уборки огурцов. Разработка, являющаяся частью проекта ЕС, поможет заменить ручную работу сборщиков огурцов, сообщает DigitalTrends. “Автоматизированная роботизированная уборка огурцов относится к одной из наиболее сложных задач. Основная трудность состоит в том, чтобы распознать и локализовать зеленые плоды в зеленой среде, чтобы отделить их, не повреждая или не раня огурцы и растения”, – сказал один из…
В Германии зафиксировано самое большое количество пивоварен с 1990 года. Об этом сообщает dpa, передает БизнесЦензор со ссылкой на Европейскую правду. По данным Ассоциации немецких пивоваров, количество пивоварен в 2017 году выросло на 82. Теперь в стране действуют 1492 пивоварни – наибольшее количество с 1990 года. Примерно такой же рост в Германии отслеживается в течение…
В органическом овощеводстве особенно востребованы высокоурожайные сорта свободного опыления, обеспечивающие высокое качество продукции. На рынке семян доминируют гибриды, значительная часть которых получена с применением метода ЦМС (цитоплазматической мужской стерильности), но широко известное объединение органических производителей в Германии “Деметер” приравнивает такие гибриды к ГМО, поэтому не допускает их выращивания в хозяйствах своих членов. В Германии селекционеры…
Взволнованные немецкие фермеры следят за распространением африканской чумы свиней в Восточной Европе. Теперь их беспокойство усилилось из-за того, что сеть супермаркетов “Лидл” (Lidl) стала предлагать колбасные изделия из Польши. Супермаркет ошеломил свиноводов своим текущим ассортиментом восточно-европейских мясных деликатесов, например, польской сырой колбасой собственного бренда “Kuljanka”. В глазах фермеров Германии это абсурдно из-за АЧС, циркулирующей в…
Идея производства мясного смузи пришла в голову немецкому предпринимателю Петеру Класенну. Три года ушло на разработку рецептуры и технологии производства напитка. Главной проблемой, с которой столкнулся предприниматель, – достижение однородной консистенции смузи, чтобы не попадались мясные волокна. Трудность удалось решить – мясо проваривается вместе с овощами в бульоне, после чего его “превращают” в пюре. Для…
Президент DLG Карл-Альбрехт Бартмер в своей публичной речи раскритиковал широко обсуждающуюся перспективу запрета глифосата. Он напомнил, что глобализация и устойчивое развитие сельского хозяйства напрямую связаны друг с другом. “Любой, кто считает, что запрет на использование глифосата в сельхозугодьях посодействует созданию большего биоразнообразия, находится на ложном пути”, – сказал президент DLG Карл-Альбрехт Бартмер, комментируя текущую дискуссию…
Немецкие производители в 2017 году продали 9,3 млрд литров пива, что на 2,5% меньше, чем в 2016 году, этот показатель является самым низким с 1993 года. Соответствующие данные привело Федеральное статистическое ведомство в Висбадене, передает БизнесЦензор со ссылкой на ТАСС. В основном немецкое пиво поступает на внутренний рынок – 82,6% продукции закупили местные торговые сети.…
Проблемы фермеров, занимающихся традиционным сельским хозяйством, не стоит усугублять слишком малым выбором пестицидов, считают эксперты. “Из-за угрозы сопротивления фермеры должны и впредь иметь доступ к достаточному перечню биологических и химических пестицидов с различными подходами для получения эффективной защиты в будущем”, – заявили сразу два президента ключевых немецких аграрных организаций (президент Немецкой ассоциации фермеров Йоахим Руквид…
Африканская чума свиней приближается к Германии, и аграриям угрожают миллиардные убытки. Это вынуждает немецкую фермерскую ассоциацию требовать отстрела 70% диких кабанов в качестве меры предосторожности. – Кроме того, должно быть разрешено убивать самок кабана, – сказал вице-президент Ассоциации фермеров Вернер Шварц. – Страдания животных в результате действий охотников намного меньше, чем от распространения чумы. Шварц…
Объемы запасов лука в Германии на начало зимы заметно уступают прошлогодним показателям, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на аналитическое агентство AMI. По данным агентства, на 1 декабря т.г. в закромах фермеров Германии находилось 155,6 тыс. тонн лука, что на 7% меньше, чем на аналогичную дату год назад, но при этом является средним показателем…
Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства Германии заявило об опасности вспышки АЧС на границах страны. Об этом сообщает издание Euromeant News, пердает УНН. Профильное министерство уже предприняло ряд мер для предотвращения дальнейшего распространения вируса АЧС. “Вспышка африканской чумы свиней в Германии принесет тяжелые экономические последствия для всех свиноферм. Именно поэтому Федеральное министерство продовольствия и сельского…
Рост средней прибыли сельскохозяйственных предприятий Германии в 2016/17 маркетинговом году составил от 8% до 62% в разрезе предприятий и регионов, однако этот уровень оказался все еще достаточно низким для покрытия всех расходов фермеров. Об этом свидетельствует анализ бухгалтерских данных агропредприятий Союза сельскохозяйственных палат (Verband der Landwirtschaftskammern), пишет Agrarheute. Как отмечается, в минувшем сезоне фермерами была…