Украина: Рентабельность фермы по выращиванию каплунов достигает 40%

Рентабельность бизнеса по выращиванию каплунов в Украине составляет около 26-40%. Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал владелец фермы «Ольвия» Игорь Филиппенко, передает AgroTimes. «Спрос на рынке огромен, он все еще существенно превышает предложение, — заверил он. — Даже если появится еще 20 производителей, цена на мясо каплуна не упадет». Игорь Филиппенко считает, что…

Украина: Ветеран АТО из Винницы наладил производство мясных консервов “Сепар в масле”

Ветеран АТО из Винницы Александр Грамарчук наладил производство мясных консервов и продает их в социальных сетях под названием “Сепар в сметане”. Согласно созданной Грамарчуком странице в Facebook, речь идет о мясных консервах, на которые он клеит этикетки с уникальным дизайном и названием продукта, например, “Сепар в сметане”, передает “ДС”. Также в ассортименте ветерана банки тушенки…

Украина: Улиточную ферму можно создать на семи сотках

Современный мировой рынок улиток оценивается примерно в $12 млрд, но спрос ежегодно опережает предложение примерно на 30-40%. Этот рынок сбалансируется не раньше, чем через десятилетие. Об этом сообщают аналитики Pro-Consulting. Как отмечается, из всего объема реализуемых сегодня улиток 75% собирается в дикой природе и 25% выращивается на фермах. «Украина также внесла свою лепту в снабжение…

США наращивают поставки охлажденной свинины в Гонконг

Федерация экспорта мяса США («USMEF») обнародовала информацию о массовых поставках охлажденной свинины из США в Гонконг для местных потребителей. Инициатива по импорту была предпринята, чтобы восполнить пробел между спросом и предложением на свинину на фоне роста цен на свежую свинину и предложить альтернативу для потребителей по доступной цене. С созданием непрерывной цепочки поставок, охлажденная свинина…

Украина в 36 раз нарастила экспорт говядины

Украина экспортировала 14,12 млн тонн свежего или охлажденного мяса крупного рогатого скота и 20,9 тысяч тонн замороженного. За 11 месяцев 2019 года Украина экспортировала 35,04 тысяч тонн говядины на сумму $106,9 млн. Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, передает milkua.info. По информации издания, этот показатель в 36 раз больше импорта за 10 месяцев 2018…

Китай: Мясо за депозит: китайские банки привлекают клиентов свининой

Заманивать клиентов дефицитным мясом — это последний маркетинговый ход, к которому прибегли несколько небольших банков Китая. Положите на депозит 10000 юаней (1400 долларов) или больше в китайском банке, и вы получите большой кусок свиного мяса бесплатно. Банки отмечают, что технология привлечения новых вкладчиков с помощью свинины работает. К такому маркетингу уже прибегли Душанський сельский коммерческий…

Африка: Фермеры сделали ставку на разведение цесарки

Птицеводы в южных и западных регионах Африки в настоящее время начинают наращивать производственные мощности на фоне коммерциализации производства цесарки. Птицеводство набирает обороты по всей Африке, но в течение долгого времени доминировало производство цыплят-бройлеров, при этом также наблюдается рост птицеводства на свободном выгуле. В настоящее время фермерство по выращиванию цесарки превращается в коммерческое предприятие в южноафриканских…

Украина почти утроила поставки улиток в ЕС

Украинские компании за 9 месяцев текущего года на европейский рынок поставили 248 т улиток, тогда как за весь прошлый год объем экспорта этой продукции в Евросоюз составил 93 т. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Также отмечается, что за 2 года увеличилось и количество отечественных предприятий,…

Прогноз: Мировой кризис с АЧС изменит рынок мяса ЕС

Мировой кризис рынка мяса, вызванный АЧС в Азии и Восточной Европе, повлияет на агросектор ЕС. Это приведет к подорожанию мяса, росту спроса на птицу и повышению интереса к растительным белкам. Об этом сообщает Еврокомиссия в своем недавнем докладе, пишет EuroMeat. Согласно прогнозу, представленному ЕК, ежегодный экспорт свинины из ЕС может достичь пика в более чем…

Украина может войти в пятерку мировых производителей курятины

В 2020 году в битве за международный рынок курятины сойдутся Бразилия, США, Таиланд и ЕС. Этот список может дополнить Украина, при условии надлежащей поддержки отечественных производителей со стороны государства. Об этом на своей странице в Facebook заявил президент Украинского клуба аграрного бизнеса Алекс Лисситса, передает УНН По его словам, мировое производство курятины в следующем году…

Китай: Цены на свинину на фоне роста потребления снова пошли вверх

Цены на свинину в Китае выросли, поскольку потребление этого вида мяса в холодную погоду традиционно растет, а поставки оставались ограниченными. Это повышение цен является первым значительным восстановлением за более чем месяц, сообщает Reuters. Оптовые цены на свинину на китайском рынке выросли на 1,1%, достигнув 6,03 долл. США за килограмм, по данным Министерства сельского хозяйства Китая.…

Украина: Минсельхоз США сохранил прогноз по рекордному экспорту курятины

Министерство сельского хозяйства США сохранило прогноз по рекордному увеличению объемов экспорта украинской курятины в 2020 году, передает УНН. Так, в октябре текущего года американцы прогнозировали, что в 2019 году Украина увеличит экспорт курятины на 26% — до 400 тыс. т в годовом исчислении. В 2020 году поставки украинской курятины за границу составят 450 тыс. т,…