Согласно первому прогнозу German Farm Cooperatives Association, в 2011/12 МГ Германия увеличит производство пшеницы на 6,3% – до 24,2 млн. т против 22,7 млн. т, собранных в предыдущем сезоне. Основной причиной повышательного тренда было названо расширение посевных площадей под зерновой на фоне высокой конъюнктуры цен, наблюдаемой в сегменте в период проведения сева культуры. Что касается…
По данным Управления статистики Германии, в 2011 г. местные фермеры собрали на 231 тыс. т (или на 7,3%) больше овощей открытого грунта, чем в 2010 г. Таким образом, средний за последние 6 лет показатель валового сбора овощей в Германии на уровне 3,16 млн. т производителям удалось превысить почти на 7%. Производственные площади под овощами открытого…
В течение последних двух лет в экономике Германии отмечался быстрый подъем после окончания кризиса, отмечается в сообщении исследовательского отдела “Deutsche Bank” (“DB”), подготовившего доклад о положении в промышленности страны. Если в 2009 г. ВВП ФРГ сократился на 5,1%, то в 2010 г. он вырос на 3,7%. В 2011г. устойчивый рост продолжился, хотя его темпы немного…
Какой напиток пострадал в имиджевом плане больше, чем молдавское вино или грузинское вино? За последние 100 лет? Боржоми? Нет – шнапс. Название этого напитка стало таким же нарицательным, как “шмайсер”, “мессершмит” или “фокке-вульф”. Суть самого напитка отражена в его названии. Свои корни слово “шнапс” ведет от старонорвежского глагола snappen, что означает “глотать, пить залпом”. И…
По данным Международного сообщества производителей перца (International Pepper Community – IPC), импортные поставки перца в Германии значительно сократились. Импорт перца в Германии снизился на 12% за первые восемь месяцев. За период с января по август Германия импортировала 16583 т (15469 т перца-горошка и 1114 т молотого перца). За аналогичный период прошлого года импорт составил 18915…
Январь-июнь 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 15092,5 2,4 Содержание жира, % 4,13 -0,05 Содержание белка, % 3,39 -0,02 Производство Питьевое молоко 2635,0 -0,2 Сливки 272,1 -1,9 Свежие молочные продукты 1554,9 3,3 Сливочное масло 245,9 4,1 Сыр 1107,2 1,1 Цельное сухое молоко 90,0 8,8 Сухое обезжиренное молоко…
“В год в ФРГ производится около 9,5 млн. гектолитров вина. При этом немцы потребляют 16,5 млн. гектолитров. Ни одна страна не импортирует столько вина, сколько закупает его Германия”, – приводит подсчет Эрнст Бюшер, руководитель отдела прессы Немецкого института вина – ведущей независимой организации ФРГ в области виноделия.
Январь-май 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, %. Поставки молока 12546,0 2,5 Содержание жира, % 4,16 -0,05 Содержание белка, % 3,40 -0,02 Производство Питьевое молоко 2207,0 -0,3 Сливки 225,6 -2,0 Свежие молочные продукты 1294,3 3,8 Сливочное масло 206,8 3,6 Сыр 923,9 1,8 Цельное сухое молоко 77,4 10,2 Сухое обезжиренное молоко…
Выставка “Brau Beviale 2011”, которая пройдет с 9 по 11 ноября в Выставочном центре Нюрнберга, станет важнейшей ярмаркой для индустрии напитков во всем мире. Более 1,3 тыс. участников выставки расскажут профессиональным посетителям, число которых в этом году может достигнуть 32 тыс., о новинках и тенденциях в области сырья для напитков, а также о технологиях, логистике…
Январь-апрель 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 9891,3 2,7 Содержание жира, % 4,19 0,05 Содержание белка, % 3,41 0,02 Производство Питьевое молоко 1753,7 1,1 Сливки 176,9 1,5 Свежие молочные продукты 1026,4 3,3 Сливочное масло 165,7 3,5 Сыр 730,1 1,9 Цельное сухое молоко 62,5 10,8 Сухое обезжиренное молоко 106,0 10,9…
Январь-март 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 7343,9 2,9 Содержание жира, % 4,22 -0,05 Содержание белка, % 3,43 -0,02 Производство Питьевое молоко 1318,4 -1,3 Сливки 129,3 -3,9 Свежие молочные продукты 769,0 2,7 Сливочное масло 126,2 7,4 Сыр 541,5 1,1 Цельное сухое молоко 45,9 16,3 Сухое обезжиренное молоко 78,8 18,2 Сухая…
В первом квартале немецкие потребители приобрели рекордное количество манго. Подобный объем розничных продаж за квартал никогда ранее не отмечался в стране и на 9% превысил объем продаж в аналогичном периоде 2010г., сообщает немецкое информационное бюро AMI.