Германия: Фермеры просят у правительства помощи в 1 млрд. евро

ГерманияОставить комментарий

Необычайно жаркая погода в Германии, к тому же сохраняющаяся продолжительное время, наносит фермерским хозяйства страны существенный ущерб, и глава Немецкого союза крестьян (DBV) Йоахим Руквид призвал правительство ввести чрезвычайное положение и оказать фермерам финансовую помощь, передает Deutsche Welle. Для того чтобы справиться с последствиями продолжительной жары, немецким аграриям потребуется 1 млрд евро. Такая сумма “желательна,…

Германия: Цена на молоко все меньше покрывает издержки

ГерманияОставить комментарий

По данным European Milk Board (Европейского совета по молоку/EMB), разница между издержками на производства молока и его ценой продолжает увеличиваться в Германии, передает The DairyNews. В Германии снова увеличивается разница между производственными издержками и ценой на молоко. Согласно данным квартальных отчетов, в апреле 2018 года цена на молоко покрывала лишь 78% производственных издержек молочных фермеров,…

Германия нарастила производство свинины в 1 квартале 2018 года

ГерманияОставить комментарий

Производство свинины в Германии увеличилась на 1,8% или 3600 тонн в течение первых трех месяцев 2018 года по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, достигнув 2,06 млн тонн, по данным Федерального статистического управления Германии (Destatis), проанализированных ISN (Interessengemeinschaft дер Schweinehalter Deutschlands). На основании предварительных данных Destatis, около 14,54 млн свиней отправили на убой в первом…

Германия: Экспорт свинины падает третий год подряд

ГерманияОставить комментарий

Согласно данным недавнего анализа Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), экспорт свинины из Германии упал на 3% в 2017 году до 1,8 млн. тонн, что представляет снижение третий год подряд. Абигайль Шофилд, стажер-аналитик AHDB, говорит, что снижение было в значительной степени результатом сокращения поставок в Китай, которые упали на 40%, до 168 000…

Германия: Темпы роста производства органического лука снизились

ГерманияОставить комментарий

Валовой сбор органического лука в Германии в 2017 г. превысил показатели предыдущего сезона. Тем не менее, темпы роста производства этой продукции в стране заметно снизились по сравнению с несколькими предыдущими годами. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на немецкое агентство “AMI”. Согласно данным Управления статистики Германии, в 2017 г. под органическим луком…

Германия: В Нижней Саксонии производится 2/3 всего урожая голубики

ГерманияОставить комментарий

Нижняя Саксония является основным производственным регионом ягод в Германии, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. По данным Государственного статистического управления Нижней Саксонии (LSN), в 2017 году на долю региона приходилось порядка 2/3 всего валового сбора голубики страны. Кроме того, в ведомстве констатируют, что садоводы Нижней Саксонии активно наращивают объемы производства голубики.…

Германия: Создают робота для сбора огурцов

ГерманияОставить комментарий

уборки огурцов. Разработка, являющаяся частью проекта ЕС, поможет заменить ручную работу сборщиков огурцов, сообщает DigitalTrends. “Автоматизированная роботизированная уборка огурцов относится к одной из наиболее сложных задач. Основная трудность состоит в том, чтобы распознать и локализовать зеленые плоды в зеленой среде, чтобы отделить их, не повреждая или не раня огурцы и растения”, – сказал один из…

Германия: Количество пивоварен установило рекорд с 1990 года

ГерманияОставить комментарий

В Германии зафиксировано самое большое количество пивоварен с 1990 года. Об этом сообщает dpa, передает БизнесЦензор со ссылкой на Европейскую правду. По данным Ассоциации немецких пивоваров, количество пивоварен в 2017 году выросло на 82. Теперь в стране действуют 1492 пивоварни – наибольшее количество с 1990 года. Примерно такой же рост в Германии отслеживается в течение…

Германия: Выводятся сорта брокколи для органического производства

ГерманияОставить комментарий

В органическом овощеводстве особенно востребованы высокоурожайные сорта свободного опыления, обеспечивающие высокое качество продукции. На рынке семян доминируют гибриды, значительная часть которых получена с применением метода ЦМС (цитоплазматической мужской стерильности), но широко известное объединение органических производителей в Германии “Деметер” приравнивает такие гибриды к ГМО, поэтому не допускает их выращивания в хозяйствах своих членов. В Германии селекционеры…

Германия: Фермеры обеспокоены появлением в стране польской колбасы

ГерманияОставить комментарий

Взволнованные немецкие фермеры следят за распространением африканской чумы свиней в Восточной Европе. Теперь их беспокойство усилилось из-за того, что сеть супермаркетов “Лидл” (Lidl) стала предлагать колбасные изделия из Польши. Супермаркет ошеломил свиноводов своим текущим ассортиментом восточно-европейских мясных деликатесов, например, польской сырой колбасой собственного бренда “Kuljanka”. В глазах фермеров Германии это абсурдно из-за АЧС, циркулирующей в…

Германия: Начали выпускать мясные напитки

ГерманияОставить комментарий

Идея производства мясного смузи пришла в голову немецкому предпринимателю Петеру Класенну. Три года ушло на разработку рецептуры и технологии производства напитка. Главной проблемой, с которой столкнулся предприниматель, – достижение однородной консистенции смузи, чтобы не попадались мясные волокна. Трудность удалось решить – мясо проваривается вместе с овощами в бульоне, после чего его “превращают” в пюре. Для…

Германия: Президент общества сельского хозяйства поддержал глифосат

ГерманияОставить комментарий

Президент DLG Карл-Альбрехт Бартмер в своей публичной речи раскритиковал широко обсуждающуюся перспективу запрета глифосата. Он напомнил, что глобализация и устойчивое развитие сельского хозяйства напрямую связаны друг с другом. “Любой, кто считает, что запрет на использование глифосата в сельхозугодьях посодействует созданию большего биоразнообразия, находится на ложном пути”, – сказал президент DLG Карл-Альбрехт Бартмер, комментируя текущую дискуссию…