компенсаций для свиноводов не готова. О программе биобезопасности говорили во время заседания…
Американские фермеры обеспокоены тем, что напряженные торговые отношения с ключевыми экспортными рынками в Китае, Мексике и Канаде могут снизить прибыль их фермеров от реализации свинины. Примерно четверть свинины, произведенной в США, идет на экспорт. Торговые споры с Китаем и слабый прогресс в переговорах по НАФТА (NAFTA, Североамериканское соглашение о свободной торговле) могут спровоцировать негативную динамику…
В 2018 году мировое производство мяса бройлеров составит 91,3 млн тонн, что на 1% выше, чем годом ранее. Такие данные приводит Министерство сельского хозяйства США, передает УНН. Прогнозы показателей экспорта данного продукта также внушают оптимизм. Ожидается, что по итогам 2018 года мировой экспорт мяса бройлеров увеличится на 3%. В 2017 году экспорт мяса бройлеров в…
Спрос на индюшатину в Украине втрое превышает предложение, поэтому создание предприятия по выращиванию индюков на территории нашей страны является прибыльным инвестиционным проектом. Производству индюшиного мяса в Украине уделяется пока не так много внимания, как куриного. Между тем, интерес к индюшатине растет как на внутреннем, так и на международном рынках, говорится в сообщении Pro-Consulting. Как отмечается,…
Австралия открыла свой рынок для производителей свинины из Северной Ирландии. Этот последний новый рыночный потенциал находился в процессе разработки в течение последних 3 лет и, наконец, получил зеленый свет от официальных лиц в обеих странах. Объявили об этом после того, как Департамент сельского хозяйства, окружающей среды и сельских дел Северной Ирландии (Daera) и Австралийский департамент…
Казахстанские производители могут уменьшить себестоимость говядины на 25% или до $1 за килограмм в живом весе. Об этом заявил генеральный директор Мясного союза РК Максут Бактибаев, сообщил портал Astana TV. Согласно сообщению, для снижения затрат фермерам необходимо содержать КРС на открытом воздухе, вводить большую специализацию и развивать кормовую базу, благодаря чему казахстанская говядина, в основном…
Компания Memphis Meats уже привлекла таких именитых инвесторов, как Билл Гейтс и Ричард Брэнсон. В августе прошлого года компания Cargill инвестировала нераскрытую сумму в рамках раунда финансирования компании на сумму $ 17 млн. Концерн Tyson Ventures, подразделение венчурного капитала Tyson Foods, Inc., инвестировала нераскрытую сумму в миноритарную долю в Memphis Meats, разработчика культивированного мяса, производимого…
Высшая контрольная палата Польши (ВКП) критикует Министерство сельского хозяйства и главного ветеринарного врача за неадекватную подготовку и плохую реализацию программы, которая должна была остановить африканскую чуму свиней. Как передает “ПроАгро” со ссылкой на международную ассоциацию “Zielony Front”, распространяющаяся болезнь может привести к закрытию рынков Канады, США и Гонконга, в которые польские фирмы экспортируют свинину. Китайский…
Виноградную улитку пока не часто встретишь в меню жителей Украины. Между тем, этот продукт очень популярен на мировом рынке. Спрос на виноградных улиток в Западной Европе и Азии уже давно опережает предложение и, по оценкам экспертов, не будет удовлетворен в ближайшие 10 лет, сообщает Pro-Consulting. В настоящий момент в мире продается 420-450 тыс. т этих…
Производство свинины в США достигло рекордного уровня в декабре, согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, выпущенному 25 января. Производство свинины в декабре составило 2,23 млрд. фунтов, что на 1% больше, чем в декабре 2016 года. Убой свиней составил 10,5 млн. голов, что немного ниже декабря 2016 года. Средний живой вес вырос на 3 фунта по…
В Таджикистане запретили ввозить в страну не халяльную мясную продукцию. Все зарубежные поставщики должны получить аккредитацию у властей, при соблюдении всех требований производства, в частности, забоя скота, она выдается на пять лет. – Для получения такого разрешения наши специалисты должны воочию увидеть процесс производства на зарубежном предприятии. Кроме того, продукция должны содержать маркировку “Халяль”. Только…