В январе-ноябре 2015 г. производство птицы на убой в живом весе в сельхозорганизациях России составило 4,9 млн. т, что на 8,6% (на 396,3 тыс. т) превышает показатель соответствующего периода годом ранее. Об этом 11 января сообщила пресс-служба Минсельхоза РФ.
К концу декабря 2015 г. в Соединённых Штатах насчитывалось 68,3 млн. свиней, кабанов и поросят, наивысший показатель с 1988 г. Эксперты прогнозируют снижение розничных цен на продукты из свинины в 2016 г. на 15-20% (в зависимости от региона). К концу декабря стоимость данной продукции сильно варьировалась. Например, в китайских супермаркетах Нью-Йорка самое дешёвое свиное мясо…
По итогам января-ноября 2015 г. объемы производства свиней на убой в живом весе в сельхозорганизациях России возросли на 8,6% (на 220,7 тыс. т) в сравнении с показателем аналогичного периода 2014 г. и составили 2,79 млн. т. Об этом 6 января сообщил Минсельхоз РФ.
Алгоритм регистрации и идентификации сельскохозяйственных животных прописан в положении Минсельхозпрода № 1102 от 29 декабря 2015 г. Документ, опубликованный на сайте министерства, постановляет, что идентификацию сельхозживотных (стад) может проводить их владелец или, на основе договора, государственный Центр информационных систем в животноводстве.
В Азербайджане не выявлено случаев массового падежа скота и птицы в результате острых инфекционных заболеваний, сообщила в пятницу Государственная служба ветеринарного надзора при министерстве сельского хозяйства. Согласно сообщению, эпизоотическая ситуация в республике находится под полным контролем.
Цены на мясо в Украине расти в ближайшие два месяца не будут, поскольку достигли пика. Такое мнение высказал президент ассоциации “Укрмясо” Владимир Попов. Эксперт привел статистику по уровню потребления мяса в стране. По его словам, рацион украинцев на 74% составляет мясо птицы, на 21% – свинина, и на 5% – говядина.
Многие знаменитости в последнее время придерживаются веганства. Считается, что отказ от продуктов животного происхождения поможет дольше сохранить здоровье и молодость организма. Но со временем зависимость человечества от продуктов животного происхождения будет только усиливаться с увеличением роста населения. Так один из создателей и бывший крупнейший акционер компании Microsoft Билл Гейтс при участии других инвесторов вложили $108…
После того, как с января 2015 г. в Литве был узаконен ритуальный забой скота (шхита), за год в стране таким способом было разделано 420 т говядины – это одна десятая часть всего ее экспорта. Однако с некоторыми странами все еще не удается согласовать религиозные сертификаты. Замдиректора Государственной продовольственно-ветеринарной службы (ГПВС) Литвы Видмантас Паулаускас говорит, что…