Мировой рынок говядины в 2026 году: Китай сокращает потребление, но увеличивает закупки; Индия сохраняет рост

МирОставить комментарий

По данным Министерства сельского хозяйства США, сокращение производства говядины в Китае приведёт к небольшому росту импорта, несмотря на падение внутреннего спроса на 5%. Индия будет производить больше мяса, учитывая рост населения, рост доходов домохозяйств и увеличение предложения животных на убой. Недавно Министерство сельского хозяйства США опубликовало обновленную информацию о ситуации с животноводством в Китае и…

Украина продвигает продукцию животноводства на рынок США

УкраинаОставить комментарий

Украина обладает потенциалом замещения российской и китайской продукции на американском рынке. Об этом заявил глава Госпродпотребслужбы Сергей Ткачук во время командировки в Соединенные Штаты Америки, в течение которой состоялись встречи с представителями трех подразделений Министерства сельского хозяйства США (USDA), сообщает пресс-служба ведомства. Сергей Ткачук обсудил увеличение объемов двусторонней торговли аграрной продукцией и справедливые торговые практики.…

Украина: Производство мяса сокращается, но самообеспеченность сохраняется: что происходит на рынке свинины

УкраинаОставить комментарий

Рынок свинины в Украине входит в осенний сезон с более стабильными позициями, чем раньше. Цены на свинину стали менее волатильными, а сезонные колебания теряют свою ключевую роль. Средняя закупочная цена после падения на 21% в 2024 году возобновилась до 86,1 грн/кг. Об этом сообщает Delo.ua со ссылкой на заявление руководителя аналитического отдела Ассоциации “Свиноводы Украины”…

Аргентина: Мясная промышленность переживает период адаптации к климатическим условиям и изменению внешнего спроса

АргентинаОставить комментарий

Аргентинская мясная промышленность переживает период адаптации к климатическим условиям и изменению внешнего спроса. Несмотря на это, ей удалось добиться восстановления внутреннего потребления и стабилизации цен, что принесло пользу потребителям в сложных экономических условиях. Последние отчёты по мясной отрасли Аргентины демонстрируют сложный и динамичный прогноз на август 2025 года и первые восемь месяцев года. Несмотря на…

Мир: Дефицит поставок и пошлины негативно сказываются на торговле говядиной

МирОставить комментарий

По данным отчета RaboResearch Global Beef Quarterly за третий квартал 2025 года, геополитика и климатические условия продолжают определять мировые потоки торговли говядиной. В связи с сокращением поголовья скота мировые цены на крупный рогатый скот растут. «Страны Северного полушария продолжают демонстрировать рекордные цены», — заявил Ангус Гидли-Бэрд, старший аналитик по животному белку в RaboResearch. «Однако в…

Китай — основной покупатель украинской мороженой говядины

УкраинаОставить комментарий

Украина в августе 2025 года экспортировала около 1,01 тыс. т КРС живым весом, что на 49% меньше по отношению к июлю 2025 года и на 35% больше по отношению к августу 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Денежная выручка за экспортируемых животных составила $2,78 млн, что на 34% меньше по отношению к июлю…

Европа: Ученые призывают активизировать инновации для сокращения потребления мяса

ЕвропаОставить комментарий

В докладе Научно-консультативного совета европейских академий наук (EASAC) предупреждается, что сокращение потребления мяса является ключом к борьбе с климатическим кризисом, улучшению здоровья населения и обеспечению будущей продовольственной безопасности. Эксперты отмечают, что будущие поколения европейцев, вероятно, вырастут с меньшим содержанием мяса в рационе, что они считают «необходимым и полезным», учитывая значительное воздействие   животноводства на окружающую…

Европа: Китайские пошлины — серьезный удар по отрасли свиноводства

ЕвропаОставить комментарий

Отрасль свиноводства Европейского Союза испытывает серьезный удар от решения Китая о введении пошлин. Об этом сообщает Copa-Cogeca. Отмечается, что производители свинины в ЕС не применяют антидемпинговые практики, полностью сотрудничали с расследованием и выполняли все требования китайских властей. «На данном этапе полный анализ этих мер еще невозможен, но их влияние, несомненно, нанесет серьезный ущерб европейским производителям…

Мир: Веганские рестораны массово закрываются или добавляют мясо в меню

МирОставить комментарий

В Великобритании и США все чаще закрываются заведения, специализирующиеся исключительно на растительной кухне. Некоторые из них возвращают мясо в меню, как, например, Eleven Madison Park в Нью-Йорке, имеющий три звезды Мишлен, пишет The Guardian. Лондонский Unity Diner, известный своим «веганским стейком» и «тофишем» (веганская альтернатива классическому британскому блюду fish and chips (рыба с картошкой), где…

Мир: Аргентинская говядина теряет позиции в Китае из-за роста популярности бразильского мяса

МирОставить комментарий

Международная обстановка благоприятствует Бразилии, которая уже опережает Аргентину по объёму экспорта мяса в Китай. Правительство Аргентины рассматривает меры по сохранению своего влияния на азиатском рынке. В разгар торговой войны и после того, как США ввели 76,4%-ную пошлину   на Бразилию для выхода на североамериканский рынок, соседняя страна перенаправляет свои поставки   мяса в Китай ,…

Европа: Более 70% экспорта украинских улиток скупает Литва

ЕвропаОставить комментарий

Украина в январе – июле 2025 года отправила на экспорт на 18,2% меньше моллюсков, чем за аналогичный период в прошлом году — 576 т. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы, пишет AgroTimes. В денежном эквиваленте продажи моллюсков на внешние рынки за семь месяцев этого года сократились на 4,7% — до $3,4 млн. Главными покупателями…

Украина: Производство говядины делится 50/50 между населением и фермами

УкраинаОставить комментарий

Объемы убоя крупного рогатого скота в Украине в июле 2025 года составили 14,8 тыс. т, что на 6 тыс. т больше (+63%) по отношению к июню 2025 года и на 1 тыс. т больше (+7%) по отношению к июлю 2024-го. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата. «В январе – июле…