Германия: Германский производитель кофе Tchibo вышел из российского бизнеса

Один из крупных мировых производителей кофе – германская Tchibo GmbH – вышел из российского бизнеса. Как сообщается в ЕГРЮЛ, основным владельцем теперь является компания “МВК”, принадлежащая ее гендиректору Михаилу Ковалевскому. Ее доля находится в залоге у Tchibo GmbH. По данным источника “Коммерсанта”, знакомого с ситуацией, у “Чибо СНГ” остались права на использование кофейных брендов Tchibo…

Германия: Немцы стали есть меньше мяса из-за роста цен

Общее потребление мяса в Германии снижается из-за высоких цен. По данным компании по изучению сельскохозяйственного рынка (AMI), в первом квартале 2022 года было на десять процентов меньше убоя свиней, чем в прошлом году, а количество крупного рогатого скота, попавшего под нож мясника, уменьшилось на 14 процентов. “Зеленые” требовали отказаться от производства мяса, так как это…

Германия: Arla Foods инвестировала 190 млн. евро в молочный завод в Пронсфельде

Arla Foods инвестировала 190 миллионов евро в строительство нового завода по производству сухого молока на своем предприятии в Пронсфельде, в Германии, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Молочный завод Pronsfield, расположенный в земле Рейнланд-Пфальц, является «крупнейшим в мире» заводом Arla и будет включать в себя сушильную башню высотой 51 метр и новый энергетический…

Германия: Производитель мармелада Haribo приостановит поставки в Россию

Немецкий производитель сладостей Haribo принял решение остановить поставки продукции в Россию. Об этом сообщает «Фонтанка» со ссылкой на сообщение компании, распространенное среди ее контрагентов. Также о приостановке поставок со ссылкой на письмо пишет «Коммерсантъ». «Глобальным руководством было принято решение о приостановке производства продукции для российского рынка до особого распоряжения», — говорится в письме за подписью…

Германия намерена импортировать украинское зерно по железной дороге

Германия импортировать украинское зерно по железной дороге, пока украинские порты оказались заблокированы или оккупированы Россией. Новый “зерновой мост” должно обеспечить дочернее предприятие Deutsche Bahn, компания DB Cargo. В министерстве транспорта ФРГ планируют отгрузить по мосту 20 миллионов тонн зерна с целью “предотвращения глобальной продовольственной катастрофы”. “Как сотрудник железнодорожного транспорта я обязан обеспечить отправку 20 миллионов…

Германия: Заменители мяса остаются нишевым продуктом

Аппетит немецких граждан к молоку и мясным заменителям, по-видимому, более ограничен, чем это часто изображается. Опрос, опубликованный проектом Lebensmittelklarheit по маркировке ожиданий от веганских и вегетарианских продуктов-заменителей, иллюстрирует большой скептицизм потребителей в отношении продуктов-заменителей, заявила Немецкая ассоциация фермеров (DBV). Только 20% опрошенных заявили, что едят их без ограничения или много. По данным DBV, около 98%…

Германия: Немецкие животноводы требуют долю прибыли с выросших розничных цен

Мясокомбинаты должны полностью передать животноводам прибыль от роста цен на свинину, заявила Вестфальско-Липпская ассоциация сельского хозяйства (WLV). Об этом 19 февраля сообщил немецкий сельскохозяйственный портал TopAgrar. После нескольких месяцев роста цен на свинину ассоциация по-прежнему оценивает экономическое положение животноводов как очень серьезное. «Недавнее повышение закупочных цен на 5 евроцентов за килограмм убойного веса является лишь…

Германия: Производство мяса в 2021 году еще больше сократилось

Всего в 2021 году было убито 51,8 млн свиней, что на 2,9% меньше, чем в предыдущем году. Убой импортных свиней сократился почти вдвое. Так, согласно предварительным данным Федерального статистического управления (Destatis), в 2021 году скотобойные Германии произвели 7,6 млн т мяса, что на 2,4% меньше, чем в предыдущем году. Производство мяса имеет тенденцию к понижению…

Германия: Производство мяса за год сократилось на 2,4%

Коммерческие убойные предприятия Германии произвели 7,6 млн тонн мяса в 2021 году, что на 2,4% меньше объемов 2020 года. Об этом 8 февраля сообщило сетевое издание TopAgrar, ссылаясь на данные Федерального статистического управления (Destatis) страны. Производство свинины сократилось на 2,9% за год. Количество произведенного мяса составило чуть менее 5,0 млн тонн. Тенденция на сокращение производства…

Германия: Кукуруза оказалась экологичнее пшеницы и рапса

Немецкие ученые озвучили результаты исследований по выращиванию кукурузы, а фермеры согласились с преимуществами, которые дает «царица полей» Кукуруза требует гораздо меньше химической и механической обработки, чем другие культуры, согласно текущим результатам исследований Института культурных растений Юлиуса Кюна, пишет Альфонс Детер. Кукуруза меньше всего нуждается и в пестицидах по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами. В то…

