Первый заместитель сельского хозяйства Казахстана Арман Евниев заявил, что страна планирует экспансию на мясных рынках по “методу Чингисхана”, пишет местное издание “Власть”. “Основателем проектного менеджмента можно назвать Чингисхана. При власти Чингисхана все войска были разделены на правое левое и центральное крыло. Каждое крыло в свою очередь делилось на тумены, состоящие из 10 тысяч, их возглавляли…
В данный момент, цены на свинину стабилизовались и не растут. А объем потребления сбалансирован с объемом производства. К тому же, в Украине никогда по свинине никогда не было серьезного экспорта. И в данный момент нет оснований, чтобы считать, что цены на свинину будут расти. Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA сообщил экономист Олег Пензин. “Ранее…
В структуре потребления мяса украинцами, птица занимает наибольшую долю – 47%. Свинина – 43%, говядина и другие виды мяса – 10%. БизнесЦензор составил список крупнейших производителей мяса птицы В 2017 году в Украине насчитывалось порядка 100 производителей мяса птицы. Но половина рынка этой продукции приходится на две компании: “Мироновский хлебопродукт” (МХП) (38%) и “Комплекс Агромарс”…
Carmistin Group, крупный румынский производитель мяса, планирует расширить свои производственные мощности как в секторе производства домашней птицы, так и в секторе производства. После расширения, как ожидается, уже в 2019 году финансовые показатели компании вырастут на 31,5% по прибыли и на 8,6% по обороту по сравнению с уровнем 2017 года. В сегменте птицеводства Carmistin Group планирует…
Французский импорт свинины в первом квартале 2018 года увеличился на 10% в годовом исчислении, до 77 600 тонн, по данным Совета развития сельского хозяйства и садоводства (AHDB). Испания оставалась крупнейшим поставщиком свинины во Францию, ее доля на рынке увеличилась до 73%, а поставки выросли на 13% (+6 000 тонн) по сравнению с годом ранее. Объемы…
Крупнейший производитель свинины в ЮАР компания Tiger Brands Ltd закрылся из-за выявления в его продуктах опасной инфекции – лептоспироза. В результате число рабочих мест в отрасли сократилось на 2000, а цены на свинину упали до 4-летних минимумов, из-за чего мелкие фермеры также рискуют закрыться, пишет Bloomberg. Министр здравоохранения ЮАР в марте заявил, что вспышка листериоза,…
Что такое шашлык? Вопреки распространённому мнению, шашлык – это не просто мясо, нанизанное на шампур и обжаренное над костром. Шашлык – это священнодействие, к которому мужчины решительно не допускают женщин, самостоятельно готовя маринад, нарезая лук и мясо и орудуя над мангалом, хотя в условиях городской квартиры от них иной раз толково приготовленной яичницы не дождёшься……
Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и Главное таможенное управление Китайской Народной Республики подписали Меморандум о взаимопонимании, который подразумевает сотрудничество и содействие взаимной торговле курятиной между Украиной и Китаем. Об этом 13 июня сообщила пресс-служба Госпродпотребслужбы. “Меморандум откроет новые возможности диверсификации рынка сбыта украинского мяса птицы, а также повысит конкурентоспособность…