В прошлом году Украина экспортировала мяса на 531 млн долл., в то время как импорт соответствующей продукции составил 112 млн долл. Об этом сообщает Госстатистики. Таким образом, Украина пятый год подряд подтверждает статус нетто-экспортера данного вида продукта. Переломным моментом стал 2013 год, когда страна из импортера превратилась в экспортера. По данным ГФС, из всех видов…
Американская компания Just, в прошлом известная как Hampton Creek, готовит к запуску линейку продуктов из искусственного мяса. В лаборатории стартапа ведется разработка наггетсов, колбасок и имитации фуа-гра. Представители Just уверяют, что им удалось снизить затраты на производственный процесс. Именно большая стоимость считается главной проблемой культивированного мяса. К концу года Just (в прошлом Hampton Creek) первой…
Цены на говядину, импортированную в США, выросли на этой неделе, в основном за счет сокращения поставок из Новой Зеландии, так как улучшение условий влажности ограничило количество скота, поступающего на рынок. Американские импортеры отметили повышение цен со стороны новозеландских поставщиков, а участникам рынка, желающим получить продукт с немедленной доставкой, не оставалось иного выбора, кроме как принять…
Группа компаний Vitagro через агрохолдинг “Зоря” планирует приобрести контроль над “Агрофирмой Трипилля” и “Радивилив Агро”, входящих в агропромышленную группу “Пан Курчак”. Как передает “ПроАгро” со ссылкой на пресс-службу Антимонопольного комитета Украины, ведомство может разрешить “Зоре” приобрести доли в уставных капиталах предприятий, обеспечивающие превышение 50% голосов в их органах управления. Справка. Группа компаний Vitagro объединяет предприятия…
Ведущие дистрибьюторы продовольствия в США обвинили крупнейшие американские птицеводческие компании в выстраивании монополии на рынке куриного мяса. Об этом сообщает Washington Post, передает УНН. Речь идет о 4 ведущих компаниях птицеводства в США – “Tyson”, “Perdue”, “Pilgrim’s Pride” и “Koch Foods”. Американские дистрибьюторы продуктов питания “Sysco Corp.” and “US Foods Holding Corp” обвинили птицеводов в…
В структуре производства мяса птицы на индюшатину в Украине приходится только 2,5%. По уровню потребления, на одного человека в Украине приходится 800 г индюшатины в год. Для сравнения, в Израиле – 12 кг, а в соседней Польше – 6 кг. Об этом пишет AgroTimes. На сегодня количество предложений и объемы производства индюшатины в Украине снизились,…
Национальный совет производителей свинины США (NPPC) недавно представил комментарии в рамках исследования Американской Торговой комиссии (USITC) вопрос о торговле США с Африкой к югу от Сахары. “В ноябре прошлого года, USITC начал исследовать вопрос о расширении торговли в регионе, – заявляет NPPC, – В ходе исследования будут рассмотрены возможности расширения торговли между США и странами…
Европейским домашним свиньям планируют привить ген от их африканских сородичей – бородавочников, который сделает их невосприимчивыми к африканской чуме свиней. Разработкой занимаются генетики Института Рослина в Шотландии, передает Sputnik. “Изменение генома дает возможность повышать продовольственную безопасность путем сокращения потерь животных от инфекционных заболеваний. Наши результаты приближают нас к пониманию этих преимуществ и, в частности, относятся…