Германия: Найдена новая опасность пальмового масла

Немецкие ученые провели исследование, в ходе которого наблюдали за действием пальмового масла на организм. Эксперты сделали заключение: постоянное присутствие в рационе питания продуктов с насыщенными жирами может привести к непоправимым изменениям в здоровье. Изучением данной проблемы занимались ученые из Центра диабета в Дюссельдорфе, пригласившие для своих опытов 14 мужчин в возрасте от 20 до 40…

Германия: Первая в мире сеть веганских супермаркетов обанкротилась

Первая не только в ФРГ, но и в мире сеть полностью веганских супермаркетов Veganz объявила себя банкротом. Ее основатель Ян Бредак в интервью еженедельнику Lebensmittelzeitung заявил, что эта бизнес-модель “слишком опередила свое время”. По его словам, спрос на веганские продукты питания постоянно растет, однако для нормальной работы Veganz он все же оказался недостаточно высоким. Три…

Германия сокращает площади под ячменем и расширяет под рапсом

Площадь сева пшеницы и рапса в Германии под урожай 2017/18 сезона осталась практически на уровне текущего сезона, согласно данным Статистического бюро страны. Осенью 2016 г. немецкие фермеры расширили посевную площадь под пшеницей урожая 2017/18 сезона всего лишь на 0,4% за год до 3,15 млн. га по причине низкой мировой цены пшеницы. Площади сева под рапсом…

Германия: Из-за АЧС решили отстреливать кабанов круглый год

Из-за опасности вспышки вируса африканской чумы свиней в районе Передняя Померания-Грайфсвальд до 2019 г. жителям без каких-либо ограничений разрешили проводить загонную охоту и охоту с облавой. Министр сельского хозяйства отменил действовавший с января по июль запрет на охоту в восточной части района,. Такие меры было решено принять в связи с неспокойной ситуацией на пограничных территориях,…

Германия: Metro разделится на две компании – Metro и Ceconomy

Крупный немецкий ритейлер Metro AG, который разделяется на две компании, обнародовал их названия. Сеть по продаже продуктов питания будет называться Metro, а ритейлер электроники – Ceconomy. “В конце марта Metro сообщила, что готовится к разделению бизнеса на две публичные компании. В одну из них планировалось выделить бизнес по операциям оптовой торговли и продуктов питания (Cash&Carry,…

Германия: Мясная индустрия продолжает расти

Общий объем продаж десяти крупнейших немецкий компаний в мясной промышленности составили в 2015 г. чуть менее 20 евро. млрд. Это более   чем на 15% больше, чем пять лет назад. Сектор в очередной раз продемонстрировал свою силу в качестве ориентированной на рост промышленности. Об этом свидетельствует рейтинг топ-100 компаний в мясной промышленности, составленный совместно с…

Германия: Молочным фермерам эмбарго России больше нипочем

“Позади два самых тяжелых года, которые мы когда-либо переживали”, – заявил Альберт Шульте то Бринке (Albert Schulte to Brinke), молочный фермер из Нижней Саксонии и вице-президент земельного отделения Немецкого союза крестьян (DBV). И хотя он считает, что кризис в молочной отрасли окончательно еще не закончился, качественное улучшение ситуации все же очевидно: розничные и, соответственно, отпускные…

Германия: Призывают объявить сахар вредным компонентом еды

В Германии разгорелась настоящая информационная война из-за использования сахара в пищевой промышленности. Подсознательно люди предпочитают еду с более высоким содержанием сахаров. Производители продуктов все больше этим злоупотребляют. В ответ на все более негативные общественные настроения они запустили информационную компанию, в которой пытаются акцентировать внимание на других факторах, способствующих развитию сахарного диабета. Лобби делает все, чтобы…

Германия: Производителям удалось собрать рекордный урожай шампиньонов в 2016 году

В т.г. в Германии собрали на 5% больше шампиньонов, чем годом ранее. Таким образом, урожай указанной продукции стал рекордным за всю историю страны, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Согласно предварительным оценкам Федерации производителей грибов Германии (BDC), валовой сбор шампиньонов в 2016 г. достиг 70 тыс. т. По словам председателя Федерации Майкла Шаттенберга, 90% собранного урожая…

Германия одобрила проект закона о запрете ГМО-культур

Правительство Германии одобрило проект закона о запрете культивирования ГМО-растений. Германия еще в сентябре 2015 г. заявила, что, согласно новым правилам ЕС, запретит выращивание ГМО-культур. Закон ЕС от 2015 г. после многолетних препирательств расчистил путь для новых генетически модифицированных культур. Но этот же закон дал отдельным странам право запрещать распространение ГМО-культур на своей территории даже после…