Германия: Стартап по производству искусственного сыра собрал рекордные 42 млн. евро

Стартап, основанный в 2019 году в Германии, собрал на производство лабораторного сыра сумму, ставшую европейским рекордом в пищевом секторе, 23 сентября сообщает немецкий новостной портал Agrarheute. Начинание собрало около €42 миллионов. Это, по мнению аналитиков, показывает, насколько проекты под флагом «заменители молока» могут быть экономически выгодными. Казеин для «сыра» получают с помощью генетически модифицированных дрожжей.…

Германия: Продажи пива продолжают падать из-за пандемии

Продажа пива в Германии в первой половине 2021 года существенно снизилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом Федеральное статистическое ведомство страны, передает Deutsche Welle. Всего за шесть месяцев пивоваренные и пивные склады Германии продали 4,2 млрд литров пива. Это на 2,7% меньше, чем в первом полугодии 2020 года. Из них в Германии…

Германия: Самые весенние овощи и фрукты

Что растет в Германии на соседней грядке? И что можно приготовить из майской репки, мангольда и спаржи?Прилавки современных магазинов ломятся от изобилия овощей и фруктов, круглый год у нас есть возможность приготовить или съесть то, что раньше попадало на стол (а затем и в наши желудки) исключительно сезонно. Питание, включающее свежие продукты регионального происхождения, по…

Германия: Объемы производства мяса в 2020 году снизятся

Несмотря на закрытие скотобоен из-за карантинных ограничений COVID-19, объемы производства мяса только незначительно сократились по сравнению с 2019. Согласно предварительным результатам Федерального статистического управления (Destatis), несмотря на временное закрытие скотобоен из-за пандемии COVID-19, производство мяса в Германии в 2020 году составило 7,8 млн т, что несколько снизилось (-1,6%) по сравнению с 2019 годом. Всего на…

Германия: Намерены обязать кафе предлагать клиентам многократную упаковку

Разработанный министерством окружающей среды законопроект направлен на имплементацию Германией законодательства ЕС об уменьшении количества мусора. Кафе и рестораны в Германии с 2022 должны предлагать клиентам альтернативную упаковку многоразового использования для товаров навынос. Такая норма содержится в разработанном министерством окружающей среды законопроекти о внесении изменений в Закон об упаковке, обнародованном ведомством в пятницу, 20 ноября. “Надо…

Германия: Призвали к ужесточению контроля в мясной промышленности

К серьезному регулированию индустрии по производству мяса в Германии призвали политики ФРГ 17 мая, сообщает немецкое издание Die Welt. После того как на нескольких мясокомбинатах в Германии произошла вспышка коронавируса, выяснилось множество нарушений условий труда в этой индустрии в ФРГ, в частности, низкая заработная плата, несправедливое отношение к гастарбайтерам, нарушение закона о рабочем времени сотрудников.…

Германия: Впервые за последние 70 лет отменили Октоберфест

Крупнейший в мире пивной фестиваль Октоберфест, который должен был пройти в Мюнхене с 19 сентября по 4 октября, отменен из-за пандемии коронавирусной болезни. Об этом на специальной пресс-конференции объявили премьер-министр Баварии Маркус Зедер и обер-бургомистр Мюнхена Дитер Райтер, передает БизнесЦензор со ссылкой на Deutsche Welle. “Это эмоционально трудный момент для меня лично и экономически сложный…

Германия: Засуха сократила урожай ягод в 2019 году

По данным Государственного статистического управления Тюрингии (TLS) (Германия) в 2019 году в регионе было собрано 178 тонн ягод с 144 га. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по   данным Государственного статистического управления Тюрингии (TLS). Засушливый сезон 2019 года повлиял на урожай ягод. Общая площадь выращивания ягод за 2019 год сократилась на 16% (на 27 га),…

Германия: В 2020 году не будет ледяного вина

Впервые в истории немецким виноделам не удалось зимой собрать урожай винограда для производства так называемого ледяного вина (Eiswein, айсвайн), которое изготовляется из ягод, промерзших на лозе. “2019 год войдет в историю как первый, когда по всей Германии не было урожая для ледяного вина”, – говорится в пресс-релизе Немецкого института вина, опубликованном в воскресенье, 1 марта.…

Германия: Volkswagen в 2019 году продал почти 7 миллионов фирменных сосисок

Концерн Volkswagen объявил самую продаваемую “модель” за прошедший 2019 год. Бестселлером оказался не автомобиль, а традиционная немецкая сосиска карривурст, которую уже 47 лет выпускают на одном из заводов концерна. “За прошедший 2019 года немецкая марка произвела 6,2 млн автомобилей на своих заводах по всему миру, которых на сегодня около 50. В то же время один…